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Chef Italiani Ne

l Mondo

Chef Italiani Nel Mondo

Noi chef del CIM non ci fermiamo mai . Stiamo lavorando per il futuro dellanostra bella associazione. Quando nel 2009 abbiamo immaginato che gli chef italiani sparsi nel mondo avrebbero potuto collegarsi tramite un forum su Google, connettendo i professionisti della categoria e chi ne condivide le passioni; supplier, aspiranti chef, fornendo uno strumento utile per informare, evidenziare notizie, fare richieste e ricerche, ci siamo detti che tutto ci avrebbe potuto diventare punto di riferimento per tanti, in modo che lesperienza di ciascuno potesse arricchire gli altri. Gli anni che sono passati dal 2009 ad oggi sono serviti a raccogliere la rete, a creare gli strumentiper informare, a stringere contatti importanti e importanti amicizie. Oggi, add 2013, intendiamo concretizzare tutti quei sogni che in questi anni ci hanno accompagnato. Vogliamo rinnovarci, offrire servizi utili al fine di far diventare il CIM strumento indis-pensabile per gli chef italiani che lavorano lontani dalla madre Patria.

Oggi il network conta circa 3000 iscritti sparsi per i 5 continenti e a tutti chiediamo un piccolo sforzo che andr a beneficio di tutti. Intendiamo favorire e promuovere la vera cucina italiana rispettosa della nostra cultura gastronomica e uno dei modi, ci sembrato quello di proteggere e certificare le materie prime. Chiediamo a tutti voi di inviare allin-dirizzo mail ( redazione.cim@gmail.com ) un file con i vostri principali fornitori - nome, indirizzo, nr. Telefonico, EMAIL

Sapendo che voi tutti Chef del CIM siete professionisti deccezione, confidiamo che anche i vostri fornitori siano deccezione. Intendiamo quindi raccogliere tutti: produttori o gli importatori per paese e per categoria merceologica . ci ci consentir di creare un file che verr consegnato agli associati e ai nuovi iscritti in modo da supportare con uno strumento importante il lavoro di ognuno di noi che inizia una nuova vita in un nuovo Paese.Coloro che accetteranno di essere inseriti allinterno del file contribuiranno alla crescita del CIM attraverso un piccolo sostegno economico.

Crediamo che i sevizi che abbiamo pensato siano strumenti fondamentali per comunicare e facilitare il lavoro in maniera professionale, travalicando le distanze. Limpegno di tutti quindi fondamentale per il salto di qualit del CIM. Ci auguriamo che, grazie a tutti Voi, la nostra associazione possa diventare in questo 2013 non sola-mente pi luogo in cui scambiare idee e opinioni, ma anche uno strumento operativo valido per un lavoro di qualit che, grazie alla nostra unione , possa darci sempre di pi

forza e sicurezza.

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Dat:_____/____/2013

medaglia.marco@gmail.com

redazione.cim@gmail.com

For correspondence CIM Chef Italiani Nel MondoElido Trading srl Sos Giurgiului 122 Bl.5 sc.8 et.3 ap 240 sect. 4 C/P 040677 Bucuresti ( Romania )

Chef Italiani Nel Mondo

http://cim-chefitalianinelmondo.ning.com/