Besoins en main d'oeuvre, région centre

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    30-Mar-2016

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Enqute de Ple emploi et du Crdoc sur les besoins en main d'oeuvre en rgion Centre en 2013

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<ul><li><p>Centre</p></li><li><p>2Avantpropos</p><p>Ce rapport prsente les rsultats de la vague 2013 de l'enqute "Besoins en main-d'uvre" (BMO) pour la rgion Centre.</p><p>Le champ de cette vague est le mme que celui de lenqute 2012, soit dune part les tablissements relevant de l'Assurance chmage et, dautre part :</p><p> les tablissements de 0 salari ayant mis au moins une dclaration d'embauche au cours des 12 derniers mois,</p><p> les tablissements du secteur agricole,</p><p> les tablissements du secteur public relevant des collectivits territoriales (communes, rgions) et les tablissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hpitaux, coles).</p><p>Lenqute porte donc sur l'ensemble des employeurs hors administrations de ltat (Ministres, Police, Justice) et entreprises publiques (Banque de France). Cette dfinition correspond au total 86 400 tablissements pour la rgion Centre (extraits du rpertoire SIRENE), dont 59 900 ont t interrogs cette anne.</p><p>Plus de 16 500 tablissements ont rpondu au questionnaire. Les rsultats ont t redresss pour tre reprsentatifs de l'ensemble des employeurs de la rgion.</p></li><li><p>3Les principaux rsultats en 2013</p><p>I - Les tablissements qui envisagent de recruter</p><p>II - Les projets de recrutement</p><p>III - Les mtiers faisant l'objet de projets de recrutement</p><p>IV - Les projets de recrutement dtaills par bassin demploi</p><p>Annexe technique : base de sondage, retours et redressement</p><p>Sommaire</p></li><li><p>4Lesprincipauxrsultatsen2013</p></li><li><p>5Lesrsultatsclsdel'enquteBMO2013</p><p>Centre</p><p>Une baisse conjointe de la proportion dtablissements potentiellement recruteurs et du nombre dembauches envisages</p><p>La propension recruter stablit 15,8% en 2013, contre 17,6% lan dernier ; le ratio chute en particulier parmi les structures de plus de 50 salaris (de -7 -10 points selon la tranche de taille)</p><p>Le nombre de projets de recrutement slve prs de 52 800 units, soit un recul de 7% ; signalons toutefois que les intentions dembauche en 2012 avaient augment de 13% par rapport lanne prcdente</p><p>La baisse des besoins en main-duvre affecte lensemble des secteurs dactivits agrgs, lexception de lindustrie manufacturire</p><p>Six projets de recrutement sur dix concernent les activits de services</p><p>Comme les annes prcdentes, la sant et laction sociale, les services scientifiques et techniques, les services aux particuliers et lhtellerie-restauration font partie des principaux secteurs recruteurs : ils concentrent 44% des besoins en main-duvre de la rgion</p><p>Lensemble IAA-agriculture rassemble 16% des projets de recrutement (17% lan dernier)</p><p>Dans le secteur de la construction, 2 800 embauches sont envisages contre 3 500 lan dernier, soit une chute de 19% </p><p>Un recul sensible de la proportion dembauches juges difficiles par les employeurs</p><p>41% des recrutements sont assortis de difficults, soit une baisse de 8 points par rapport 2012</p><p>Le ratio recule de 16 points dans lindustrie manufacturire, 38%, de 12 points dans lensemble IAA-agriculture (29%) et de 9 points dans les services (42%) ; il augmente en revanche de 6 points dans le commerce ( 45%)</p><p>La proportion de recrutements caractre saisonnier slve 33%, contre 36% lan dernier ; elle atteint 85% dans lIAA-agriculture</p></li><li><p>6Larpartitiongographiquedesbesoinsenmainduvre (principauxplesderecrutement)</p><p>Centre</p><p>BLOIS 4 998 projets, dont :</p><p>CHINON 2 271 projets, dont :</p><p>ORLEANS 9 803 projets, dont :TOURS 10 186 projets, dont :</p><p>CHARTRES 4 016 projets, dont :</p><p>- Agriculteurs salaris, ouvriers agricoles : 454- Marachers, horticulteurs salaris : 338- Viticulteurs, arboriculteurs salaris, cueilleurs : 271</p><p>- Agriculteurs salaris, ouvriers agricoles : 389</p><p>- Viticulteurs, arboriculteurs salaris, cueilleurs : 603- Agriculteurs salaris, ouvriers agricoles : 344</p><p>- Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 906- Marachers, horticulteurs salaris : 394- Ouvriers qualif. magasinage et manutention : 389- Ingnieurs, cadres tudes &amp; R&amp;D informatique : 336- Professionnels de l'animation socioculturelle : 295- Agents scurit et surveillance, enquteurs privs : 295</p><p>- Aides domicile et aides mnagres : 802- Professionnels de l'animation socioculturelle : 802- Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 569- Agriculteurs salaris, ouvriers agricoles : 392- Serveurs de cafs, de restaurants (y.c. commis) : 266- Aides-soignants (mdico-psycho., auxil. puriculture) : 263</p><p>VIERZONVIERZONVIERZONVIERZONVIERZONVIERZONVIERZONVIERZONVIERZON576576576576576576576576576CHINONCHINONCHINONCHINONCHINONCHINONCHINONCHINONCHINON227122712271227122712271227122712 271</p><p>ARGENTON SUR CREUSEARGENTON SUR CREUSEARGENTON SUR CREUSEARGENTON SUR CREUSEARGENTON SUR CREUSEARGENTON SUR CREUSEARGENTON SUR CREUSEARGENTON SUR CREUSEARGENTON SUR CREUSE122812281228122812281228122812281 228</p><p>LOCHESLOCHESLOCHESLOCHESLOCHESLOCHESLOCHESLOCHESLOCHES155615561556155615561556155615561 556</p><p>CHATEAUROUXCHATEAUROUXCHATEAUROUXCHATEAUROUXCHATEAUROUXCHATEAUROUXCHATEAUROUXCHATEAUROUXCHATEAUROUX188118811881188118811881188118811 881</p><p>BOURGESBOURGESBOURGESBOURGESBOURGESBOURGESBOURGESBOURGESBOURGES294229422942294229422942294229422 942</p><p>MONTARGISMONTARGISMONTARGISMONTARGISMONTARGISMONTARGISMONTARGISMONTARGISMONTARGIS169416941694169416941694169416941 694</p><p>VENDOMEVENDOMEVENDOMEVENDOMEVENDOMEVENDOMEVENDOMEVENDOMEVENDOME124612461246124612461246124612461 246</p><p>CHATEAUDUNCHATEAUDUNCHATEAUDUNCHATEAUDUNCHATEAUDUNCHATEAUDUNCHATEAUDUNCHATEAUDUNCHATEAUDUN116111611161116111611161116111611 161</p><p>NOGENT LE ROTROUNOGENT LE ROTROUNOGENT LE ROTROUNOGENT LE ROTROUNOGENT LE ROTROUNOGENT LE ROTROUNOGENT LE ROTROUNOGENT LE ROTROUNOGENT LE ROTROU399399399399399399399399399</p><p>CHARTRESCHARTRESCHARTRESCHARTRESCHARTRESCHARTRESCHARTRESCHARTRESCHARTRES401640164016401640164016401640164 016</p><p>DREUXDREUXDREUXDREUXDREUXDREUXDREUXDREUXDREUX165716571657165716571657165716571 657</p><p>AUBIGNYAUBIGNYAUBIGNYAUBIGNYAUBIGNYAUBIGNYAUBIGNYAUBIGNYAUBIGNY958958958958958958958958958</p><p>SAINT AMAND MONTRONDSAINT AMAND MONTRONDSAINT AMAND MONTRONDSAINT AMAND MONTRONDSAINT AMAND MONTRONDSAINT AMAND MONTRONDSAINT AMAND MONTRONDSAINT AMAND MONTRONDSAINT AMAND MONTROND821821821821821821821821821</p><p>ISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUNISSOUDUN568568568568568568568568568</p><p>AMBOISEAMBOISEAMBOISEAMBOISEAMBOISEAMBOISEAMBOISEAMBOISEAMBOISE149014901490149014901490149014901 