Commercialisation agroalimentaire

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    10-Jun-2015

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<ul><li> 1. Commercialisation des produits agroalimentaires Comment russir ? </li></ul> <p> 2. DU CHAMP L'ASSIETTE Qui sommes-nous ? Le Groupe Dancause est spcialis dans les domaines de la stratgie daffaires et du marketing stratgique. Nous comptons parmi notre clientle des entreprises de toutes tailles et organismes uvrant principalement dans les secteurs du manufacturier et de lagroalimentaire.Les consultants du Groupe Dancause se dmarquent par leur approche pratique et terrain. Au terme de nos interventions, nos clients savent quelles sont les stratgies dployer mais surtout, quels sont les actions et moyens mettre en uvre pour russir.Depuis plus de 20 ans, nous uvrons auprs des PME et avons dvelopp une vaste expertise dans tous les domaines de lagriculture et de lagroalimentaire, que ce soit au niveau de la production agricole, de la transformation alimentaire ou de la distribution.Nous oeuvrons partir de nos places daffaires situes Qubec, Montral et Paris 3. Nos spcialistes en agroalimentaire Jean-Yves Caron est notre spcialiste en production agricole et en tudes de march. Dtenteur dun diplme technique agricole et dun baccalaurat en administration de lUniversit du Qubec Rimouski, il a uvr pendant sept ans comme conseiller technique agricole pour le compte du MAPAQ et une dizaine dannes comme gestionnaire dentreprise en agroalimentaire au niveau de lapprovisionnement la ferme, avant de se joindre au Groupe Dancause en 1992. Il a depuis dirig ou particip plus de 300 mandats dans le secteur manufacturier, agroalimentaire et forestier, notamment en ce qui a trait des tudes de march, des tudes de faisabilit ou encore llaboration de stratgies marketing.Marie-Claude Michaud est notre spcialiste au niveau de la transformation alimentaire et de la grande distribution. Dtentrice dun baccalaurat en sciences et technologie des aliments ainsi quun MBA de HEC Montral, elle jouit dune exprience de prs de vingt ans obtenue auprs dentreprises du secteur agroalimentaire. Marie-Claude a uvr entre autres, chez Culinar titre de chef marketing nouveaux produits et chez Provigo, en mise en march. Avant de se joindre en 2008 au Groupe Dancause, elle a travaill pendant sept ans au secteur Investissement du Fonds de Solidarit FTQ titre dexperte en analyse de march dans les secteurs de la transformation alimentaire, des biens de consommation, de la distribution et du commerce de dtail.Chantal Demers est notre spcialiste de la recherche marketing et des enqutes-terrain. Depuis son arrive au Groupe Dan- cause, elle a particip et men plus de 50 tudes de marchs, enqutes-terrain et audits-clients dans le but daider les clients dvelopper des stratgies commerciales facilement transposables en rsultats. Son expertise stend de la production agri- cole la distribution de produits agroalimentaires en passant par la transformation. De plus, Chantal est responsable de notre centre de veille en agroalimentaire o elle identifie et analyse les tendances et changements majeurs du secteur.Quelques exemples de secteurs dans lesquels nous uvrons rgulirement ProductionProduits de Transformation Autres secteursagricolespcialitalimentaireconnexes Fruits et lgumes Produits du terroir- Produits de fromage Quincaillerieen serre Aliments biologiques - Produits de boulangerie Technologie Porc Produits naturels- Produits de charcuterieagricoles Volaille Ingrdients bioactif / Produits craliers quipements Boeuf fonctionnels Huiles de premire agricoles Veau de lait Produits forestier pression froid Gntique porcine Grands gibiersnon ligneux Desserts congels Insmination Viandes de spcialit porcine Crales Aliments pour Lait de brebisanimaux Production horticoleNos servicesLanalyse des marchs et des diffrentsLa mise en march et les stratgiessegments de clientle associs de commercialisation tudes de march Plan marketing et de mise en march Enqutes - clients laboration de statgies