Benchmark scor modelo gs1

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    12-Jun-2015

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  • 1. Benchmarking SCORMarzo del 2007GS1 PERUAv. Javier Prado Oeste 2150. San Isidro.Lima, PerTelfono: 221-1000Fax: 440-02701

2. INDICEPg.Introduccin ................................................................................................ 3I. Plan . 4II. Source . 20III. Make 42IV. Deliver .. 73V. Return .. 114VI. Enable . 1242 3. INTRODUCCINEl modelo de procesos SCOR (Supply Chain Operations Reference) Modelo generalde procesos en la cadena de suministro, es una Metodologa para conocer, evaluar ymejorar los procesos de planeacin y ejecucin de una Cadena de Suministro desde elproveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.El modelo SCOR cubre los siguientes procesos logsticos de la cadena de suministro:1. Plan2. Source3. Make4. Deliver5. Return6. EnableSe indica si cumple el atributo del proceso indicado por el SCOR, colocndose SI,cuando no cumple, se coloca NO, cuando cumple a medias con el atributo delproceso, se coloca SI/NO, cuando por el tipo de industria no aplica toda lasubcategora o un atributo del proceso especfico, se coloca NO APLICA, finalmentecuando la empresa no entrega informacin y no se pudo calificar, se coloca NOEVALUADO.Con los resultados del anlisis de que atributo del proceso, se realiza una calificacin,segn lo indicado por el SCOR, la calificacin puede ir de 0 a 5, el 0 se colocacuando toda la subcategora NO APLICA por el tipo de industria, la calificacin 1 secoloca cuando la empresa carece de todos los atributos indicados por el SCOR, estecaso lo encontrarn cuando todos los atributos del proceso estn en NO, es decir nocumplen con ningn atributo.As mismo, el SCOR divide en dos grupos los atributos del proceso, siendo el primergrupo el Mnimo Recomendado si se cumple con todos los atributos del mnimorecomendado se califica con 3, el segundo grupo se considera como la MejorPrctica, en caso de cumplir con todos los atributos del proceso del mnimorecomendado y la mejor prctica se califica como 5.En las calificaciones generalmente se tienen promedios que las empresas cumplencon algunos atributos del proceso y no tiene otros.Al final del anlisis de cada Subcategora de cada proceso, se debe colocar el grficodel benchmark, donde se pueda ver grficamente la calificacin de como se encuentrala empresa con respecto al SCOR en cada subcategora del proceso y apreciar losGAPs con respecto a la mejor prctica.3 4. 1.0 PLAN1.1. PLANEAMIENTO DE LA CADENA DE SUMINISTRO1.1.1. Proceso de Pronostico de la Demanda del MercadoCALIFICACION =ESTANDAR MODELO SCORCUMPLE/NO CUMPLEOBSERVACIONESMINIMO RECOMENDADOLa responsabilidad de la gestindel pronstico est claramentedefinida.Se realiza una medicin y controlpermanente de lo pronosticado vs.la ejecucin real (desviaciones,exactitud, estabilidad de los datos,entre otros).La porcin de corto plazo delpronstico es revisado al menossemanalmente.Tienen un sistema de inteligenciade mercado incorporado alproceso de pronstico inclusive alde largo plazo.Un sistema de inteligencia de mercados estcompuesto de un equipo de personas querealizan un conjunto de procedimientos deidentificacin de fuentes y recoleccin deinformacin diaria sobre en el desarrollo ocambios en: Medio ambiente Clientes Competidores Proveedores y sus mercados Mercados de productos y materialessubstitutos Variables econmicas, sociales polticas-legales y tecnolgicas. Informacin interna de las diferentesreas tanto de logros y problemas msimportantes.La informacin que procesa puede ser tilpara pronosticar mercados a corto y largoplazo, identificar nuevas fuentes deabastecimiento, introducir nuevosproductos, avances tecnolgicos recientesque pueden