490</p><p>TOURSTOURSTOURSTOURSTOURSTOURSTOURSTOURSTOURS101861018610186101861018610186101861018610 186</p><p>BLOISBLOISBLOISBLOISBLOISBLOISBLOISBLOISBLOIS499849984998499849984998499849984 998</p><p>ROMORANTINROMORANTINROMORANTINROMORANTINROMORANTINROMORANTINROMORANTINROMORANTINROMORANTIN110611061106110611061106110611061 106</p><p>GIENGIENGIENGIENGIENGIENGIENGIENGIEN134313431343134313431343134313431 343</p><p>ORLEANSORLEANSORLEANSORLEANSORLEANSORLEANSORLEANSORLEANSORLEANS980398039803980398039803980398039 803</p><p>PITHIVIERSPITHIVIERSPITHIVIERSPITHIVIERSPITHIVIERSPITHIVIERSPITHIVIERSPITHIVIERSPITHIVIERS853853853853853853853853853</p></li><li><p>7LesprofilsrecherchsdanslargionNombretotaldeprojetsderecrutement:52752</p><p>Prsentation limite aux mtiers rassemblant plus de 1% du total des </p><p>embauches envisages</p><p>Social et mdico-social : 6 673</p><p>Fonctions administratives : 3 037</p><p>Encadrement : 4 765</p><p>Vente, tourisme et services : 17 917</p><p>Techniciens : 1 532</p><p>Ouvriers du BTP : 2 437</p><p>Ouvriers de l'industrie : 4 074</p><p>Autres mtiers : 12 317</p><p>Centre</p><p>- Artistes (musique, danse..., y.c. professeurs) : 851- Ingnieurs, cadres tudes &amp; R&amp;D informatique : 576</p><p>- Secrtaires bureautiques et assimils : 898- Agents d'accueil et d'information, standardistes : 787</p><p>- Professionnels de l'animation socioculturelle : 2160- Aides-soignants (mdico-psycho., auxil. puriculture) : 1345- Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) : 713</p><p>- Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 2807- Aides domicile et aides mnagres : 2243- Serveurs de cafs, de restaurants (y.c. commis) : 1210- Aides, apprentis, employs polyvalents de cuisine : 1086- Attachs commerciaux (en entreprise) : 895- Employs de maison et personnels de mnage : 832- Employs de libre-service : 746- Caissiers (y compris pompistes) : 613- Cuisiniers : 602- Employs de l'htellerie : 587- Agents de services hospitaliers : 564- Agents scurit et surveillance, enquteurs privs : 551- Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture : 540</p><p>- Agriculteurs salaris, ouvriers agricoles : 3572- Viticulteurs, arboriculteurs salaris, cueilleurs : 2081- Marachers, horticulteurs salaris : 1413- Ouvriers non qualifis emballage et manutention : 1361- Jardiniers salaris, paysagistes : 779- Conducteurs et livreurs sur courte distance : 734</p></li><li><p>8Guide de lecture :</p><p>En rouge :Proportion de cas difficiles suprieure la moyenne de la rgion.</p><p>En vert :Proportion de projets saisonniers suprieure la moyenne de la rgion.</p><p>Lesmtiersrassemblantleplusgrandnombre deprojetsderecrutement</p><p>Centre</p><p>Ensembledesprojetsde</p><p>recrutement</p><p>%deprojetsdifficiles</p><p>%deprojetssaisonniers</p><p>Agriculteurssalaris,ouvriersagricoles 3572 31,6% 87,4%</p><p>Agentsd'entretiendelocaux(ycomprisATSEM) 2807 21,5% 12,6%</p><p>Aidesdomicileetaidesmnagres 2243 71,6% 28,8%</p><p>Professionnelsdel'animationsocioculturelle 2160 46,7% 57,0%</p><p>Viticulteurs,arboriculteurssalaris,cueilleurs 2081 17,5% 98,8%</p><p>Marachers,horticulteurssalaris 1413 31,2% 87,5%</p><p>Ouvriersnonqualifisdel'emballageetmanutentionnaires 1361 17,1% 53,9%</p><p>Aidessoignants(mdicopsycho.,auxil.puriculture) 1345 38,8% 