Biomarketi kliendiajakiri kevad 2014

  • Published on
    10-Mar-2016

  • View
    227

  • Download
    7

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Transcript

  • KE

    VA

    D

    20

    14

    5

    Julgevrviline KEVADMEIK

    RATA KEHA talveunest

    Mahlakas ja maitsev maheliha

    Vitamiine IDANDITEST

    Tervistav jook KITSEPIIM

    Looduslik kodupuhastus

    Vta &

    loe!

  • BIOMARKET

    3

    SISU

    KORD

    BIOMARKET / Kevad / 2014

    SisukordUus Biomarketis 4Evolutsioon, mitte revolutsioon 12Mssajahingega daam 16Reet Aus Dr. Hauschka kasutaja 10 aastat 19Julgevrviline kevad 20Kutsu klla Loomuliku Ilu Akadeemia 23Kevadine suurpuhastus sinu kehas 24Idandid maitsvad vitamiinikapslid varakevadeks 26Tervislik mahetoit sinu beebile 28Yogi teega kevadvormi! 29Toortatar maitseb hea nii pudrus kui smuutis 30Tee tutvust mahlaka ja maitsva mahelihaga 32Vrskendust ja vge taimeteest 34Veinid terviklikust taimeoaasist 36Kitsepiim kingitus kogu organismile 38Organismi kevadpuhastus vrskendab nii keha kui vaimu 40Biolatte probiootikumid toetavad soolestiku tervist 41Roheline smuuti puhastab jkainetest ja annab energiat 42Mineraalainerikas savijook puhastab organismi 44Looduslik kodupuhastus thus, kuid leebe 46Looduslike vahenditega koide vastu 50

    32Vljaandja: O Biomarket. Toimetus: Agnes Mnniste, Priit Mikelsaar, Ave Oit, Ireen Reilandt, Marika Makarova. Kujundus: Katrin Kaev; fotod: tootjad, kaanefoto: Stocksy; trkk: Ecoprint. Kontakt: agnes.manniste@biomarket.ee, telefon 661 0696, Sepise 1, Tallinn 11415.

    20

    38

    26

    9

    10

    50

    29

    42

  • 4BIO

    MA

    RK

    ETU

    UD

    ISED

    Mahedad ja naturaalsed konservid ja kompotidBiomarketitesse on judnud lai valik mahedaid ja maitsvaid BioFiti sarja konserve ja kompotte Saksamaalt Elbe je kallastelt. BioFiti sarja toodab Marschland Naturkost juba alates 1995. aastast. Tehasel ka oma 92 hektari suurune pllumaa ning konservideks valmistatavad kgiviljad kogutakse tootmisele nii lhedalt kui vimalik ehk Schleswig Holsteini piirkonnast.

    Biomarketi valikust leiad BioFiti lehtkapsa ja spinatilehed, terved ampinjonid ja ampinjoniligud, kapparid ja tofu, valged oad tomatikastmes, poolitatud ploomid ja aprikoosid, una-mangopree, mangotkid ananassimahlas, suhkrumaisi, kookospiima jne. Kik konservid ja kompotid on klaaspurgis, v.a kookospiim. BioFiti sarja toodetes on kasutatud ainult naturaalseid maitseaineid.

    Osad kompotid on valmistatud ilma lisatud suhkruta. Hinnad 2.29-6.85

    Vnnu mahetalu nnelike kanade munadMahemunad on maitsvad ja tervislikud, kinnitab Vnnu mahetalu Saksa pritolu peremees Lennart von Moller. Vnnu mahetalus on kasvamas 500 kana ning nende munad on nd ka Biomarketi valikus. Lennart von Moller judis Eestisse huvist baltisaksa juurte vastu ning elab ja tegutseb siin juba kolmandat aastat. Ta kinnitab, et vabapidamisel ja koloogiliselt puhta sdaga toidetud kanad on terved ja nnelikud ning munevad puurikanadest tervislikumaid mune. Hinnad 2.50-3.15

    Iga ndal vrsked mahepuuviljadBiomarketis teame, et tervislik ja puhas toit aitab muuta elu terve-maks ja rmsamaks. Selleprast leiad meilt iga ndal vrsked mahepuuviljad. Valikus on unad, pirnid ja banaanid, sidrunid, grei-bid, apelsinid ja mandariinid, lisaks pakume vrsket kurkumit ja ingve-rit jne. koviljad on keemiavabad nende kasvatamisel ei ole kasutatud kunstlikke taimekaitsevahendeid ega vetisi. Naudi mahlaseid mahepuu-vilju niisama, valmista neist kosutavat ja energiat andvat vrsket mahla, smuutit vi salatit.

