Evis Tipps& Tricks Mai 2015

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Tipps & Tricks fr den Floristen mit Evelyn Gerull

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  • Optimale Schnittblumen-Qualitt mit

  • QQuuaalliitttt iisstt TTrruummppff !!!!!! Der Begriff Qualittsmanagement ist in den unterschiedlichsten Branchen Gang

    und Gbe, von der Altenpflege bis zur Hausbank, vom Discounter bis zum Einzelhandelsgeschft.

    Es geht darum, die Qualitt des angebotenen Produktes zu berprfen und so weit wie mglich zu steigern.

    ! Nur in der Floristik-Branche wird hierber noch nicht allzu viel nachgedacht.

    ! Das Thema Hygiene bleibt weitgehend unbeachtet.

    ! Spielt Qualitt bei uns eine untergeordnete Rolle?

    ! Vergessen Sie nicht: Wir verkaufen Luxusartikel!

    Hollnder-Kbel als lebendiges Biotop!

    Ein Strau steht im Trben, gesehen beim Strau- Wettbewerb bei der IPM 2012

    ! Eine hervorragende Qualitt unserer Produkte wie auch unserer Dienstleistungen sind das A und O, wenn wir unsere Kunden begeistern und an uns binden wollen.

    ! Wie Untersuchungen zeigen, sind die Discounter den Floristik-Fachgeschften leider oft voraus, was die Haltbarkeit von Schnittblumen betrifft.

    Haltbarkeitstest der Landwirtschaftskammer Obersterreich unter Praxisbedingungen

    Mit ein wenig Organisation und den entsprechenden professionellen Hilfsmitteln lsst sich das jedoch ndern!

    Hofer (ALDI sterreich) Rose nach 28 Tagen!

  • 1. Die optimale Reinigung Nur wenn Vasen und Eimer nicht nur optisch

    sauber, sondern auch bakterienfrei sind, kann die Qualitt der Schnittblumen merklich gesteigert werden.

    Hierfr sollte ein professioneller Vasenreiniger verwendet werden.

    Der FLORALIFE Cleaner Plus befreit Gefe und Arbeitsgerte zuverlssig von Keimen.

    Er berzieht sie mit einem Schutzfilm, der ein erneutes Ansiedeln von Bakterien erschwert. Bei Glasvasen verschwinden zudem die lstigen Kalkflecken, sie werden auch nicht blind wie bei der hufigen Reinigung mit Sanitrreinigern (z.B. Chlorix).

    Reinigungslsung auf einen Schwamm geben und Vasen damit aus- und Oberflchen abwaschen. TIP: Am besten einen Schwamm mit Stiel verwenden, dann mssen keine Handschuhe getragen werden. Achtung: Vor der ersten Reinigung sichtbaren Schmutz entfernen!

    Nach einer Einwirkzeit von 15 Minuten sind sie ohne Aussplen gebrauchsfertig!

    Dasselbe gilt brigens fr Ihr Werkzeug!

    Tragen Sie bitte beim Reinigen Handschuhe!

    Tragen Sie bitte beim Reinigen Handschuhe!

  • 2. Der Energie-Schub Um Ihre Schnittblumen in absolute Top-Form

    zu bringen, sollten Sie sie sofort nach dem Anschneiden kurz in FLORALIFE Quick Dip tauchen, besonders, wenn Sie die Blumen nach der Lieferung nicht sofort versorgen konnten.

    Die Leitungsbahnen werden frei gemacht und optimal fr die Wasseraufnahme vorbereitet.

    Das Ergebnis sind energiegeladene, wasser-gesttigte Schnittblumen, bereit fr die weitere Verarbeitung.

    3. Das optimierte Wasser Um das Wachstum von schdlichen Mikro-

    organismen zu minimieren muss der PH-Wert des Wassers in den Bereich von 5 bis 3 gesenkt werden.

    FLORALIFE CLEAR Blumen Frischhaltemittel enthlt gengend Zitronensure um dies bei korrekter Dosierung zu erreichen. So bleibt die Lsung klar und sauber.

    Vorsicht: Bei Unterdosierung gelingt dies nicht!

    Mein Tipp: Dosieren Sie mit einer Grtnergie- Kanne oder noch einfacher mit einer Dosiereinheit.

    Achtung: Dosiersysteme mssen regelmig gereinigt werden!

    Einfach nur Vasen frisch machen? Fehlanzeige!!!

    Bakterienentwicklung im Vasenwasser bei 20C

    Quelle: Landwirtschaftskammer Obersterreich

    nach 3 Stunden nach 6 Stunden

  • 4. Der Frische-Kick Fertige Werkstcke wirkentaufrisch,

    wenn sie mit FLORALIFE Finishing Touch besprht werden.

    Das hemmt auerdem die Verdunstung durch die Blten

    Keine Angst vor braunen Flecken, die durch Botrytis (Grausschimmel) entstehen. Sie entwickeln sich nur in freiem Wasser.

    Beim Besprhen mit FLORALIFE Finishing Touch besteht jedoch keine Gefahr und die frische Optik Ihrer Werkstcke wird besonders lange bewahrt!

    5. Frischhaltung durch den Kunden Damit der Kunde so lange wie mglich Freude

    an seinen Blumen hat, sollte er ebenfalls fr entsprechende Vasenhygiene sorgen und Frischhaltemittel verwenden, auch zum Nachfllen von Wasser!

    Wenn die Vase nach einiger Zeit mit einfachem Leitungswasser aufgefllt wird, steigt der PH-Wert und die Vermehrung schdlicher Organismen beginnt wieder.

    Es ist besonders wichtig, die Kunden auf die Wirkungsweise und die richtige Dosierung hinzuweisen, damit der Erfolg nicht ausbleibt.

    Diese wichtigen Informationen knnten auch ber einen digitalen Bilderrahmen im Geschft vermittelt werden.

    Ist der Kunde durch positive Erfahrungen von Frischhaltemittel berzeugt, knnen Sie mit Zusatzverkufen Ihren Umsatz steigern.

    Wie wrs denn mal mit Profi-Reiniger und Frischhaltemittel Vom Fass? Fllen Sie Ihren Kunden ganz exklusiv kleinere Mengen von Ihren Profi-Grogebinden ab.

    Das zeigt Ihre Wertschtzung dem Kunden gegenber, der sicher bereit ist, fr diese professionellen Hilfsmittel auch etwas zu bezahlen.

    Hollnder-KbelMit ein wenig Organisation und den entsprechenden professionellen Hilfsmitteln lsst sich das jedoch ndern!1. Die optimale ReinigungAchtung: Vor der ersten Reinigung sichtbaren Schmutz entfernen!

    Dasselbe gilt brigens fr Ihr Werkzeug!3. Das optimierte WasserAchtung:Dosiersysteme mssen regelmig gereinigt werden!Bakterienentwicklung im Vasenwasser bei 20 Cnach 3 Stunden nach 6 Stunden Das hemmt auerdem die Verdunstung

    5. Frischhaltung durch den Kunden