13,6%</p><p>Serveursdecafs,derestaurants(y.c.commis) 1210 61,3% 62,2%</p><p>Aides,apprentis,employspolyvalentsdecuisine 1086 47,7% 35,1%</p><p>Secrtairesbureautiquesetassimils 898 15,1% 6,8%</p><p>Attachscommerciaux(enentreprise) 895 66,6% 2,4%</p><p>Artistes(musique,danse,spectacles,y.c.professeurs) 851 26,5% 53,5%</p><p>Employsdemaisonetpersonnelsdemnage 832 65,5% 31,7%</p><p>Agentsd'accueiletd'information,standardistes 787 5,2% 14,2%</p><p>Ensembledes200mtiers 52752 41,0% 32,7%</p></li><li><p>9Lesprincipauxrsultats:volutions2010 </p><p>2013 Centre</p></li><li><p>10</p><p>I </p><p>Lestablissementsquienvisagentderecruter</p><p>Centre</p></li><li><p>11</p><p>Selonlatailledestablissements Selonlesecteurdactivit</p><p>agrg</p><p>Proportiondtablissementsdclarantdesprojets derecrutement</p><p>Centre</p></li><li><p>12</p><p>Proportiondtablissements dclarantdesprojetsde</p><p> recrutement,selonle secteurdactivit</p><p> dtaill</p><p>(Les parenthses signalent les rsultats portant sur un nombre de rponses infrieur 30)</p><p>Centre</p></li><li><p>13</p><p>Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont t dfinis au niveau national. Certaines catgories de couleur peuvent ne pas tre reprsentes sur la carte de cette rgion.</p><p>Proportiondtablissementsdclarantdesprojets derecrutement,selonlebassindemploi</p><p>&gt;20%18% 20%16% 18%14% 16%</p></li><li><p>14</p><p>II </p><p>Lesprojetsderecrutementselonletyped'tablissementsrecruteurs</p><p>etselonlebassind'emploi</p></li><li><p>15</p><p>Selonlatailledestablissements Selonlesecteurdactivit</p><p>agrg</p><p>Nombredeprojetsderecrutement</p><p>Centre</p></li><li><p>16</p><p>Nombredeprojetsderecrutement, selonlesecteurdactivit</p><p> dtaill</p><p>(Les parenthses signalent les rsultats portant sur un nombre de rponses infrieur 30)</p><p>Centre</p></li><li><p>17</p><p>Selonlatailledestablissements Selonlesecteurdactivit</p><p>agrg</p><p>Proportiondeprojetsderecrutement jugsdifficiles</p><p>Centre</p></li><li><p>18</p><p>Proportiondeprojetsderecrutement jugsdifficiles,selonlebassindemploi</p><p>Centre</p><p>Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont t dfinis au niveau national. Certaines catgories de couleur peuvent ne pas tre reprsentes sur la carte de cette rgion.</p><p>&gt;50%45% 50%40% 45%35% 40%</p></li><li><p>19</p><p>Proportiondeprojetsderecrutementprincipalementlis </p><p> uneactivit</p><p> saisonnire</p><p>Selonlatailledestablissements Selonlesecteurdactivit</p><p>agrg</p><p>Centre</p></li><li><p>20</p><p>Proportiondembauchesprincipalementlies uneactivit</p><p> saisonnire,selonlebassindemploi</p><p>Centre</p><p>Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont t dfinis au niveau national. Certaines catgories de couleur peuvent ne pas tre reprsentes sur la carte de cette rgion.</p><p>&gt;60%50% 60%40% 50%30% 40%</p></li><li><p>21</p><p>III </p><p>Lesmtiersfaisantl'objetdeprojetsderecrutement</p></li><li><p>22</p><p>Les15mtiersrassemblantleplusgrandnombredeprojetsderecrutement</p><p>Centre</p><p>Projetsderecrutementpermanents</p><p>Projetsderecrutementsaisonniers</p><p>Ensembledesprojetspour2013</p><p>Agriculteurssalaris,ouvriersagricoles 450 3122 3572</p><p>Agentsd'entretiendelocaux(ycomprisATSEM) 2454 353 2807</p><p>Aidesdomicileetaidesmnagres 1597 646 2243</p><p>Professionnelsdel'animationsocioculturelle 928 1232 2160</p><p>Viticulteurs,arboriculteurssalaris,cueilleurs 25 2057 