Art et techniques de la bijouterie-joaillerie

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    05-Jan-2017

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<ul><li><p>Art et techniques de la bijouterie-joaillerie </p><p>Certificat daptitude professionnelle </p></li><li><p> MEN/CNDP 12 Art et techniques de la bijouterie joaillerie CAP </p><p>MINISTRE DE LDUCATION NATIONALE </p><p>Direction gnrale de lenseignement scolaire </p><p>Service des enseignements et des formations </p><p>Sous-direction des formations professionnelles </p><p>Bureau de la rglementation des diplmes professionnels </p><p>Arrt du 18 mars 2008 portant cration du certificat daptitude professionnelle </p><p>Art et techniques de la bijouterie-joaillerie </p><p>NORMEN E 0806958 A </p><p>LE MINISTRE DE LDUCATION NATIONALE </p><p>Vu le Code de lducation, notamment ses articles D. 337-1 D. 337-25 ; </p><p>Vu larrt du 17 juin 2003 fixant les units gnrales du certificat daptitude professionnelle et dfinissant les modalits dvaluation de lenseignement gnral ; </p><p>Vu lavis de la commission professionnelle consultative des arts appliqus du 19 dcembre 2007 ; </p><p>Arrte </p><p>Article 1er Il est cr un certificat daptitude professionnelle Art et techniques de la bijouterie- joaillerie dont la dfinition et les conditions de dlivrance sont fixes conformment aux dispositions du prsent arrt. </p><p>Ce certificat daptitude professionnelle comporte trois options : bijouterie-joaillerie, bijouterie sertissage et polissage finition. </p><p>Article 2 Le rfrentiel dactivits professionnelles et le rfrentiel de certification du certificat daptitude professionnelle Art et techniques de la bijouterie-joaillerie sont dfinis en annexe I au prsent arrt. </p><p>Article 3 La prparation ce certificat daptitude professionnelle comporte une priode de formation en milieu professionnel de douze semaines, dfinie en annexe II du prsent arrt. </p><p>Article 4 Le certificat daptitude professionnelle Art et techniques de la bijouterie-joaillerie est organis en six units obligatoires et une unit facultative qui correspondent des preuves values selon des modalits fixes par le rglement dexamen figurant en annexe III au prsent arrt. </p><p>Article 5 La dfinition des preuves et les modalits dvaluation de la priode de formation en milieu professionnel sont fixes en annexe IV au prsent arrt. </p><p>Article 6 Chaque candidat prcise au moment de son inscription sil prsente lexamen sous la forme globale ou progressive, conformment aux dispositions de larticle D. 337-10 du Code de lducation. </p><p>Dans le cas de la forme progressive, il prcise les preuves quil souhaite prsenter la session pour laquelle il sinscrit. </p><p>Il prcise galement sil souhaite prsenter lpreuve facultative. </p><p>Article 7 Les correspondances entre les preuves ou units de lexamen pass selon les dispositions de larrt du 27 octobre 2004 portant dfinition et fixant les conditions de dlivrance du certificat daptitude professionnelle Art du bijou et du joyau et les units de lexamen organis selon les dispositions du prsent arrt sont fixes en annexe V au prsent arrt. </p><p>Les correspondances entre les preuves ou units de lexamen pass selon les dispositions de larrt du 9 fvrier 2005 portant cration du certificat daptitude professionnelle Sertissage en haute joaillerie et les units de lexamen organis selon les dispositions du prsent arrt sont fixes en annexe V au prsent arrt. </p></li><li><p>MEN/CNDP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie CAP 13 </p><p>Les correspondances entre les preuves ou units de lexamen pass selon les dispositions de larrt du 12 octobre 1972 modifi portant cration du certificat daptitude professionnelle Bijoutier et les units de lexamen organis selon les dispositions du prsent arrt sont fixes en annexe V au prsent arrt. </p><p>Toute note obtenue aux preuves de lexamen pass selon les dispositions des arrts du 27 octobre 