Ccteles a domicilio en QuFem

  • Published on
    09-Mar-2016

  • View
    214

  • Download
    2

DESCRIPTION

Relacin de cocteleras que trabajan a domicilio en Barcelona. Entre ellas FizzBartenders.

Transcript

  • JA SAPS QUE FAS AQUEST

    CAP DANY?La millor manera de donar la benvinguda

    al 2013 TexT:anna Toms

    illusTracions: Joan celorio

  • Per molt que ens anuncin que el 2013 no ser lany de la fi dels nostres problemes ni linici dun futur prometedor, ens morim de ganes que arribi lltima nit del 2012! Perqu estrenar un any s en el fons motiu per deixar enrere all negatiu del passat i illusionar-nos amb nous propsits.Arreu del mn la nit de cap dany t a veure amb el fet de passar pgina i confiar en qu el bo i millor encara est per arri-bar. En alguns pasos sud-americans, com lEquador, ho celebren cremant papers escrits amb fets negatius de lany que acaba. A Mxic hi ha qui escombra la casa per a qu lany nou porti sort neta. I al Jap, enlloc de 12, toquen 108 campanades per alliberar-se del mal. Tamb per tal despantar els mals esperits, els alemanys fan servir els focs dartifici, mentre que els australians opten per fer el mxim de soroll possible, amb clxons i campanes, fent crits i aplaudiments.Per no totes les tradicions es basen en espantar els fantasmes del passat. Nhi ha que es preocupen noms de comenar lany amb bon peu. Ja sigui vestint roba interior vermella (o groga, en el cas del Per), o b menjant un plat de llenties la nit del 31 com s costum entre els italians. A Londres, criden la bona sort cantant Auld Lang Syne el primer minut de lany nou i a Frana s tradici abraar-se sota una branca de vesc.Ja sigui duna manera o dun altra, de la Times Square de Nova York a la Plaa Catalunya de Barcelona; reunits al voltant duna taula mirant la televisi o al carrer de festa; entre famlia o amb els amics, tothom coincideix a celebrar la nit de cap dany amb lesperana que el nou any sigui millor que lanterior.Aqu et proposem algunes opcions per a que enguany passis una nit especial.

    DE BAR EN BAR Perqu ning es quedi sense una bona festa de revetlla de cap dany sn molts els bars de la ciutat que han programat festes amb entrada lliure.

    Calders Entrada gratuta. CDe 0.30 a 03h. Carrer Parlament, 25. BCN (Sant Antoni)

    Accs gratut, msica que escapa dels ritmes discotequers i ambient de barri s el que ofereix aquest acollidor bar de Sant Antoni. En Pere, el seu propietari, comen-ta que aquest cap dany la selecci musi-cal anir a crrec de Roger [Black Magic Sounds], propietari de la botiga de discs Daily Records, que punxar el millor de la msica negra (Soul, Funk, R&B, Ska, Reggae...), lindie i el brit-pop i la msica de ball dels 80s. No faltaran els cctels i les exclusives cerveses dimportaci!

    le standard Entrada gratuta. CDe 23 a 03h. Topazi, 24. BCN (Grcia).

    Le Standard s un local amb cmodes sofs i un aire relaxat que saproxima ms a una tradicional sala destar que a un bar de copes i on shi poden trobar els vens dels carrers ms propers. El seu pla per la nit de cap dany passa per msica rocknroll i alternativa i per mantenir els mateixos preus que qualsevol altra nit de lany. Els mojitos a 4 fins la mitja nit (aqu tamb es menjar el ram de la sort), els combinats a 6,5 i la canya a 2,20. Segurament sigui una de les nits de cap dany ms econmiques de Barcelona.

    ManChester Entrada gratuta. CDe 01 a 04h. Carrer Valldonzella 40 BCN (Raval) i Carrer Milans 5 BCN (Gtic).