afectar o ser aprovechables.Con el fin de procesar la informacin,determinar los usuarios de la misma,distribuirla y recabar las acciones que losusuarios han realizado como resultado detener la informacin del sistema deinteligencia de mercados.El sistema de inteligencia demercado recoge, procesa, analizay disemina la informacinoportunamente de acuerdo a lasnecesidades de los usuarios de lamisma.Los cambios en el mercado(realizados por la misma empresao por los competidores) enproductos, servicios, planes de4 5. precios y descuentos, estnconsiderados en el pronstico.Realizan un pronsticocolaborativo en el que participanclientes y proveedores (toda lacadena).MEJOR PRACTICAEl sistema de inteligencia demercado recoge datos de mltiplesfuentes de informacin, medianteun proceso formal y estructuradodentro de la organizacin.El proceso de gestin de lademanda abarca desde el clientehasta los proveedores, queincluye: Evaluacin de mercados Planeamiento y produccindel producto. Plan de ajustes cclicos Gestin del pronsticomensual o semanal. Optimizacin en la fijacinde precios. Ciclo de vida oplaneamiento de laestacionalidad Corto plazo o ajustes de lasordenes.Cuando el proceso de gestin de lademanda incluye desde el cliente final hastael proveedor, la cadena de suministro y dedistribucin pueden mirar una solademanda (la del usuario final), y como untodo integrado puede optimizar losinventarios y mejorar su respuesta almercado, cuando la visibilidad solo llegahasta la demanda del siguiente eslabn lalimitacin se tratar de cubrir conincremento de inventarios.Utilizan una metodologa basadaen el planeamiento concensuadopara reconciliar conflictos entre: Fuentes de datos, como tambin Medicin de la exactitud de cadapronstico de variablesindependientes y parmetros.El proceso de pronstico recibeuna alta prioridad en el negociocon el objetivo de lograrcompetitividad operacional.La mayora de los pronsticos deventa han sido realizados conclientes especficos.Los ciclos rpidos de toma dedecisiones (diaria o menos) estnbasadas sobre la varianza delpronstico, cambios en lasordenes, sistema de inteligenciade mercados, etc.Se planifican barreras paraminimizar o contrarrestar el ruidopresente entre procesosadyacentes en la cadena desuministro (proveedor fabricante distribuidor minorista clientefinal)Las barreras o ruidos presentes se refierena la falta de informacin de lo que estpasando en el momento, sobre precios ycantidades de productos que suministra lacadena, que incrementan la incertidumbreque generalmente se solucionaincrementando inventarios, y al ser estomuy dinmico ocasiona distorsiones en lospronsticos.5 6. Por ejemplo si un distribuidor percibe quecierto producto va a sufrir una escasez en elcorto plazo puede comprar ms y elevar sunivel de inventario, dicha compra puede sertan importante que puede dar la falsa sealal fabricante de que se ha incrementadoinesperadamente la demanda del producto,lo cual puede obligar a incrementar suproduccin, elevar su stock sin embargo notener movimiento para dicho producto alcorto plazo.El negocio completo o toda lacadena de suministro trabajansobre un nico mtodo depronstico.Existe intercambio de datos entiempo real entre los miembros dela cadena de suministro.1.1.2. Metodologa del Pronstico de la Demanda del MercadoCALIFICACION =ESTANDAR MODELO SCORCUMPLE/NO CUMPLEOBSERVACIONESMINIMO RECOMENDADOSe utilizan procesos simples paracalificar las variaciones de lademanda histrica.El sistema de inteligencia demercados es actualizado conreportes mensuales o semanalesde personal de campo, clientes,proveedores, competidores,medioambiente, el sectorgubernamental.Se utilizan mtodos apropiadospara desarrollar pronsticos almenor nivel de producto (cdigo) ocomponente/ingrediente.Se evala la exactitud de lasfuentes de