2004, du 9 fvrier 2005 et du 12 octobre 1972 modifi prcits est, la demande du candidat et pour la dure de sa validit, reporte sur lunit correspondante de lexamen organis selon les dispositions du prsent arrt. </p><p>Article 8 Les candidats titulaires de lune des options du certificat daptitude professionnelle Art et techniques de la bijouterie-joaillerie qui souhaitent se prsenter une session ultrieure, une autre option de ce certificat daptitude professionnelle, ne passent que lpreuve EP2 spcifique de loption postule. </p><p>Article 9 La premire session dexamen du certificat daptitude professionnelle Art et techniques de la bijouterie-joaillerie rgie par le prsent arrt aura lieu en 2010. </p><p>Les arrts du 27 octobre 2004 portant dfinition et fixant les conditions de dlivrance du certificat daptitude professionnelle Art du bijou et du joyau, du 9 fvrier 2005 portant cration du certificat daptitude professionnelle Sertissage en haute joaillerie et du 12 octobre 1972 modifi portant cration du certificat daptitude professionnelle Bijoutier sont abrogs lissue de la dernire session qui aura lieu en 2009. </p><p>Article 10 Le directeur gnral de lenseignement scolaire et les recteurs sont chargs, chacun en ce qui le concerne, de lexcution du prsent arrt qui sera publi au Journal officiel de la Rpublique franaise. </p><p>Fait Paris, le 18 mars 2008. </p><p>Journal officiel du 25 avril 2008. </p><p> Nota Cette brochure est disponible la librairie du Centre national de documentation pdagogique, 13, rue du Four, 75006 Paris, dans les centres rgionaux et dpartementaux de documentation pdagogique, et sur internet : www.cndp-fr/outils-doc </p></li><li><p>ANNEXE I Rfrentiels du diplme </p><p>Rfrentiel des activits professionnelles Rfrentiel de certification </p></li><li><p> MEN/CNDP 16 Art et techniques de la bijouterie joaillerie CAP </p><p>Rfrentiel des activits professionnelles </p><p>Prambule Bijouterie, joaillerie : les artisans de la lumire </p><p> 1. Un mtier intemporel et de tradition Lclat des pierres, lorient des perles ou la brillance de lor accompagne chaque jour le travail des bijoutiers-joailliers. Ces artisans dart utilisent les techniques les plus modernes comme les plus traditionnelles pour faonner les matires prcieuses et parer les femmes dclats de lumire. Lhistoire du bijou, objet de parure, est aussi ancienne que celle de lhomme. Prsent dans toutes les civilisations, toutes les poques et toutes les parties du monde, cest un symbole de pouvoir, de richesse ou de culture qui fait partie du patrimoine de lhumanit. Mais il est surtout objet de sduction et parure de la beaut. Le bijou est toujours prsent dans notre vie quotidienne. De la simple gourmette denfant aux parures de la place Vendme, cest tout un secteur conomique qui vit autour de lui. Ce sont des crateurs, des maquettistes, des bijoutiers, des joailliers, des sertisseurs, des graveurs, des polisseurs, des lapidaires, des orfvres qui exercent leur mtier dans des entreprises artisanales ou industrielles. </p><p>2. Contexte professionnel Le secteur de la fabrication de la bijouterie-joaillerie emploie 12 000 salaris, dans 4 000 entreprises, en grande majorit artisanales, mais aussi petites et moyennes industries. Les segments de march sont trs diversifis, allant de la haute joaillerie avec des pices uniques, la bijouterie or, argent avec de forts volumes, relevant ainsi la fois du luxe et de lindustrie. </p><p>La fabrication dun bijou relve des mtiers dart en ce quelle fait appel aux arts appliqus aux mtaux prcieux (dessin, volume, sculpture) ; elle relve galement de process industriels trs aboutis, intgrant les nouvelles technologies : CAO, DAO, prototypage rapide. La fabrication dun bijou relve aussi dun mtier de main-duvre, peu de gestes tant mcaniss </p><p>Partie intgrante des mtiers dart, dexcellence et de savoir-faire, conjuguant tradition, innovation et crativit, le secteur de la bijouterie-joaillerie