Caratula EstudiantilY

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    18-Sep-2015

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<p>Caratula Estudiantil</p> <p>UNIVERSIDAD SAN PEDROFACULTAD DE MEDICINA HUMANAESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUMICA</p> <p>TEMA:NOMENCLATURA DE ACIDOS CARBOXILICOSINTEGRANTES: AGUILAR ZURITA; NERYAMPUERO HUARACA SHINTHIACULQUICONDOR VICENTE, NIEVESHUIMAN RUESTA, EDWINMONZON CASTRO; FIORELLAPEA BENITES, FRANCOCURSO: QUMICA ORGNICA</p> <p>Q.F: VASQUEZ BURGOS, SEGUNDO GERONIMO PIURA PER2014</p> <p>CIDOS CARBOXLICOS</p> <p>I. CONCEPTO</p> <p>Son compuestos orgnicos que contienen el grupo funcional carboxilo (-COOH), unido a un grupo alquilo o arilo (excepto en el cido frmico que va unido a un hidrgeno).</p> <p>II. NOMENCLATURA: Para nombrar a los cidos carboxlicos emplearemos dos sistemas de nomenclatura. </p> <p>1. NOMENCLATURA COMN:Muchos cidos carboxlicos alifticos se conocen desde hace siglos y tienen nombres comunes que se refieren ms a su fuente de origen que a sus estructuras qumicas.</p> <p>1.1. cidos Carboxlicos alifticos no ramificados:Se nombran as:</p> <p>Las 5 primeras races comunes son las mismas que se utilizaron en el sistema comn de aldehdos.</p> <p>Ejemplos:</p> <p>1.2. cidos Carboxlicos alifticos ramificados:</p> <p> Se nombran como derivados de los nombres comunes de los cidos de cadena normal. La posicin de los sustituyentes se indica mediante letras griegas, siendo la posicin la del carbono adyacente al grupo carboxilo. Es decir, la posicin corresponde a la posicin 2 de la nomenclatura IUPAC. Las cadenas laterales se citan de acuerdo a las reglas de los alcanos.</p> <p>Ejemplos:</p> <p>2. NOMENCLATURA IUPAC:2.1. cidos carboxlicos saturados no ramificados:Se nombran utilizando la palabra cido seguida del nombre del correspondiente alcano, al cual se le cambia la terminacin -o por el sufijo -oico.</p> <p>Ejemplos:nery</p> <p>2.2. cidos carboxlicos insaturados no ramificados:Se nombran con las terminaciones -enoico, -inoico. Primero se citan los enlaces mltiples y luego la funcin carboxilo.</p> <p>neryEjemplos:</p> <p>2.3. cidos dicarboxlicos: Son compuestos que contienen dos grupos carboxilo, por lo tanto son diprticos. Los cidos dicarboxlicos se nombran haciendo uso de la terminacin -dioico. No se indica la posicin de los carbonos del grupo carboxilo ya que estos solo pueden encontrarse en los extremos de la cadena carbonada principal. Pueden ser saturados o insaturados.</p> <p> Ejemplos:</p> <p>2.4. CIDOS GRASOS SUPERIORES: fiorella</p> <p> Son aquellos cidos carboxlicos que se obtienen por hidrlisis de grasas y aceites, generalmente contienen ms de 11 tomos de carbono. La mayora de los cidos grasos contiene un nmero par de tomos de carbono. Pueden ser saturados o insaturados por lo general con dobles enlaces carbono carbono.</p> <p>Nota: Los tres cidos grasos ms abundantes en la naturaleza son: palmtico, esterico y oleico. La mayora de los cidos grasos insaturados predomina como ismero geomtrico de tipo cis.</p> <p>2.5. cidos carboxlicos ramificados:Escoger la cadena principal: </p> <p>Se siguen las siguientes prioridades:</p> <p>1. Se escoge la cadena que tenga la mayor cantidad de grupos carboxilo.2. La cadena ms insaturada.3. La cadena que tenga mayor nmero de tomos de carbono, conteniendo al grupo carboxilo.</p> <p> Para enumerar: Se siguen las siguientes prioridades:1. Se enumera la cadena carbonada comenzando por el grupo carboxilo (-COOH), el cual siempre se le asigna el nmero 1.2. Los nmeros ms bajos para las insaturaciones.3. Los nmeros ms bajos para los sustituyentes.</p> <p> Para nombrar: Se citan los sustituyentes segn orden alfabtico y la cadena carbona principal se nombra como un cido carboxlico no ramificado. En caso de que existan sustituyentes COOH o RCOOH, estos se nombran como carboxi o carboxialquilo respectivamente. </p> <p>Ejemplos:</p> <p>2.6. cidos alicclicos y policarboxlicos:</p> <p> Se nombran como hidrocarburos sustituidos por el grupo funcional carboxilo. Se considera como compuesto patrn al hidrocarburo sin el grupo carboxilo. La cadena se enumera dndoles los nmeros ms bajos posibles a los grupos carboxilo. Se antepone al nombre del hidrocarburo la palabra cido y se le adiciona el sufijo -carboxlico para referirse al grupo carboxilo. Si existen ms de un grupo carboxilo se utilizan los prefijos multiplicadores di, tri, etc.</p> <p>2.7. cidos aromticos:</p> <p>2</p>