ANALISIS HUBUNGAN PERILAKU WIRAUSAHA TERHADAP ?· wirausaha, sikap wirausaha, dan keterampilan wirausaha…

  • View
    217

  • Download
    0

Embed Size (px)

Transcript

ANALISIS HUBUNGAN PERILAKU WIRAUSAHA

TERHADAP KINERJA USAHA PENGRAJIN TEMPE

KABUPATEN GROBOGAN

M. FADHOLI

DEPARTEMEN AGRIBISNIS

FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2014

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN

SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA*

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Analisis Hubungan

Perilaku Wirausaha terhadap Kinerja Usaha Pengrajin Tempe Kabupaten

Grobogan adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan

belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber

informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak

diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam

Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut

Pertanian Bogor.

Bogor, Juli 2014

M. Fadholi

NIM H34100125

ABSTRAK

M. FADHOLI. Analisis Hubungan Perilaku Wirausaha terhadap Kinerja Usaha

Pengrajin Tempe Kabupaten Grobogan. Dibimbing oleh BURHANUDDIN.

Tempe merupakan salah satu produk pengembangan hasil pertanian

komoditas kedelai yang ikut berperan dalam meningkatkan pendapatan

masyarakat khususnya di Kabupaten Grobogan. Penelitian ini dilakukan untuk

menganalisis hubungan perilaku wirausaha yang terdiri dari pengetahuan

wirausaha, sikap wirausaha, dan keterampilan wirausaha terhadap kinerja usaha

pengrajin tempe di Kabupaten Grobogan. Alat analisis yang digunakan adalah

Analisis korelasi Person. Hasil analisis menunjukkan bahwa pengetahuan

wirausaha, sikap wirausaha, keterampilan wirausaha berkorelasi kuat secara

signifikan terhadap kinerja usaha baik dari aspek pertumbuhan usaha maupun dari

penerimaan usaha. Koefisien korelasi antara variabel perilaku terhadap kinerja

usaha dari aspek pertumbuhan usaha secara berturut-turut yaitu 0.453, 0.658, dan

0.590. koefisien korelasi antara perilaku usaha terhadap kinerja usaha dari aspek

penerimaan usaha adalah 0.449, 0.526, dan 0.528. Hal ini berarti ketika

pengetahuan wirausaha, sikap wirausaha, dan keterampilan wirausaha meningkat

maka kinerja usaha akan meningkat.

Kata kunci : Grobogan, kinerja usaha, korelasi, perilaku wirausaha, tempe

ABSTRACT

M. FADHOLI. Correlation Analysis of Entrepreneurial Behavior and Succes of

Tempeh Entrepreneur in Grobogan. Supervised by BURHANUDDIN.

Tempeh is one of the products of soybean agricultural development that

contributes to improving the income of the people, especially in Grobogan. This

study was conducted to analyze the effect of entrepreneurial behavior which

consists of knowledge entrepreneurship, entrepreneurial attitude, and

entrepreneurial skills to the performance of the business in the craftsmen tempeh

Grobogan. The analysis tool used is descriptive analysis and Pearson correlation

analysis. The results of correlation analysis showed that knowledge of

entrepreneurship, entrepreneurial attitudes, and entrepreneurial skills correlated

significantly to the performance of the business. The correlation coefficient of

each variable on the performance of the business aspects of business growth are

0.453, 0.658, and 0.590. correlation coefficient between the behavior of the

business to business performance aspects of business receipts are 0.449, 0.526,

and 0.528. This means that when knowledge of entrepreneurship, entrepreneurial

attitude and entrepreneurial skills increases, the performance of the business will

increase.

Keywords: Business performance, correlation, entrepreneurial behavior,

Grobogan, tempeh

Skripsi

sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Ekonomi

pada

Departemen Agribisnis

ANALISIS HUBUNGAN PERILAKU WIRAUSAHA

TERHADAP KINERJA USAHA PENGRAJIN TEMPE

KABUPATEN GROBOGAN

M. FADHOLI

DEPARTEMEN AGRIBISNIS

FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR

2014

Judul Skripsi : Analisis Hubungan Perilaku Wirausaha terhadap Kinerja Usaha

Pengrajin Tempe Kabupaten Grobogan

Nama : M. Fadholi

NIM : H34100125

Disetujui oleh

Dr Ir Burhanuddin, MM

Pembimbing

Diketahui oleh

Dr Ir Dwi Rachmina, MSi

Ketua Departemen

Tanggal Lulus:

PRAKATA

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah subhanahu wa taala atas

segala karunia-Nya sehingga karya ilmiah ini berhasil diselesaikan. Tema yang

dipilih dalam penelitian yang dilaksanakan sejak bulan Februari 2014 ini ialah

kewirausahaan, dengan judul Analisis Hubungan Perilaku Wirausaha terhadap

Kinerja Usaha Pengrajin Tempe Kabupaten Grobogan.