datos.MEJOR PRACTICAEl calendario del pronstico esdefinido y su adherencia esrigurosa.Utilizan mtodos y evaluacionesapropiadas, incluyendo algoritmosespecficos para mercados,productos, ciclos de clientes, etc.Realizan un anlisis estadsticocombinado con la informacinproveniente del sistema deinteligencia de mercados.Tienen capacidad para corrersimulaciones basadas sobre todo6 7. en las tcnicas de promedio mvil,suavizacin exponencial, series detiempo, regresin, etc.El sistema de inteligencia demercados es constantementeactualizado a travs de lacolaboracin con personal decampo, clientes, competidores yproveedores, sectorgubernamental, entre otros.Tienen implementado procesoscolaborativos internos y externospara refinar los pronsticos al nivelde producto codificado (item).1.1.3. Planeamiento de Ventas y Operaciones - PVOCALIFICACION =ESTANDAR MODELO SCORCUMPLE/NO CUMPLEOBSERVACIONESMINIMO RECOMENDADOEl Planeamiento de Ventas yOperaciones sirve para tenderpuentes y evitar silos de operacinaislados entre marketing, ventas,produccin y finanzas.Se mantienen reunionesmensuales formales para tratar lascuestiones de desempeo y pararelacionar la estrategia del negociocon la capacidad operacionalHay una coordinacin funcional(marketing, ventas, produccin,finanzas) dirigida a satisfacer losrequerimientos del mercado.Se acuerda un nico nmeropronosticado que es concensuadoy conduce todas las respuestasfuncionales (el pronsticofinanciero puede ser variado por elpronstico operacional)MEJOR PRACTICAMantienen reuniones mensualespara relacionar la estrategia delnegocio con los detalles deinstalaciones, capacidades eincluyendo cambios en lospronsticos de venta, los efectosen el inventario disponible y delinventario en trnsito.Los requerimientos soncontrastados contra los recursos.Los nuevos productos estnconsiderados en el proceso deplaneacin.7 8. El planeamiento del ciclo de vidade los productos es integral alproceso de planeacin.Los planes son comparados yreconciliados con objetivos ypresupuestos en formapermanente.La idea de la conciliacin es que losobjetivos sean aterrizados de acuerdo a laa la disponibilidad de los recursosfinancieros y rendimientos esperados,ajustando los objetivos de ser necesario.1.1.4. Desempeo FinancieroCALIFICACION =ESTANDAR MODELO SCORCUMPLE/NO CUMPLEOBSERVACIONESMINIMO RECOMENDADOLos requerimientos del mercado(tales como participacin delmercado, entre otros) sonvalidados mediante un anlisis defactibilidad financiera.Los requerimientos financierosestn claramente entendidos ycomprometidos en todas las reasfuncionales.Para soportar los ciclos dedemanda pico se subcontratamanufactura o espacios dealmacenamiento.Los requerimientos de inversin eninventarios de seguridad parasoportar el diseo, fabricacin ydistribucin de los productos almercado estn plenamenteentendidos por el resto defunciones o reas (marketing,ventas, produccin).MEJOR PRACTICALos pronsticos son utilizados paracalcular los detalles del planfinanciero para todos los costosdirectos e indirectos.Se mantiene permanenteconsistencia entre el presupuestofinanciero y el plan de ventas yoperaciones.El rea de finanzas esta incluidaen el equipo multifuncional parabrindar soporte financiero a losrequerimientos del pronsticoacordados.Se realizan evaluacin de riesgoscontra los facilitadores de lacadena de suministro y lasexpectativas generadas. Estrategia y Liderazgo Comparacin competitiva8 9. Innovacin en el producto Administracin datos deproducto Control y factibilidad deprocesos Mediciones Tecnologa Reglas del negocio Calidad Salud y seguridadocupacional. Estndares de la industria1.1.5 Pronstico del Mercado de la EmpresaCALIFICACION =ESTANDAR MODELO SCORCUMPLE/NO CUMPLEOBSERVACIONESMINIMO RECOMENDADOLa investigacin de mercados esestructurada y conducida