    UUS BIOMARKETIS

    Toitev lisand smuutile vi pudrule banaanihelbed Punane banaan on vga aromaatne ja tunduvalt intensiivsema maitsega ning C-vitamiini rikkam kui kollane banaan. Banaanihelvestel on tnu vitamiini-de ja mineraalide sisaldusele immuunsust tugevdav toime ning samuti on need vga head energiaallikad (sisaldavad palju kaaliumi: 1340 mg/100 g). Helbed sisaldavad rikkalikult beetakaroteeni, millest keha

    toodab vitamiini A. Helbed sobivad kasutamiseks smuutides, toorokolaa-di lisandina, mslides, putrudes, pudingutes, salatikastmetes vi magus-toitude kaunistamiseks. Hind 8.00 / 250 g

  • BIOMARKET

    5

    BIOMARKET / Kevad / 2014

    UU

    DIS

    ED

    Kurkum kaitseb ja turgutab kehaIngveri sugulast kurkumit ehk kollajuurt kasutatakse enamasti kuivatatuna ehk pulbrina. Biomarketist leiad nd seda vrtside kuningat ka vrskena. Kollajuurt kasutatakse ingveri sarnaselt, maitselt on see ingverist magusam.

    Indias on seda kauni vrvuse, erilise aroomi ja vrtsika mekiga vrtsitaime kasutatud juba aastatuhandeid. Kurkum on vga hinnatud oma tervisele kasulike omaduste tttu. Kurkumis sisalduval pigmendil kurkumiinil, mis annab taimele sellele iseloomuliku tugeva kollase vrvuse, on antioksdantsed omadused ja pletikuvastane toime. Kurkum tugevdab immuunssteemi ja ergutab seedimist ning uuringutega on testatud, et kurkumiin suudab pidurdada isegi vhirakkude kasvu.

    Vrskena kasutatakse kurkumit vikestes kogustes nagu ka ingverit riivituna vi hakituna. Vrsket kurkumit vib kasutada Aasia toitudes kurkumipulbri asemel, nt sobib see suppidesse ja hautistesse, riisi- ja ltseroogasesse, kana- ja kalaroogadesse, kgiviljade maitsestamiseks jne.

    Lisa riivitud kurkumit kapsa- ja porgandisalatile ning saad pneva ja rmsavrvilise roa. Pressi kurkumit koos porganditega mahla sisse vi leota koos sidruni ja meega vees ning saad kasuliku kurkumitee. Kosutava joogi, mida tasub eriti rbata klmetushaiguse korral, saad kurkumit koos teiste vrtsidega piimas keetes. Kurkumiini imendumist aitab parandada must pipar.

    Kurkumiga tasub kgis toimetada ettevaatlikult, kui sa just ei soovi oma kki vrvida rmsalt kollaseks, sest vrske kurkum jtab kergesti plekke. Kui see siiski juhtub, aitab plekke eemaldada sidrunimahl. Vrske kurkum silib klmikus paar ndalat, kuid see tasub hoolikalt pakendada.

    KOSUTAV KURKUMIPIIM

    Vaja lheb: tavalist vi taimset piima, nt mandlipiima, vrsket

    kurkumijuurt (sobib ka kuivatatud

    kurkumipulber), kaneelikoort,

    kardemoni, muskaatphklit, vid

    ka lisada nelki ja ingverit.

    Valmistamine: haki peeneks vi riivi kurkum ning lisa koos

    vrtsidega piimale. Kuumuta

    tasasel tulel 10 minutit. Vala tassi

    ja vajadusel maitsesta mee vi

    agaavisiirupiga.