Terima kasih penulis ucapkan kepada Bapak Dr Ir Burhanuddin, MM selaku

dosen pembimbing, teman-teman Agribisnis yang telah memberikan masukan,

serta seluruh keluarga besar CSS MoRA yang telah memberikan semangat kepada

penulis. Disamping itu ucapan terima kasih yang tulus penulis sampaikan juga

kepada keluarga besar Pondok Pesantren Mahasiswa Al Ihya Dramaga yang telah

menemani serta menginspirasi penulis untuk semakin dewasa selama belajar di

IPB. Kepada teman-teman Keluarga Mahasiswa Nahdlatul Ulama IPB yang ikut

membantu penulis dalam menggali potensi diri. Kepada bapak Imam Syafii selaku

kepala Ditpontren pengelola beasiswa PBSB dari Kementrian Agama yang telah

mengusahakan beasiswa untuk penulis selama kuliah. Kepada Habib Johan Arif

sekeluarga yang telah memberikan nasehatnya kepada penulis agar berusaha

menjadi manusia yang lebih bermanfaat bagi yang lainnya. Kepada Bapak Yanefri

dan Bu Minarti serta keluarga besar P2SDM IPB yang telah membimbing penulis

untuk mengabdi selama pendampingan Posdaya. Ungkapan terima kasih juga

penulis sampaikan kepada ayah, ibu, serta seluruh keluarga, atas segala doa dan

kasih sayangnya.

Semoga karya ilmiah ini bermanfaat.

Bogor, Juli 2014

M. Fadholi

DAFTAR ISI

PRAKATA iv

DAFTAR ISI v

DAFTAR TABEL vi

DAFTAR GAMBAR vi

DAFTAR LAMPIRAN vi

PENDAHULUAN 1

Latar Belakang 1

Perumusan Masalah 4

Tujuan Penelitian 5

Manfaat Penelitian 5

Ruang Lingkup Penelitian 5

TINJAUAN PUSTAKA 5

KERANGKA PEMIKIRAN 7

Kerangka Pemikiran Teoritis 7

Kerangka Pemikiran Operasional 13

METODE PENELITIAN 14

Lokasi dan Waktu Penelitian 14

Rancangan Penelitian 14

Populasi dan Sampel 15

Instrumen Pengukuran Peubah 16

Uji Validitas dan Reliabilitas 17

Pengumpulan Data 17

Metode Analisis Data 18

GAMBARAN UMUM LOKASI PENELITIAN 19

Keadaan Geografis 19

Keadaan Demografis 19

Keadaan Ekonomi 20

Keadaan Pengrajin Tempe 21

HASIL DAN PEMBAHASAN 22

Karakteristik Pengrajin Tempe 22

Perilaku Wirausaha 26

Kinerja Usaha 28

Hubungan Perilaku Wirausaha terhadap Kinerja Usaha 30

SIMPULAN DAN SARAN 35

Simpulan 35

Saran 36

DAFTAR PUSTAKA 37

LAMPIRAN 40

RIWAYAT HIDUP 46

DAFTAR TABEL

1 Jumlah penduduk miskin di Indonesia tahun 2009-2013 1 2 Produksi kedelai nasional tahun 2009-2013 3 3 Ciri-ciri wirausaha menurut Marbun 8 4 Kisi-kisi instrumen penelitian 16 5 Hasil uji reliabilitas kuesioner 17 6 Interpretasi keeratan nilai r 18 7 Perkembangan penduduk miskin di Kabupaten Grobogan tahun

2010-2012 20 8 Pertumbuhan PDRB Kabupaten Grobogan tahun 2010-2013 20 9 Produksi kedelai di Kabupaten Grobogan tahun 2009-2012 21 10 Distribusi pengrajin tempe berdasarkan umur 23 11 Distribusi pengrajin tempe berdasarkan jenis kelamin 23 12 Distribusi pengrajin tempe berdasarkan pendidikan formal 24 13 Distribusi pengrajin tempe berdasarkan lama melakukan usaha 24 14 Distribusi responden berdasarkan produksi per hari 25 15 Distribusi responden berdasarkan daerah pemasaran 26 16 Distribusi pengrajin tempe berdasarkan perilaku wirausha 26 17 Distribusi pengrajin berdasarkan pengetahuan, sikap, dan

keterampilan wirausaha 28

18 Distribusi pengrajin tempe berdasarkan tingkat pertumbuhan usaha 29 19 Distribusi pengrajin tempe berdasarkan penerimaan usaha per bulan 30 20 Hasil uji korelasi perilaku wirausaha terhadap kinerja usaha 31

DAFTAR GAMBAR

1 Unsur perilaku manusia 9

2 Kerangka pemikiran operasional 15

DAFTAR LAMPIRAN

1 Hasil uji Reliabilitas Kuesioner 41

2 Hasil output uji korelasi pearson perilaku wirausaha terhadap kinerja usaha 43

3 Hasil uji kenormalan 44

4 Dokumentasi penelitian 45

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Indonesia merupakan negara yang memiliki kekayaan alam melimpah baik

di sektor darat maupun laut. Sebagai negara agraris, pertanian merupakan salah

satu tumpuan kehidupan bagi mayoritas masyarakat Indonesia. Tanah yang subur

menjadikan Indonesia berpotensi besar untuk bisa mengembangkan sektor

pertanian tersebut. Melalui kekayaan tersebut seharusnya Indonesia mampu

menjadikan rakyatnya lebih sejahtera. Namun yang terjadi selama ini po