2081</p><p>Marachers,horticulteurssalaris 177 1236 1413</p><p>Ouvriersnonqualifisdel'emballageetmanutentionnaires 628 733 1361</p><p>Aidessoignants(mdicopsycho.,auxil.puriculture) 1162 184 1345</p><p>Serveursdecafs,derestaurants(y.c.commis) 457 753 1210</p><p>Aides,apprentis,employspolyvalentsdecuisine 705 381 1086</p><p>Secrtairesbureautiquesetassimils 837 61 898</p><p>Attachscommerciaux(enentreprise) 874 21 895</p><p>Artistes(musique,danse,spectacles,y.c.professeurs) 395 455 851</p><p>Employsdemaisonetpersonnelsdemnage 568 263 832</p><p>Agentsd'accueiletd'information,standardistes 675 112 787</p></li><li><p>23</p><p>Les15mtiersrassemblantleplusgrandnombredeprojetsderecrutementjugsdifficiles</p><p>Centre</p><p>Nombredeprojetsjugs</p><p>difficiles</p><p>Ensembledesprojetsde</p><p>recrutement</p><p>%deprojetsjugs</p><p>difficiles</p><p>Aidesdomicileetaidesmnagres 1606 2243 71,6%</p><p>Agriculteurssalaris,ouvriersagricoles 1127 3572 31,6%</p><p>Professionnelsdel'animationsocioculturelle 1008 2160 46,7%</p><p>Serveursdecafs,derestaurants(y.c.commis) 741 1210 61,3%</p><p>Agentsd'entretiendelocaux(ycomprisATSEM) 602 2807 21,5%</p><p>Attachscommerciaux(enentreprise) 595 895 66,6%</p><p>Employsdemaisonetpersonnelsdemnage 545 832 65,5%</p><p>Aidessoignants(mdicopsycho.,auxil.puriculture) 522 1345 38,8%</p><p>Aides,apprentis,employspolyvalentsdecuisine 518 1086 47,7%</p><p>Sportifsetanimateurssportifs(encadrants) 516 713 72,3%</p><p>Marachers,horticulteurssalaris 440 1413 31,2%</p><p>Ingnieurs,cadrestudes&amp;R&amp;Dinformatique 427 576 74,2%</p><p>Agentsscuritetsurveillance,enquteursprivs&amp;assimils 390 551 70,8%</p><p>Cuisiniers 382 602 63,4%</p><p>Viticulteurs,arboriculteurssalaris,cueilleurs 365 2081 17,5%</p></li><li><p>24</p><p>Les10mtierso</p><p>sontsignaleslesplusfortesdifficults</p><p>derecrutement</p><p>(1) Sont uniquement retenus les mtiers reprsentant plus de 1% du nombre total de projets de recrutement en 2013</p><p>Les10mtierso</p><p>sontsignaleslesplusfaiblesdifficults</p><p>derecrutement</p><p>Centre</p><p>Effectifsrecruter(1)</p><p>%deprojetsjugs</p><p>difficiles</p><p>Ingnieurs,cadrestudes&amp;R&amp;Dinformatique 576 74,2%Sportifsetanimateurssportifs(encadrants) 713 72,3%Aidesdomicileetaidesmnagres 2243 71,6%Agentsscuritetsurveillance,enquteursprivs&amp;assimils 551 70,8%Attachscommerciaux(enentreprise) 895 66,6%Employsdemaisonetpersonnelsdemnage 832 65,5%Cuisiniers 602 63,4%Serveursdecafs,derestaurants(y.c.commis) 1210 61,3%Employsdel'htellerie 587 60,7%Aides,apprentis,employspolyvalentsdecuisine 1086 47,7%</p><p>Effectifsrecruter(1)</p><p>%deprojetsjugs</p><p>difficiles</p><p>Agentsd'accueiletd'information,standardistes 787 5,2%Agentsdeserviceshospitaliers 564 14,9%Secrtairesbureautiquesetassimils 898 15,1%Ouvriersnonqualifisdel'emballageetmanutentionnaires 1361 17,1%Viticulteurs,arboriculteurssalaris,cueilleurs 2081 17,5%Jardinierssalaris,paysagistes 779 20,0%Caissiers(ycomprispompistes) 613 20,2%Agentsd'entretiendelocaux(ycomprisATSEM) 2807 21,5%Conducteursetlivreurssurcourtedistance 734 24,0%Artistes(musique,danse,spectacles,y.c.professeurs) 851 26,5%</p></li><li><p>25</p><p>Nombredeprojetsderecrutement Proportiondecasdifficiles</p><p>Nombredeprojetsderecrutementetproportiondecasjugsdifficiles,pargrandefamilledemtiers</p><p>Centre</p></li><li><p>26</p><p>Les15mtiersquienregistrentlesplusforte...</p></li></ul>