paraincorporar la necesidad de nuevosclientes potenciales.Los productos nuevos planeadosson incluidos en los estudios deinvestigacin de mercados.MEJOR PRACTICAEl sistema de inteligencia demercados de los distribuidoresparticipa con el sistema deinteligencia de la empresa en eldesarrollo de los pronsticos.Las tcnicas de pronstico demercado incluyen analizar:tendencias, el ciclo del mercado,capacidad de recoger datos de losmercados de suministros a nivelglobal, etc.Se ha implementado las tcnicasde planeamiento del ciclo de vida yde familias de productos.Realizan anlisis de precios yaplican tcnicas de gerencia deutilidad a travs de todo el canal.Se utilizan modelos economtricospara estimar la direccin delmercado.Usar modelos economtricos parapronosticar el mercado de la empresarefleja en gran medida la orientacin ymonitoreo que la empresa hace al entornonacional y global, para poder prever en elfuturo acciones (guiados por objetivos,planes estratgicos e indicadores) antecambios de las variables ms relevantes ysensibles que afecten el mercado de laempresa.9 10. Los modelos economtricos representanmejor la interaccin simultnea de lasdistintas fuerzas del mercado (PBI,Inversin, PBI construccin, ventas decementos, entre otros), para determinar losprecios y cantidades de los productosdemandados para todo el sector y para laempresa.Estos modelos utilizan un conjunto deecuaciones simultaneas (del tipo deecuaciones de regresin) para pronosticaren forma conjunta las principales variablescomo cantidades vendidas, precios, entreotros, e identificar aquellas variables mssensibles y que ms afectan a la demandade los productos, a fin de planearsituaciones de contingencia cuando se venforzados a enfrentar a cambios futuros delas variables que estn bajo estudio.Esto contrasta con la estimacin pormodelos de regresin en la que una solaecuacin determina el valor esperado deuna variable dependiente en trminos delas variables independientes, nopermitiendo mayor anlisis de sensibilidad.Actualizan la informacin de losinventarios en trnsito paraenviarla a los distribuidores clavesa fin que conozcan las tendenciasy cambios del mercado1.1.6 Ejecucin de Reordenes (Reabastecimiento)CALIFICACION =ESTANDAR MODELO SCORCUMPLE/NO CUMPLEOBSERVACIONESMINIMO RECOMENDADOTienen un sistema reordenessoportado por un sistema simplede planeamiento y con tcnicas decontrol.Los sistemas de requerimiento dematerial MRP estn basadossobre ciclos de tiempos mnimos,pedidos de clientes y horizontes depronsticos.MEJOR PRACTICASe han reemplazado las tcnicasde reabastecimiento Push portcnicas reabastecimiento Pullcon seales desde el cliente.Push es la estrategia de reabastecer paramantener determinados niveles de stock alo largo de la cadena, empujando lascompras, produccin y distribucin a querena determinados niveles de stock (deatrs hacia delante) para satisfacer lasnecesidades de los clientes.10 11. Pull es la estrategia de reabastecer enfuncin al requerimiento de los clientesinternos (de adelante hacia atrs), aunquese tiene que aplicar de acuerdo lanaturaleza de la tecnologa de la tecnologaempleada.La aplicacin de la estrategia Pullrecomendado por el estndar SCOR,requiere un mayor esfuerzo deplaneamiento que exige una coordinacinpermanente entre las diversas reas(compras, produccin, distribucin, ventascalidad) pero a su vez que todas lasactividades de cada persona pertenezca auna sola funcin, de manera que no realiceactividades de las diferentes funcionesindicadas a la vez.Las ordenes de clientespronosticadas son consumidaspor las ordenes de clientesactuales, considerando la carganeta transportada, dentro de unreabastecimiento con un ciclocorto de actualizacin.Los niveles de inventariomanejado por el proveedor, estnbasados en puntos de re-orden delcliente.Las seale...