    Els dos locals Manchester obren al pblic la nit de cap dany amb un cotill molt ani-mat. El del Gtic ha preparat un especial ballable que tindr personalitat ms aviat vuitantera amb new wave, indie, electro pop/clash, disco-nu i rock dels 60s. En Javier, impulsor del bar, explica tamb que el local del Raval tindr una selecci musical amb un toc underground molt fes-tiu. Aquest s el millor lloc per als fans de Stone Roses, The Smiths, Joy Division.

    Why not

    Entrada gratuta. CDe 0.30 a 06h. Diagonal, 353. BCN (Eixample)

    Com cada any, aquesta cocteleria avant-guardista de lEixample ha preparat una combinaci que no defraudar als que es decideixin a fer-hi una copa: un ambient sofisticat, msica dj i gintnics per a tots els gustos. El seu impulsor, en Domenico, assegura que hi haur una gran festa fins a les tantes!.

    aigua del CarMen Entrada gratuta. Crsega, 400. BCN (Eixample). A lelegant Aigua del Carmen, al carrer Crsega 400 de Barcelona, es podran seguir les campanades en directe per una pantalla gegant. Evidentment, amb limprescindible ram de la sort i una copa de cava. Durant la nit de cap dany, a lintimista i exquisida cocteleria noms sescoltaran revivals i temes dels vuitan-ta i noranta. I un secret: els bartenders Alessandro Manunza i Albert lvarez estan ideant un combinat per aquella nit amb una base de ram... promet ser una nit molt refrescant.

    harleM Jazz Club Entrada 12 euros.CDe 23 a 6h (concert Mameluco i sessi Dj). Entrada 6 euros a partir de la 1h noms per la sessi Dj. Carrer Comtessa de Sobradiel, 8. BCN (Gtic).

    Els fidels al jazz i al soul, i els qui fre-qenten sovint aquest club histric, tamb tindran el seu cap dany particular. Per la nit del 31 de desembre el Harlem ha programat lactuaci de la banda brasi-lera Mameluco liderada pel cantant, gui-tarrista i compositor Vicentinho Freirea, seguida de DJ RO que punxar ritmes tropicals (des de samba, reggae y salsa fins a dunk i groove).

    antiC teatre Entrada anticipada 10 euros. Carrer de Verdaguer i Calls, 12.

    A la terrassa interior de lAntic Teatre, al centre de Barcelona, a partir de les dotze i mitja i per noms 10 euros, es podr comenar lany en un ambient de creaci i tranquil. La msica la posaran un ven-tall de DJs berlinesos i daqu. Tamb hi haur visuals a crrec dels artistes de Tea Guarascio que acompanyaran la festa i donaran color a la nit.

    CoNCERts EN DiRECtE i DJs quE puNxEN DEs DE lA mAtEixA pistA DE BAll. l'ExClusivitAt musiCAl D'AlguNs loCAls s uN DEls REClAms ms AClAmAts pER AComiADAR El 2012

    BAllA FiNs lA mAtiNADA Les nits de cap dany sense discoteques plenes de gent ballant no serien el mateix. Pels qui escullin aquesta opci, loferta a Barcelona s molt variada i eclctica pel que fa als estils musicals.

    otto Entrada anticipada 30 euros i 40 euros a taquilla (inclou dos copes, una copa de cava, cotill i ram). Taula a la pista: Consum mnim 500 euros (2 botelles, 4 persones). De 0.30 a 06h. Carrer Lincoln, 15. BCN (Sarri-Sant Gervasi).

    Lescenari s una antiga fbrica txtil convertida en glamurosa discoteca a la que shi pot ballar Rnb & Hip-Hop. Otto s un clssic entre els dance club a Barcelona que conserva espais VIP per als que volen mantenir-se al marge de la multitud. I com no podia ser duna altra manera, aquest cap dany tornar a omplir-se de gom a gom amb Marcos DAsoul punxant a la Main Floor. A ms, a la sala Hot Club shi podr ballar ritmes ms llatins i a la B3, house comercial. s bona idea reservar una taula privada per a tenir un lloc on seure quan les cames ja no donen ms de s!