    Toime: Kurkum kaitseb ja turgutab keha puhastab verd,

    toob leevendust valude korral,

    aitab ennetada vananemist,

    leevendab pletikke, kaitseb

    maksa ja soolestikku, teeb khule

    head, annab sooja ja ergastab

    vaimu.

  • BIOMARKET

    6

    UU

    DIS

    ED

    UUS BIOMARKETIS

    Il Modicano toorokolaadis on tnu aeglasele n- klmale kpsetus-protsessile (toortoitu ei kuumutata le 45 kraadi) suhkrukristallid silinud tervetena. See muudab okolaadi tekstuuri teraliseks ja toob kakao puhta maitse tugevamalt esile. Toorokolaadis on alles paljud kakao vrtuslikud omadused, mis on tavalises okolaadis krge kuu-mutamise tttu kadunud vitamiinid ja mineraalained, antioksdan-did ja sdamesbralikud kllastumata rasvad. Hind: agaaviokolaad 3.30 / 60 g, toorokolaad kaneeliga 3.95 / 100 g ja tume toorokolaad 4.20 / 100 g (75% kakaod).

    Il Modicano pakub ka toorokolaadijooki kaneeliga, hind 7.19 / 200 g ning sarapuuphkli-okolaadikreemi, hind 6.89 / 230 g (sisaldab 47% metsaphkleid!). Toorokolaadide valikus on ka Eestis valminud maiustusi Otse Aiast O-lt India phklite ja apelsiniga, marjadega, rohelise tee ja kanepiseemnetega ning tilliga. Hind 4.15 / 50 g

    Pagar Vtaks! pakub nisujahuta tervislikke kokpsiseidkopagarikoda Pagar Vtaks! pakub tavapraste imemaitsvate kpsetiste krval ka mitmeid sama maitsvaid, kuid nisujahuta alternatiive odrakpsiseid rosmariiniga (tistera odrajahust), tatrakakke okolaadiga (tatrajahust), riisikakke sstraga (riisijahust, kookosrasvaga ja munata, laktoosivabad) ning tatrakpsiseid rosinatega (tatrajahust, kookosrasvaga, laktoosivabad). Need puhtast toorainest ja tervislikud kpsised on agarate pagarite fnnide seas vga populaarsed. Hind: odrakpsised 2.40 / 150 g, riisikakud 2.20 / 90 g, tatrakakud 2.00 / 70 g, tatrakpsised 2.90 / 100 g

    La Muu llab kamajtise ja esimese veganjtisegaKui melda, millest teha head magustoitu, siis hernes, rukis, nisu ja oder pole ilmselt esimesed komponendid, mis phe tulevad. Kui aga segada Urvaste kama mahejahu Pajume talu maitsestamata mahejogurtiga ning elda juurde La Muu jtise vlusnad, saab tulemuseks veidra, kuid uskumatult mnusa ja maheda magusroa kamajtise. Eriti hsti maitseb see uus maiusroog koos suvel korjatud mustade sstarde ja/vi vaarikatega. Lisaks llatab La Muu esimese veganjtisega banaanijtisega! Selle teose juures on jtisemeistrid hakkama saanud Pajume lehmade abita. Maius sisaldab ldse vaid kuut taimset komponenti (mahe kookospiim, banaan, roosuhkur, vesi, maheviin ja sidrunimahl, lisaks npuotsaga soola) ning sobib ka toortoitlastele.

    Hind 5.90 / 400 g

    Toorokolaadis on silinud kakao vrtuslikud omadused

  • BIOMARKET

    7

    BIOMARKET / Kevad / 2014

    UU

    DIS

    ED

    Energiat ja kosutust otse kookosphklist Biomarketi mahlariiulid tienesid Dr. Antonio Martinsi kookosmahladega. Valikus on puhas kookosmahl ning kookosmahlad ananassi ja acerola-kirsiga ning banaaniga. Kookosmahl ehk kookosvesi sisaldab palju vitamiine ja mineraalained. See on magneesiumi- ja kaaliumirikas, mis on abiks madala vererhu korral. Kookosmahl aitab ra hoida ka kaaliumipuudusest tekkivaid lihaskrampe. Samuti toetab kookosmahl ainevahetust ja puhastab organismi. Ananass ja acerola-kirss lisavad kookosmahlale suure hulga C-vitamiini ning banaan lisab mahlale korraliku koguse kaaliumi. Hind 3.75 / 500 ml, 5.15 / 1 l (puhas kookosmahl)