doit former ceux qui, demain, le perptueront. </p><p>3. Dfinition du mtier Les trois mtiers de bijoutier-joaillier, sertisseur et polisseur sarticulent autour dun socle profes-sionnel commun : </p><p>Le bijoutier excute la main, daprs un dessin donn, des bijoux en mtaux prcieux (bijouterie or ou argent) ou en mtal commun (bijouterie fantaisie) ; le joaillier ralise des objets de parure (en or ou en platine) mettant en valeur les pierres prcieuses, pierres fines ou ornementales, ou les perles. </p><p>Le sertisseur ajuste et enchsse les pierres sur des mtaux prcieux. </p><p>Le polisseur donne la brillance et lclat final au bijou. </p><p>4. Emplois concerns Le titulaire du CAP exerce son mtier sous lautorit et lencadrement du responsable datelier, de lartisan (ou du chef dentreprise). partir de consignes prcises et parfaitement dtermines, il excute, suivant le champ professionnel choisi : une pice de bijouterie-joaillerie faisant appel des techniques dassemblages simples ; un sertissage de base sans complexit ; la finition et le polissage de pices ne comportant pas de difficults techniques particulires. </p></li><li><p>MEN/CNDP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie CAP 17 </p><p>5. La formation Depuis des sicles, ces mtiers dart se transmettent par lapprentissage ; la fin du XIXe sicle a vu les premires coles professionnelles former les gnrations dartisans qui ont fait la rputation de la joaillerie franaise. Aujourdhui, les tablissements prparant ces mtiers doivent disposer dun programme (rfrentiel/outil pdagogique) de formation adapt leur perptuelle volution. </p><p>La premire anne de CAP participe lacquisition du socle commun des usages et des comptences professionnelles. </p><p>Elle les guidera dans le choix dune spcialisation en deuxime anne o trois options sont proposes : bijouterie-joaillerie, sertissage, polissage. </p><p>Pendant la seconde anne et dans chacune de ces options, les techniques spcifiques seront appro-fondies et les gestes matriss. </p><p>Le titulaire de ce diplme possde dans le socle commun les comptences suivantes : il connat lenvironnement professionnel de ces mtiers et des activits qui sy rattachent ; il connat et utilise loutillage propre aux trois mtiers ; il sait lire un dessin en 3D (forme et volume) ; il utilise les diverses reprsentations graphiques ; il connat les spcificits des mtaux, des gemmes et des perles. </p><p>Suivant loption choisie : il sait raliser un sertissage de base sans complexit ; il sait raliser une pice de bijouterie-joaillerie faisant appel des techniques dassemblages simples ; il sait effectuer la finition et le polissage de pices ne comportant pas de difficults techniques </p><p>particulires. </p><p>6. Perspectives dvolution Dans lentreprise, aprs plusieurs annes dexercice professionnel, il pourra se voir confier des tches plus complexes, et par le biais notamment de la formation continue, accder des qualifications supplmentaires, ou dun niveau suprieur. Il pourra, aussi dans le cadre de la validation des acquis de lexprience (VAE), suivant les comptences acquises, obtenir un brevet des mtiers dart (BMA) ou un diplme de mtier dart (DMA). </p><p>Dans le cadre de la formation initiale aprs obtention du CAP, le jeune diplm pourra poursuivre sa formation par la prparation dun BMA, o il pourra choisir parmi les options : bijouterie-joaillerie, bijouterie-sertissage, polissage-finition. </p><p>Au terme de son cursus, le titulaire du brevet des mtiers dart pourra intgrer la vie professionnelle. </p><p>Du magasin-atelier personnel lindustrie du luxe, ses possibilits seront multiples pour exprimer son sens artistique aussi bien que ses savoir-faire d artisan de la lumire . </p><p>Il peut aussi envisager de prparer un DMA Art du bijou et du joyau. </p></li><li><p> MEN/CNDP 18 Art et techniques de la bijouterie joaillerie CAP </p><p>Prsentation des fonctions et des tches Fonctions Tches du socle