Définitions principales et concepts de la gestion des stocks

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Dfinitions principales et concepts de la gestion des stocks. Grer un stock, cest faire en sorte quil soit constamment apte rpondre aux demandes des clients, des utilisateurs des produits stocks. Bien grer un stock. Nature des stocks. Les types de stock: -les matires premires - PowerPoint PPT Presentation

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  • Dfinitions principales et concepts de la gestion des stocks

    Grer un stock, cest faire en sorte quil soit constamment apte rpondre aux demandes des clients, des utilisateurs des produits stocks. Bien grer un stock

  • Nature des stocksLes types de stock: -les matires premires -les en-cours et les composants -les produits finis et les marchandises -les fournitures

    La nature des stocks selon les diffrents secteurs: -secteur primaire -secteur secondaire -secteur tertiaire -les stocks physiques

  • Classification des stocks Mthode ABC

    Feuil1

    Nom de l'articleQuantit vendueCot unitaire (euros)Valeur montaire (euros)% de la valeur montaireOrdre decroissant des %Articles dans l'orde% cumulsType de classe

    A1000000.04400035.142.2G42.2A

    B40000.14003.535.1A77.3A

    C2000.2400.353.6F80.9B

    D3500.0931.50.283.5B84.4B

    E55000.052752.43.4L87.8B

    F27000.154053.63.3N91.1B

    G200000.24480042.22.4E93.5B

    H72000.021441.32.2J95.7B

    I4500.1149.50.441.3H97C

    J250000.012502.20.74M97.74C

    K1000.52520.460.67O98.41C

    L30000.133903.40.46K98.87C

    M12000.07840.740.44I99.31C

    N125000.033753.30.35C99.66C

    O9500.08760.670.28D99.94C

  • Lutilit des stocksLes stocks de scurit: -protection contre les variations de la demande -protection contre les dlais de livraison -demande et livraison en situation instable

    Les stocks de prvision: -hausse ou baisse prvue des prix -grve dun fournisseur important ou raret soudaine dun bien

    Les stocks cycliques

    Les stocks en transit

  • Les cots lis aux stocks

    Immobilisation du capital: -cot bas sur le taux dintrt. -emprunt faible taux -emprunt taux lev

    De manire gnrale les cots de stockage peuvent tre assimils a une chargecomptable calcule et quivalente un pourcentage de la valeur stocke, Dordinaire comprise entre 20 et 30%.

  • Les cots lis aux stocksCot dacquisition: -entreprise commerciale : cot unitaire dacquisition -entreprise industrielle : cot unitaire de fabrication

    Cot de stockage: -cot doption -cot dentreposage -cot de detention

    Cot de commande

    Cot de rupture

  • Le Modle de Wilson Pralables :Stocks de DistributionDemande Externe et Statique: quantit fixeRotation des stocks nulleAvenir certain [Demande et dlais de livraison constants]: priodicit fixe

  • HypothsesUn seul produit la foisPrix du produit considr constant et indp. volume des commandesLa demande de ce produit est certaine et est distribue de faon uniforme sur toute la priode [droite]Pas de produits invendusDlai de livraison certain et constantStock dalerte sera constant de priode en priodeInutile de constituer un stock de scuritLe rapprovisionnement en une seule fois Lentreprise nenvisagera pas de rupture des stocks.

  • Paramtres:But: Minimiser Cot Total de gestion des StocksVariables:Volume optimal: q* [et nombre de commandes n*]Paramtres:*Cot de passation dun commande: CL Cot de possession: Cp [units montaires] ou t [%]Le prix unitaire dun produit: P Le nombre dunits de temps dans la priode: La quantit demande en volume sur la priode: D.

  • Fonction de COTCette fonction correspond la somme du cot totalpassation et du cot total de possession du stock CT(q) =DxCL + q Cp q 2On drive et on annuleOn obtient q*: quantit conomique

  • Limites du Modle de Wilson

    avantage: logique et permet daider les responsables dans leurs dcisions.modle de Wilson peut tre qualifi de robuste Cependant, requiert de poser un grand nombres dhypothses restrictives modle de Wilson plus proche des attentes des entreprises si on lui enlve quelques hypothses *

  • Modle de Wilson modifi Il est frquent pour un fournisseur de devoir accorder des remises si volume commandes +++Cest pourquoi les fournisseurs prvoient souvent un barme de prix dgressifs nous amne donc lever une de nos hypothses faite auparavant 2 types de barmes :Le tarif dgressif uniformeLe tarif dgressif Incrmental

  • Tarifs dgressifs uniformes permet dobtenir un prix sur les marchandises commandes ds que lon passe un certain seuil. Ce prix sappliquera alors toutes les marchandises commandes mme les premires du lot. prix [Pi] est donc ici fonction des quantits commandes On calcule CT et qi*Attention il se peut ici quune valeur optimale nappartienne pas lintervalle de volume des commandes donnant droit une rduction de x .

  • Tarifs dgressifs Incrmentaux Il fonctionne pour sa part par tranches. Cest dire que les rductions octroyes ne concerneront quune partie, une tranche des marchandises commandes. Le prix nest plus unique puisque quil y aura un prix par tranche.On calcule les quantits optimales

  • Avantages et InconvnientsPermet dobtenir des marchandises au meilleur prix pour bnficier de rductions intressantes, il faut souvent commander de gros volumes Inconvnients:immobiliser une quantit de capitaux importanteentreprise doit pouvoir stocker ce quelle commande en opposition avec une politique qui viserait rduire les stocks

  • LINTEGRATION DES CONTRAINTES AU MODELE DE WILSONLe regroupement des commandesREGROUPEMENT GENERALISEREGROUPEMENT SELECTIF La politique de rduction de la valeur moyenne immobilise en stock

    Les limites physiques de stockage

  • LE MRP PRSENTATION MRP0: Material Requirement Planning

    MRP1 et 2: Manufacturing Ressources Planning:Intgration des capacits des moyens de production et de la planification financire et comptable

  • Fonctionnement Le MRP se base sur la dfinition de 2 types de besoins:

    les besoins indpendants: qui manent des clients de lentreprise.

    les besoins dpendants:ncessaires la ralisation dun besoin indpendant.

  • Les tapes du MRP1- Construction du Plan Industriel et Commercial (PIC)2- Elaboration du Plan Directeur de Production3- Intgration de la nomenclature4- Intgration des gammes opratoires

  • Les avantages et inconvnients du MRPMode de gestion flexibleRduction des stocksAllgement des cots des immobilisations dans lentrepriseRajustement constant des stocksRduit les risques de rupture de stock

    Demande des donnes prcisesMatrise de la demande alatoire difficileLongueur des calculsRenouvellement priodique des calculs

  • LE KANBANOutil du Juste Temps permettant de se rapprocher du zro stocks mode de gestion de la production en flux tirs Linformation sur le niveau de la consommation est transmise par lintermdiaire du kanban (tiquette en japonais) permet une diminution considrable des stocks