Okyanus: Tehlike Analizi-KKN-KN-ÖKP (Okyanus Danışmanlık)

  • Published on
    28-Jul-2015

  • View
    193

  • Download
    4

Embed Size (px)

Transcript

1. ISO 22000 zeti: O-KP, KKN, pheli rn No: 26OKYANUS Danmanlk Deer Katar Md. 7.10.3Uygunsuzluklarn Dzeltilmesi (Md. 7.10): DDD-Y Dzeltme ve Dorulama, Dzeltici Faaliyet ve Dorulama Yaygnlk Aratrmaspheli rnGda gvenlii risk var iseAyr-iaretle-alkoy NCELE (AA)Ayr-iaretle-alkoy (AA) Sapma var iseSapma var ise zlemeMd. 7.5Md. 7.6.5zlemeOperasyonel-OKP izleme planMd. 7.6.4Geerli Klma (Md.8.2)HACCP plan)Md. 7.6Dorulama (Md. 7.8) gerekliKKNOP-KPKPlerle kontrol zorunlu Tehlikelerretim aamalaryla kontrol zorunlu tehlikelerKontrol nlemlerinin Snflandrlmas (Md. 7.4.4)KNKPTehlike Analizi Risk Deerlendirme (Md.7.4)Girdi Listesi Girdi artnamelerirn tanm Amalanan Kullanm rn artnameleriTehlike Analizine Tedarikide nlenmesi gereken tehlikelerAk emas Yerleim emas(Md. 7.7)Hazrlk DokmanlarMteride nlenmesi gereken tehlikelerGncelleme Gerekli(Md. 7.3)Kuruluta nlenmesi gereken tehlikelerOkyanus Danmanlk Deer Katar Kalite Herkesin Hakk ve SorumluluudurTel: 232 3629944 Faks: 232 336 9201www.okyanusdanismanlik.comokyanus@okyanusdanismanlik.comwww.okyanusbilgiambari.com Copyright 2007 Her hakk sakldr. zinsiz, basl ve sanal ortamlarda, kullanlamaz, oaltlamaz. Dr. Murat zdemir, 28Ocak 07/Nisan2008/D06Sayfa: 1/1