    KAUBAD KOJU BIOLAGUNEVATES KILEKOTTIDES

    Biomarketist ostetud kauba saab nd koju viia Mater-Bi materjalist biolagunevates kilekottides, mis on valmistatud taastuvast ja taimsest ma-terjalist maisitrklisest. Maisitrklisest valmistatud biolagunev polmeer ehk bioplast on loodussbralik alternatiiv tavalisele plastile ning sellest valmis-tatakse ka hekordseks kasutamiseks meldud nusid.Kilekottide valmistamisel ei ole ka-sutatud geneetiliselt muundatud orga-nisme ega ftalaate (kemikaalid, mida kasutatakse peamiselt plastist toodete elastsuse/plastilisuse tagamiseks). Kile-kotid on tielikult biolagunevad erine-vates keskkondades, niteks kompostis ja mullas.Biolagunev kilekott maksab 20 sen-ti. Endiselt saab meilt osta ka paber-kotte, mille hinnad on jrgmised: vike paberkott 25 senti, keskmine 30 senti, suur 45 senti. Eelkige soovitame aga Biomarketisse tulles vtta kaasa enda poekoti, nt riidekoti ning kasutada poekotte korduvalt.

    Maiusta terviseks inka marjad ja kakaooad toorokolaadis

    Inka ehk Peruu fsali marjad on suureprane A- ja C-vitamiini allikas, sisaldavad kiudaineid ja marjade kohta ebatavaliselt palju proteiini. Marjad on hinnatud krge beetakaroteeni ja bioflava-noidide (P-vitamiin) sisalduse tttu, mis annavad marjale tugeva pletikuvastase ja antioksdantse toime. Inka marjad tugevdavad immuunsust, on head vereringessteemile, ajule ja silmadele, soo-dustavad seedimist ja aitavad khukinnisuse korral. Hind 8.00 / 100 g

    Toorkakao on suureprane antioksdantide, magneesiumi, raua ja muude mineraalainete ning kiudainete allikas. Kakao kaitseb organismi sdamehaiguste eest ja mjub hsti vereringele. Lisaks soodustab see iidsetel aegadel jumalate toiduks nimetatud taim heaolutunnet tekitavate ja ajutegevust ergutavate ainete vabane-mist organismis. Hind 8.00 / 100 g

  • BIO

    MA

    RK

    ET

    8

    UU

    DIS

    ED

    Rikkalik Itaalia eelroogade valik Kaubamaja Biomarketis ootab Itaalia toidu spru rikkalik Bio-verde sarja nime kandvate mahedate antipasti toodete ehk Itaalia eelroogade valik.

    Antipasti on itaaliakeelne termin ning thendab eelroogasid. Itaalias pakutakse enne pastat tavaliselt sinki ja salaamit, oliive, marineeritud kgivilju, juustu jne. Bio-verde sarjast pakume Kaubamaja Biomarketis mitut sorti pestot, tidetud paprikaid ja artio-kisdameid vrskete rtidega, pikesekuivatatud tomateid, musti ja rohelisi oliive, feta juustu ja kitsejuustu ning lambajuustu kslaugu ja paprikaga, mitut sorti salaamit, toorsinki ja prosciutto veisesinki.

    Oliive on valikus nii kuumtdeldud kui kuumttlemata kujul. Viimased leiad klmikust ning kuumtdeldud oliive saab kaasa osta lahtiselt. Valikus on ka eelkpsetamata ja vrsked, maitsvate tidistega pastad, niteks ravioolid kitsejuustuga ja nelja juustuga, trhvlitega ja rukolaga, tortellini d tomati ja juustuga vi puravikega ning kartuli-gnocchid ehk kartulipasta. Vrske pasta ehk toorpasta on kuivatamata pasta ning see keeb kiiremini kui tavaline ehk kuivatatud pasta.