    razzMatazz Entrada 45 euros anticipada i 55 euros a taquilla partir de les 22.30h (inclou 2 copes, samarreta Razz13, cotill, ram de la sort i copa de cava). Entrada 35 euros anticipada i 45 euros a taquilla desprs de les 0h (inclou 2 copes i samarreta Razz13). Carrer Pamplona, 88. BCN (Poble nou)

    El temple per excellncia de lindie i el techno pop es vestir de gala per al seu particular Lucky New Year. I s que les macro sales de Razzmatazz sompliran de moderns i modernes amb looks cui-dats fins lltim detall que es repartiran per les cinc sales a les que punxaran els residents habituals de la casa. A ms, enguany ofereixen una entrada especial per als que vulguin celebrar-hi tamb les campanades. Per noms 10 euros ms es podr gaudir dun show a crrec del Dirty Dancing Crew de 22.30 a 0.15h, menjar el ram i a partir de las 0.30h, aquesta entra-da donar accs a les 5 sales.

    Poble esPanyol Entre 35 i 40 euros. CDe 22.30 a 06h.

  • PrivatAquesta sala de concerts es converteix, Ja fa 25 anys que el Poble Espanyol con-vida a tots els barcelonins a gaudir de les campanades en directe des del seu Ajuntament. La festa comenar a les 22:30h, i per entrar al 2013 es repartir cotill i ram gratis a tots els assistents. Al llarg de la nit, la marxa seguir fins la matinada a dos espais coberts: La Carpa de la Plaa Major i La Discoteca del recin-te firal amb msica dels 70s, 80s i 90s!

    sopAR iNCls

    singles Sopar 40 euros a La Farga Delicato (inclou entrada a la festa a Velvet). De 21.30h a 05h. Entrada gratuta a Velvet portant el Qu Fem?. Farga Delicato: Rambla Catalunya, 8. Velvet: Balmes, 8. BCN.

    Singlesbcn (www.singlesbcn.com) tamb sapunta al carro amb una bona proposta. Sopar a La Farga Delicato, amb canaps de sal, escalivada, amanida de formatge de cabra amb vinagreta de fruits vermells, xai al forn i sorbet de llimona al marc de xampany, entre daltres plats. Hi haur una taula per practicar langls i una altra per parlar en francs. Desprs, festa a la disco-teca Velvet, amb clssics dels seixanta fins als nostres dies. Qui vulgui sopar a casa i desprs anar a ballar a aquesta sala de lEi-xample, noms ha de portar aquest article i ensenyar-lo al porter. Entrada gratis!

    sotavento Sopar entre 100 i 150 euros (inclou entrada a la festa posterior al sopar). Entrada a la festa sense sopar 40 euros (inclou 2 consumicions).

    De 00:30 a 06h. Ramon Trias Fargas, 2. BCN. Situat a la Vila Olmpica, aquest restau-rant-club presumeix de tenir un dels ambients ms chic de Barcelona i s el lloc ideal per als que passen dels ambi-ents ms underground i opten per locals de disseny. El dress code s exigent i cal anar-hi ben arreglat, sobretot la nit de cap dany per tal daguantar ms de 5 hores de msica house amb un look impecable. Per als que hi vulguin anar a sopar hi ha lopci descollir entre dos mens: el VIP o el Premium que inclouen els entrants, 3 plats, beguda, ram, cotill, entrada a la discoteca i una consumici. Aqu pots tro-bar-thi a lelit ms posh de la ciutat.

    oPiuM Sopar entre 150 i 200 euros (inclou entrada a la festa posterior al sopar). Entrada a la festa sense sopar 50 euros (inclou un aconsumici). De 0.30 a 06h. Passeig Martim, 34. BCN (Vila Olmpica)

    Vet aqu una festa de cap dany amb bons djs i a la vora del mar. La pista de ball dOpium Mar somplir de gent guapa i elegant movent-se al ritme dels hits dArmin Van Buuren, David Guetta o Bob Sinclair. I a la seva terrassa amb vistes al Mediterrani hi haur un ambient ms relaxat, per parlar, una zona amb sofs i ms barres de bar per a poder reposar entre ball i ball. Tamb el seu restaurant ofereix un men complet per sopar abans de la festa.