professionnel commun </p><p>F1 Information </p><p>Tche 1 analyser la demande et la finalit du produit Tche 2 identifier les indications techniques portes sur une fiche de travail Tche 3 lire et dcoder un dessin technique </p><p>Tches du socle professionnel commun </p><p>Tche 4 analyser une fiche de fabrication Tche 5 slectionner les moyens et les procds Tche 6 approvisionner le poste de travail </p><p>Tches spcifiques loption professionnelle de : </p><p>Bijouterie-joaillerie Polissage-finition Bijouterie -sertissage </p><p>F2 Prparation </p><p>Tche BJ 7 analyser une fiche de fabrication Tche BJ 8 slectionner les moyens et les procds.Tche BJ 9 approvi-sionner le poste de travailTche BJ 10 lister les diffrentes tapes de ralisation </p><p>Tche PF 7 contrler ltat de la pice polir Tche PF 8 prparer la mise en scurit de la pice (pointes, lments dmontables, chanes) Tche PF 9 dfinir les tapes et procds de polissage </p><p>Tche BS 7 contrler ltat du support, ltat des pierres et leur nombre Tche BS 8 apprhender le positionnement des pierres selon leurs proportions et leurs couleurs Tche BS 9 prvoir lordre de ralisation des oprations de sertissage Tche BS 10 prvoir et adapter loutillage en adqua-tion avec le travail raliser </p><p>Tches du socle professionnel commun </p><p>Tche 11 fabriquer des lments, raliser une demande Tche 12 vrifier la conformit et la qualit de ralisation </p><p>Tches spcifiques loption professionnelle de : </p><p>Bijouterie-joaillerie Polissage-finition Bijouterie-sertissage </p><p>F3 Ralisation </p><p>Tche BJ 13 fabriquer des lments, raliser une demande Tche BJ 14 reprendre, ajuster des lments pr-fabriqus Tche BJ 15 vrifier la conformit et la qualit de ralisation </p><p>Tche PF 13 reprendre ltat de surface gnral de la pice Tche PF 14 polir, traiter les surfaces suivant la demande Tche PF 15 assurer le nettoyage de la pice et vrifier sa conformit </p><p>Tche BS 13 positionner la pice sur le support de fixation Tche BS 14 ajuster et sertir les pierres sur la pice Tche BS 15 assurer la finition et le nettoyage de la pice et vrifier sa conformit et la qualit du sertissage Tche BS 16 quantifier, vrifier, restituer la matire duvre </p><p>Tches du socle professionnel commun F4 Maintenance </p><p>Tche 17 grer et entretenir le poste de travail Tche 18 entretenir et rgler priodiquement les matriels utiliss </p><p>Tches du socle professionnel commun </p><p>F5 Communication </p><p>Tche 19 sinformer et rendre compte : prendre et restituer une information tenir jour les documents techniques et iconographiques sinformer sur des volutions techniques et esthtiques participer laccueil des clients et fournisseurs contribuer au bon fonctionnement, la valorisation et la scurit dans lentreprise </p></li><li><p>MEN/CNDP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie CAP 19 </p><p>Fonction F1 information Socle professionnel commun </p><p>Tches Tche 1 analyser la demande et la finalit du produit Tche 2 identifier les indications techniques portes sur une fiche de travail Tche 3 lire et dcoder un dessin technique </p><p>Conditions dexercice </p><p>Moyens et ressources Information crite ou orale (fiche de travail, documents techniques, dessin ou autre) Dessin technique Conditions dhygine et de scurit relatives la profession </p><p>Autonomie, responsabilit Sous le contrle du responsable </p><p>Rsultats attendus Lanalyse de la demande et la comprhension des donnes techniques permettent une mise en uvre correcte des consignes. </p><p>Fonction F2 prparation Socle professionnel commun </p><p>Tches Tche 4 analyser une fiche de fabrication Tche 5 slectionner les moyens et les procds Tche 6 approvisionner le poste de travail </p><p>Conditions dexercice </p><p>Moyens et ressources Fournitures (outillage commun aux mtiers de la bijouterie) quiper le poste en fonction de la demande Documents techniques, fiches de travail Conditions dhygine et de scurit relatives la...</p></li></ul>