Chef pastelero

  • Published on
    21-Jul-2015

  • View
    762

  • Download
    1

Embed Size (px)

Transcript

  • instituto superior de alta cocina (isac panam) tecnico superior en pastelera (chef pastelero)

    international culinary arts degree

    donde el conocimiento y el paladar se unen

    Carreras diseadas para hacer de ti un excelente Chef.

    Adiestramiento Profesional todos los cuatrimestres. Un Plan de estudios con la ms alta calidad educativa Profesionales Calificados

    El turismo es una de las principales fuentes de ingresos de nuestro pas, y la gastronoma es el sello distintivo de cada desarrollo turstico mun-dial.

    Es por eso que ser Chef, es una de las opciones ms viables como desa-rrollo profesional de nuestros das. Duracin de la Carrera: 1 ao INTERNACIONAL Esta carrera tiene una matricula de: $ 425.00

    La Cuota Cuatrimestral es de: $ 1,400.00 Pagos mensuales de: $ 350.00

    Pagos Quincenales de: $175.00 BASICO Esta carrera tiene una matricula de: $ 425.00

    La Cuota Cuatrimestral es de: $ 1,100.00 Pagos mensuales de: $ 275.00

    Pagos Quincenales de: $137.50

    Requisitos de Admisin:

    Dos (2) copias de la cdula o Certificado de Nacimiento

    Dos (2) copias del Diploma

    Dos (2) copias de los Crditos de Pre

    -Media y Media

    Dos (2) fotos Tamao Carnet

    Sabias que? Siendo las carreras con mas horas prcticas y con el nico programa de Adiestramiento Profesional en donde el alumno va a todos sus cuatrimestres por un (1) mes a diferentes hoteles y restaurantes de Panam y el exterior.

    A lo largo de tu Carrera puedes participar en diversos concursos nacionales y demostrar tus capacidades y conocimientos a todo el pas. Adems, esta carrera participa en la Beca Chendy, la cual te otorga beneficios inmediatos por participar y te da la oportunidad de ganarte una beca al 100%.

    *El orden de las materias es movible a discrecin del Instituto

    Estamos para brindarte mas informacin en nuestra Sede en Panam a los telfonos 399.7541 /42 / 43

    _______________________________ Asesor Educativo

    Instituto Superior de Alta Cocina ISAC PANAM

    Financiado por: Reconocido por:

    Resolucin 1684 del 16 de Diciembre de 2005

    Turnos de: Sabatinos:8:00 a.m.- 2:00 p.m. 8:00 a.m.- 6:00a.m.6:00p.m.- 10:00p.m.

    Total por Cuatrimestre

    TOTAL DE CARRERA

    CRDITOS PARA GRADUACIN

    Servicio Social Comunitario

    Examen Final Prctico

    Cdigo Asignatura Crditos

    PRIMER CUATRIMESTRE

    Tac 4000 Pastelera para Restauracin y Hotelera 3

    Tac 4010 Sorbetes y Helados 3

    Tac 4020 Pastelera Salada 3

    Ing 130 Ingles Tcnico I 3

    Esp 320

    Apo 100

    Espaol

    Adiestramiento Profesional Culinario

    Total por Cuatrimestre

    3

    3

    18

    SEGUNDO CUATRIMESTRE

    Tac 4030 Decoracin y Montaje 3

    Tac 4040 Chocolatera y Crocantes 3

    Tac 4050 Flores de Pastillaje 3

    Soc 200 Historia de Panam 3

    Ing 230

    Apo 100

    Ingles Tcnico II

    Adiestramiento Profesional Culinario

    Total por Cuatrimestre

    3

    3

    18

    TERCER CUATRIMESTRE

    Tac 4060 Decoracin con Merengue 3

    Tac 4070 Decoracin con Fondant 3

    Tac 4080 Decoracin para Dulces de Nio 3

    Tac 4090 Decoracin de Dulces de Boda y Ocasin 3

    Ing 330

    Apo 100

    Geog 550

    Ingles Tcnico III

    Geografa de Panam

    Adiestramiento Profesional Culinario

    3

    3

    3

    3

    18

    60