    ura Sopar 95 euros (tot incls, excepte bodega). Avinguda Diagonal, 477. BCN (Diagonal)

    Preparat per passar la nit de cap dany a prop dalgun fams! En aquest restau-rant a la vora de Francesc Maci solen

    deixar-shi veure cares conegudes i molta gent guapa. Per cap dany han preparat un men per 95 euros amb aperitiu, primer, plat de peix, plat de carn, postres i ram. La bodega va a part (a banda). Els que hi aneu podreu gaudir duna bona festa des-prs del sopar al mateix local, amb musica Dj, gent elegant i molt atractiva!

    FoRA DE BARCEloNA Aquestes sn algunes apostes segures per celebrar el cap dany fora de la Ciutat Comtal.

    el Cau Entrada gratuta. Trinquet vell, 2. Tarragona.

    La mtica Sala El Cau de Tarragona, per on han passat les primeres espases de lindie de lEstat, des de La Habitacin Roja fins a Love of Lesbian, obre les seves dues sales a partir de luna de la matinada per oferir de forma gratuta dues festes de cap dany. Una amb Ipopsycho Raman Superpandas i laltra amb DJ Swimen 6. Tindran cotill els 50 primers en arribar.

    el Mol de lesCala 110 euros + IVA (tot incls). Carrer del Camp dels Pilans, 0. LEscala. Girona.

    Poder sopar al seu menjador s un autn-tic luxe per al paladar i ms si s la nit de cap dany. El Mol de lEscala, un clssic de referncia a les comarques gironines, oferir un men, com s habitual, molt vinculat als productes de les terres de lEmpord. Primer, snacks acompanyats dun cctel especial 2012-2013. Desprs tapes i tres plats, entre els quals anxova de lEscala 2013, gamba del Port de la Selva amb royal de ceps i cabrit rostit amb salsafins. Finalment, postres i, com no, tot maridat amb un exclusiu celler. Una disco mbil, barra lliure i el pisco-labis de matinada completen un pla de revetlla excellent.

    la Mirona Entrada individual 15 euros + despeses de distribuci (anticipada) i 20 euros a taquilla. Entrades grups de 10 persones 12 euros +des-peses de distribuci (noms anticipada). Carrer dAmnistia Internacional. Salt. Girona.

    La Mirona de Salt celebrar un any ms la seva macrofesta de cap dany particular. Aquest cop estaran punxant a la cabina DJ Elektrik i DJ Joker i les entrades estan disponibles des de 12 euros per a grups de 10 persones, 15 euros les individuals anticipades i 20 euros a taquilla (tots amb una consumici inclosa). La Hola 2013 Party! daquesta sala polivalent de Salt promet ser intensa!

    larida Entrada 20 euros (inclou 3 consumicions i cotill). Entrada VIP 35 euros (inclou 3 con-

    sumicions, cotill, ressop i zona exclusiva). TAULA PRIVEE 50 euros per persona mnim 4 persones (inclou cotill, espai prive i ressop). Avinguda de l Exrcit, S/N, Tur de Gardeny. Lleida.

    s el centre neurlgic de la festa nocturna a Lleida i ms en una nit tan especial com la revetlla de cap dany. Tres ambients, tres Djs Residents (David Varela, Orman Jay, Dj. Noc), una rua brasilera, pirotc-nia, performances, gogos, animaci i con-fettitron. I per fer encara la nit ms espec-tacular, el show de Charly Rodriguez creador de temes com Me Enamor o Ven Baila Junto A Mi. Preparat per rebre el 2013 entre psicodlia i excitaci al parads de la festa lleidatana!

    genial 58 euros (tot incls). Avinguda de Navarra, 1. Lleida.