de commercialisation Enqutes de satisfaction des clientles et mise en uvre Validation de concepts et de produits Plan de prospection et de dveloppement tudes de faisabilit commerciale des nouveaux marchs Avis commerciaux Organisation de la fonction vente Stratgies de positionnement etstratgies produit www.dancause.net 4. Notre formation laborez votre Le droulement de la formation plan de commercialisation cible Demi-journe 1 pour les produits agroalimentairesFondements marketing linstar de nombreux secteurs dactivits, lindustrieet analyse de lenvironnement interne agroalimentaire fait face des enjeux de taille. En effet, Principes de base du marketing (La segmentation, la mondialisation et la hausse du dollar canadien ont diffrenciation, le marketing-mix, le positionnement, rduit la comptitivit des entreprises qubcoises etles couples produits-march) favoris lmergence de gros joueurs internationaux qui Analyse de lenvironnement interne; dominent sur le march des commodits, des produits standard gros volumes et des bas prix. Paralllement, - Analyse des ventes ce phnomne, un vide s'est cr dans l'offre de- Analyse du marketing mix produits sur le march, soit celui des produits spcialiss Analyse de la concurrence ou des produits de niche. Ce type de produit favorise les entreprises de taille modeste, connectes leurs marchs. Toutefois, comment ces entreprises peuvent- Demi-journe 2 elles tirer le maximum des opportunits qui soffrent Comprhension des marchs elles ? Revue des principales tendances au niveau de : Dans ce contexte, les entreprises doivent sajuster et- La consommation revoir leurs modes de commercialisation et de dvelop-- La production pement des marchs. Elles doivent se doter dune - La commercialisation dmarche structure visant mieux connatre : leurs marchs et leurs clients ( des fins de segmentation), - La distribution tablir un positionnement fort , dfinir une offre Informations sur les normes et les rglementations diffrencie (dveloppement de nouveaux produitsen transformation alimentaire et/ou adaptation de loffre) dvelopper de nouveaux Prsentation doutils marketing segments de clientle et/ou de nouveaux marchsouter une - tude de marchPossibilit daj gographiques.supplmentaire - Audit-clientsdemi-journe r les stratgies Au Groupe Dancause, nous avons labor un programme - Plan de prospectionde formation su e experte de formation visant, non seulement laborer un planarque avec unde mne de commercialisation performant, mais galement ledans le domai mettre en uvre efficacement. Depuis son introduction, Demi-journe 3 une dizaine de cohortes ont t organises avec succs.Comprhension des rseaux de Chaque programme de formation est personnalis etdistribution et dfinition des stratgies adapt en fonction des entreprises qui y participent. Il Comprhension des rseaux de distribution (vente au comprend 3 demi-journes de formation rparties sur dtail, HRI, circuits courts) une priode denviron 2 mois, accompagn dun nombre Dfinition du positionnement stratgique des dheures daccompagnement en entreprise. Au bout de entreprises dans les rseaux de distributionCopyright 2010 - Tous droits rservs - Groupe Dancause Inc. ce processus, chaque entreprise a en sa possession un plan prcis et concret recensant les principales Dfinition des stratgies marketing pour les stratgies et moyens mettre en uvre pour prochaines annes assurer sa croissance et le dveloppement de ses Outils de mise en uvre et de suivi du plan de ventes. commercialisationCommentaire provenant dune de nos dernires formations Le professionnalisme et les connaissances des gens du Groupe Dancause ont permis de rpondre aux objectifs duprojet. De plus, ils ont su s'adapter aux besoins spcifiques des entreprises et ainsi favoriser la mise en place de solutionsconcrtes pour leurs diverses problmatiques Doris Labrie, CLD Islet Le Groupe Dancause est un intervenant accrdit au MAPAQ, chez Emploi-Qubec, ainsi que pour le programme Mesure dappui la productivit du MDEIEQUBEC MONTRAL PARIS 418 681.0268 groupe@dancause.net www.dancause.net </p>