    Meie mitmekesisest antipasti valikust leiad eelroogasid ja pastat nii maits-vaks htusgiks kui peolauale. Kik tooted on 100% puhtad ehk mahedalt kasvatatud ja valmistatud. Tule klla ja proovi jrele ning nagu itaallased tlevad: Buon appetito!

    Ammuta energiat ja toitaineid smuutist ja mangolassistSmuuti on lihtne viis lisada oma mensse rohkesti kasulikke toitaineid. Kui Kaubamaja Biomarketisse klla tuled, siis pakume sulle banaani-kookose smuutit ja banaani-maaphkli smuutit. Esimesse lisame palju banaani, linaseemneid ja kookoshelbeid, toorpiima, jogurtit ja vaniljet. Teise lisame samuti palju banaani, maaphklivid, toorpiima ja jogurtit.

    Maitsvate smuutide krvale lisandus Kaubamaja Biomarketi kaasaostuleti valikusse uus jook mangolassi kardemoniga. Lassi on populaarne indiaprane jogurti- vi piimajook. Meie mangolassi sisaldab nii toorpiima kui jogurtit. Mnusalt mangoseks muudab joogi mango- pree. Magusa nansi lisab lassile agaavisiirup ning veidike vrtsi annab kardemon.

    UUS KAUBAMAJA BIOMARKETIS

    Mangod sisaldavad rohkesti A-, B- ja C-vitamiine. Koos piima ja jogurtiga saab neist toitev jook, mis annab energiat tundideks. Kardemon hvitab bakterid ja teeb khule head.

    Hind: smuutid 2.50 ja mangolassi 2.80 / 250 ml

  • BIOMARKET

    9

    BIOMARKET / Kevad / 2014

    UU

    DIS

    ED

    KOKOHVPOOLE HINNAGA!

    Selle kupongiga Kaubamaja Biomarketis tops kokohvi kaasa ostmiseks -50%.Valikus on must kohv, cappuccino ja caffe latte. Pakkumine kehtib 30. aprillini 2014.

    Vrvilised vitamiinipommid vrskelt pressitud mahladKui on tunne, et ei saa end kuidagi kima ja energiat napib, siis meil on selle vastu vrskendavat rohtu. Kaubamaja Biomarketist saab osta 250 ml pudelikestes kaasa vrskelt pressitud mahlu!

    Vrske mahl annab oma vitamiinisisaldusega kehale mnusa sutsaka srtsu. Vrvilised vitamiinipommid rmustavad ka silma ehk ttavad lausa mitmel moel. Mahlaks pressitud puuviljad on mahedalt kasvatatud ehk tiesti puhtad ja eriti toitainerikkad. Tnu sellele maitsevad mahlad imehsti!

    Valikus on mitu kosutavat ja virgutavat maitset apelsin ja greip nii koos kui eraldi ning un koos ingveriga. Mahla saab koju kaasa osta taaskasutatud materjalist plastpudelikestes. Hind 2.90 / 250 ml

    Tule kokohvile-koogile!Kaubamaja Biomarketi kaasaostuletis suristab kohvimasin teha kokohvi musta kohvi, musta kohvi piimaga, cappuccinot ja caff lattet (hinnad 2-2.50). kokohv thendab, et kohv on kasvanud kunstvetiste, putukatrjevahendite ja kemikaalideta traditsioonilisel loodussbralikul moel. Meie kohvimasinas on Saksa kokohvi turu liidri Lebensbaumi kohvioad, mida saab ka kaasa osta. Kohv saab vahumtsi looduslikult puhtast Pajume talu toorpiimast. Toorpiim ei vahuta kll nii uhkelt kui pastriseeritud piim, kuid maitseb kohvil ikkagi vga hsti. Kohvi saab kaasa Greenbox Bionatic keskkonnasbralikes topsides.

    Kohvi krval maiustamiseks saabuvad iga pev lunaks Kaubamaja Biomarketisse vrsked kopagarik...