    Aquest acollidor restaurant s la millor opci per la revetlla de cap dany a Lleida. Com aperitiu es podr degustar el trtar de salm maridat entre altres delcies. La crema tbia de marisc del Mediterrani, lespatlla de xai amb crema de patata i tfona o b la suprema dorada a la brasa de carb dalzina amb detalls de la terra i aroma de llima, sn altres plats que formen part de lexclusiu men. Postres, caf, beguda, ram i cotill estan inclosos al preu del sopar.

    zurito i Faktoria darts Faktoria + Zurito: 45 euros sopar amb copes, 35 euros sopar sense copes. Faktoria a partir de la 1h: 20 euros (inclou 3 consumicions). Zurito a partir de les 0.30h: 20 euros (inclou 3 consumicions). Zurito: Carrer la Rasa, 70. Terrassa. Faktoria: Carrer la Rasa, 64. Terrassa.

    Ofertes variades per a tots els gustos per sopar i passar la nit de cap dany a Terrassa. Men de pica-pica per acomia-dar lany al restaurant Zurito que inclou sopar, cotill, dues copes i entrada al Faktoria, que obre a la una, tot per 45 euros. Si no es volen les copes, per noms 35 euros. Si sopta per sopar a casa, es pot anar directament a la Sala de concerts per passar la nit. Una opci ms tranquilla pot ser quedar-se al Zurito o anar-hi a partir de la mitjanit. Opcions variades per no quedar-se a casa.

    PrivatAquesta sala de concerts es conver-teix, passades les 12 de la matinada, en una petita discoteca amb xits house i rock barrejats amb clssics vuitanters. Lambient s bastant refinat i shi pot tro-bar gent de totes les edats. A ms, compta amb dos prquing gratuts per als client i per aquest cap dany han organitzat una bona festa amb tres consumicions inclo-ses a lentrada!

    Entrada 30 euros (inclou tres copes). Francesc Layret 16. Matar.

  • COMENA LANY AL TEATRE EL MAkiNg OFF. ESTAMPES EN RELLEU

    Una dosis cmica s la millor manera darrencar lany. Molts teatres aposten per oferir especta-cles a preus assequibles que inclouen, a ms de la funci, una copa de cava, ram i cotill per a tot el pblic. Segur que amb aquest pla no faltaran les rialles.

    tvoli Entre 32 i 39 euros (+ 15 euros de cotill). CInici de la funci a les 21.15h. Carrer de Casp, 8. BCN.

    Una opci s anar al Tvoli i gaudir del darrer xit de La Cubana, Campanades de Boda, un embolic familiar on labsurd s el protagonista i que parodia el costum dels casaments. Hi haur cava, ram cotill i moltes sorpreses!

    borrs Entre 27 i 32 euros (+9 euros de cotill).CInici de la funci a les 22.30h. Plaa Urquinaona, 9. BCN.

    Tamb al teatre Borrs shi podr veure la cmico-delirant i tan aclamada, Toc Toc, una terpia psiquitrica excepcional acompanyada de cava, cotill i ram. Sis persones que pateixen diferents Trastorns Obsessius Compulsius es tro-ben a la sala despera dun psiquiatra a la que acaben fent un terpia grupal conjunta sense doctor.

    ColiseuM 23 euros (+ 9 euros de cotill). Inici de la sessi a les 22.30h. Gran Via de les Corts Catalanes, 595. BCN.

    David el guapo, els seus monlegs i la seva msica faran gaudir als que assisteixin al tea-tre Coliseum. A ms, hi haur cava i ram per a tothom!

    PolioraMa i viCtria Victria: Entre 39 i 100 euros.CInici de la funci a les 22h. Avinguda del Parallel, 67. BCN. Poliorama: Entre 35 i 45 euros. CInici de la funci a les 22h. La Rambla, 115. BCN

    La llista de teatres amb programa especial per no acaba aqu. Al Poliorama shi podr veure El mtode Grnholm, una obra basada en fets reals sobre els processos de selecci de personal a les empreses. Per la seva banda, 40 El Musical ser el protagonista de la nit al Victria. Ambds teatres convidaran al pblic amb cotill.

    el Molino Entrada 160 euros per persona (inclou sopar, espectacle, cotill, rams i 2 copes). CDe 21.30 a 03h. Carrer de Vil i Vil, 99. BCN

    Per rebre el 2013, aquest mtic cabaret del Parallel ha preparat un pack especialment ideat amb sopar i espectacle a platea, cotill, rams, 2 copes i la millor msica. El men consta de plats com les grisines amb pernil ibric o les tartaletes de foie i compota de poma. Un altre plat estrella del men s la cuixa de cabrit a baixa temperatura en el seu suc amb patata panadera i poma al forn. I de postres, i per als ms golosos, el volc de cacau amb cor lquid de dol de llet.

