El mercat de Reus

  • Published on
    30-Jun-2015

  • View
    1.536

  • Download
    5

Embed Size (px)

Transcript

<ul><li> 1. EL MERCAT DE REUS</li></ul> <p> 2. </p> <ul><li>La funci que t el mercat s vendre al pblic fruites, hortalisses, carns i peix de primera qualitat de cada zona i alhora procurar el preu del producte. </li></ul> <p> 3. </p> <ul><li>El Mercat Central, est situat al centre de Reus. Est en una zona on hi ha gran diversitat de serveis, comeros i transports </li></ul> <ul><li>s un edifici gran, ample on es poden trobar paradetes de diferents productes del Mediterrani. </li></ul> <p> 4. </p> <ul><li>ENQUESTA </li></ul> <ul><li>Home/Dona </li></ul> <ul><li>Edat:</li></ul> <ul><li>Va al mercat? (si s no, no continu la enquesta) </li></ul> <ul><li>Amb quina freqncia acostuma a anar? </li></ul> <ul><li>-Cada dia-Cada setmana-Cada mes-Mai </li></ul> <ul><li>Quan hi va es per comprar algun producte en concret? </li></ul> <ul><li>-S-No</li></ul> <ul><li>Qu acostumes a comprar? </li></ul> <ul><li>Fruites </li></ul> <ul><li>Peix </li></ul> <ul><li>Vedella </li></ul> <ul><li>Porc </li></ul> <ul><li>Verdures </li></ul> <ul><li>Fruita seca </li></ul> <ul><li>Xarcuteria </li></ul> <ul><li>Pa </li></ul> <ul><li>Llepolies i dolos </li></ul> <ul><li>Altres </li></ul> <ul><li>Creu que el mercat de Reus esta ben situat? </li></ul> <ul><li>-S-No </li></ul> <ul><li>Creu que els productes que venen son de primera qualitat i frescos?</li></ul> <ul><li>-S-No </li></ul> <ul><li>Qu opines sobre lorganitzaci de les parades del mercat?</li></ul> <ul><li>A banda danar al mercat realitzes compres en altres llocs (centres comercials, botigues del barri...). Per qu? </li></ul> <p> 5. RESULTATS DE LENQUESTA 6. 7. </p> <ul><li>ENTREVISTA </li></ul> <ul><li>Entrevista al venedor duna paradeta. </li></ul> <ul><li>Tipus de paradeta: </li></ul> <ul><li>1. Quins productes es venen ms? </li></ul> <ul><li>2. Cada dilluns teniu els mateixos preus? </li></ul> <ul><li>3. Quin criteri seguiu per posar els preus? </li></ul> <ul><li>4. La crisis ha afectat a la venda? </li></ul> <ul><li>5. Quins clients acostumen a comprar, gent jove o adulta? Home o dona? </li></ul> <ul><li>Entrevista a un comprador daquesta paradeta </li></ul> <ul><li>Paradeta on es troba: </li></ul> <ul><li>1. Quin producte compra ms? </li></ul> <ul><li>2. Hi ha hagut variaci de preu dun dilluns a un altra? </li></ul> <ul><li>3. Quin criteri tens per triar el lloc on compres? </li></ul> <ul><li>4. Des de quan compres al mercat de Reus? </li></ul> <ul><li>5. La crisi ha afectat en la compra? Per qu? </li></ul> <p> 8. </p> <ul><li>CONCLUSIONS DE LES ENTREVISTES </li></ul> <ul><li>A partir de les preguntes realitzades als venedors i als compradors de cada paradeta, hem arribat a la conclusi que els productes ms venuts sn: </li></ul> <ul><li>CARNISSERIA: </li></ul> <ul><li>Hamburguesa i bistec. </li></ul> <ul><li>POLLESTRERIA: </li></ul> <ul><li>Pollastres, ous i conills. </li></ul> <ul><li>FRUITERIA: </li></ul> <ul><li>Verdures - Tomquets </li></ul> <ul><li>Fruites Pltans </li></ul> <ul><li>PEIXATERIA: </li></ul> <ul><li>Llu</li></ul> <ul><li>FORN I PASTISSERIA: </li></ul> <ul><li>Pa </li></ul> <ul><li>FRUITS SECS I CARAMELS: </li></ul> <ul><li>Avellanes </li></ul> <ul><li>Ametlles </li></ul> <ul><li>Nous </li></ul> <ul><li>Moltes de les paradetes del mercat, canvien el preu dun dilluns a un altra, seguint el criteri del preu de la compra del producte i de loferta i demanda. </li></ul> <ul><li>Tant el venedor com el comprador, han notat la crisi, i aix, ha afectat a la venda i a la compra. </li></ul> <ul><li>La majoria de la gent que va a comprar al mercat s gent adulta, tan homes com dones. </li></ul> <p> 9. DOCUMENTACI HISTRICA </p> <ul><li>El mercat setmanal de Reus se celebra i sha celebrat sempre cada dilluns. </li></ul> <ul><li>El mercat de Reus no sempre ha estat en el mateix lloc, abans estava situat a la plaa Mercadal. </li></ul> <ul><li>El mercat de Reus neix perqu el mercat de Salou no acabava de funcionar pels perills que comportava la pirateria a la costa.</li></ul> <p> 10. RECREACI DE L ANTIC MERCAT AL MERCADAL 11. Treball realitzat per: Blanca Modrego Papi Cristina Miravall Mndez</p>