    CCtEls A DomiCiliPer gaudir completament de la teva festa privada s una bona opci contractar els serveis dexperts coctelers a domicili que faran que no thagis de preocupar per les begudes en tota la nit. Els teus convidats estaran ben atesos en tot moment amb combinacions a mida i barra lliure. bars7t barCelona 35 euros/persona tot incls. Ms infromaci a: www.bars7tbarcelona.com.

    Muntar un petit bar a casa del client per un mnim de 15 persones i servir una carta de 8/10 cctels i 7/8 gin&tonic i vodka&tonic dautor en modalitat de barra lliure per a tots els convidats durant un temps aproximat de 4 hores de ser-vei. En Carles Bonnin, responsable de lempresa coctelera Bars7t Barcelona, ens explica que per aquest cap dany el millor s fer incs en els cctels aperitius per abans del sopar i en cctels amb fruita i cava per desprs de lentrada de lany. Fizzbartenders 12/15 euros per persona (variacions segons el tipus de festa i les dimensions del grup). Ms informaci a: www.fizzbartenders.com.

    Cocteleria dautor de la m del pro-fessional Hctor Henche, director de FizzBartenders, per aquest cap dany. Una de les seves receptes estrella s el Nitro Mojito, elaborat amb nitrogen

    lquid davant del client, amb una posada en escena molt vistosa que, segons lHc-tor, sol sorprendre molt els convidats. dry Martini Tarifes a reservas@drymartiniorg.com. Ms infromaci a: www.drymartinibcn.com.

    Drytering trasllada lexperincia Dry Martini per degustar les diferents sen-sacions a qualsevol domicili amb la pos-sibilitat duna variada gama de sabors: Dry Frapps, Dry&Tonics, Fresh Fruits Martinis,Spoon Martinis, els Exotiks on sinclouen vegetals i fruites com ara la flor Carnivora Sechuan Botton, nous Mojitos i una lnia prpia de Collins y Coolers. A ms, a Dry Martini ofereixen la possibi-litat de cctels especials i personals sota demanda.

    Fa un temps vaig comenar a treballar amb linleum. Magradava el fet de poder-lo retallar per crear tampons que podia estampar de manera seriada. La tcnica que he utilitzat per aquesta portada i aquest tema del Qufem? s lestampaci en Blockprint; una planxa semblant al linleum, per ms gruixu-da, tova i fcil de treballar. El primer que faig s dibuixar amb lla-pis la silueta dels personatges que vull intentant aprofitar la planxa. Desprs comeno a fer solcs amb les gbies per buidar tot all que no tindr color quan estampi. En el gravat en relleu treballes a la inversa que quan dibuixes perqu lnic que quedar imprs sn les zones per on no has pas-sat les eines.Un cop acabat el personatge, el retallo per peces separant el cap, els braos,

    les cames i el tronc.Aix puc fer els personatges en dife-rents posicions sense haver-los de dibuixar de nou cada vegada. Enganxo amb una cola forta les peces a blocs de fusta per fer-los ms manejables. A ms, tembrutes molt menys quan entintes!Entinto els segells (si faig peces ms grans poso la tinta amb un rodet) i ja puc comenar a estampar! Ho combino amb lordinador, i fer gai-reb tot el procs manualment conser-va una mgia que magrada.

    Joan M. Celorio s illustrador i msic, li agrada embrutar papers i fer soroll, la msica i el dibuix sn les seves passions.cargocollective.com/thelorious instagram user: thelorious

    PER jOAN CELORIO, ILLUSTRADOR