Fiche technique (chambre froide)

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    05-Jan-2017

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Transcript

  • 2010

  • Sommaire

    SELECTION

    PRESENTATION DU MATERIEL 1

    BUSE ULTRASONIQUE 2

    DIMENSIONNEMENT 3

    EXEMPLE DINSTALLATION 4

    RACCORDEMENTS PNEUMATIQUESRaccordements MCR3 5Raccordements MCR15 6Exemples de raccordements MCR3 et MCR15 7

    RACCORDEMENTS ELECTRIQUES 8

    CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 9

    REGLAGES BUSE 10

    ENTRETIENEntretien buse 11-12Entretien des filtres 13

    OPTIONSEchangeur dions (si pas deau dminralise sur le site) 14Rsistivimtre (pour eau dminralise) 15Strrilisateur UV 16

    ACCESSOIRES TUYAUTERIES 17

    DETERMINATION DU DIAMETRE DE LA TUYAUTERIE 18

    TABLEAU DE CONSERVATION 20

    NOTES 21

  • Slection

    Raison sociale : Activit :..

    Adresse :

    Code postal : Ville :

    Tlphone :. Tlcopie :..

    Responsable contacter :..

    Caractristiques de la chambre froide humidifier :

    Longueur :.. Largeur :.. Hauteur :.

    Paramtres pour ltude :

    Conditions ambiantes de la chambre froideTemprature de travail:.C Hygromtrie souhaite :...%

    Taux doccupation de la chambre froideEn volume :m3 En quantit de produits :.

    Nature des produits stocks.

    Nombre dvaporateurs existants ou prvus :..

    Air comprim existantOUI NON

    Si ouiCapacit du compresseur :m3/h Pression :.bar Capacit de la cuve :...l

    Rgulation fine par rgulateur dhygromtrie

    OUI NON

    Rgulation par temporisation

    OUI NON

    Pour une slection par fax : 02.35.04.61.62Pour une slection par courrier : LEADAIR

    Rue St Eloi Bp12 76550 Ambrumesnil

  • Prsentation du matriel de base

    Prsentation du matriel optionnel

    Filtre eau

    Filtre air

    Rsistivimtre

    Compresseur1Photos non contractuelles

    Manifold type FS/MCR3(Pour 3 Buses maxi)

    Buse Ultrasonique BUS

    Manifold type FS/MCR15(Pour 15 Buses maxi)

    Bouteille dedminralisation par rsine

    Strilisateur UVavec filtre 1entre 3/4

  • Buse Ultrasonique BUS

    AAIIRR SSEECC ?? TTEEMMPPEERRAATTUURREE EELLEEVVEEEE ?? BBAAIISSSSEE DDEE QQUUAALLIITTEE ?? AARRRREETT DDEE MMAACCHHIINNEE ??

    Une solution, lhumidification par : FogSystem

    Le systme de buses permet de solutionner de nombreux problmes dhygromtrie danslindustrie et les services, avec un cot minimum dinstallation et dentretien.FogSystem peut tre galement utilis pour un refroidissement de lair.

    Principe de fonctionnement :

    La buse Ultrasonique BUS utilise lair et leau sous pression qui, en sortant de la buse, vientbuter sur un rsonateur ultrasonique qui aide parfaire latomisation de leau.Leau est clate en particules trs fines, ressemblant au brouillard qui reste en suspension etest rapidement absorb par lair.Cette buse est utilise dans des courants dair (centrales de traitement dair, gaines dair,chambres froides, etc).

    En chambre froide la buse (BUS) est fixe sur un support sous lvaporateur.Celle-ci est oriente de faon ce que le brouillard soit dans le flux dair.

    Fabrique en acier inoxydable, sans chambre de mlange, lentretien est rduit au minimum.

    La finesse datomisation permet au brouillard de rester en suspension et dtre absorb trs

    rapidement par lair.

    2Photos non contractuelles

  • Dimensionnement

    20

    210

    250

    320

    220

    210

    200

    140

    4 Trous 6

    230

    Le manifold type MCR3 pilote jusqu 3 buses BUS.Le manifold type MCR15 pilote jusqu 15 buses BUS.

    Les ensembles MCR3 ou MCR15 sont monts sur un support en acier inoxydable.

    Manifold MCR3 et MCR15 : (Dimensions suivantes en mm)

    Buse BUS Filtre air Filtre eau

    220

    160

    50

    30 Support pourBuse BUS enoption

    Entre et Sortie en ou 21X27mm

    110

    185

    265

    Entre et Sortie en ou 21X27mm

    2 trous 6mm

    3Photos non contractuelles

  • Nom

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    alis

    eur,

    voir

    page

    n1

    423

    0V o

    u 24

    V, e

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    gula

    tion

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    page

    n8

    Racc

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    CR3

    : AIR

    EAU

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    page

    n1

    4

    Racc

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    ts M

    CR15

    :

    7Photos non contractuelles

    Rs

    istiv

    imt

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    ge n

    15

    230V

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    8

    Str

    rilis

    ateu

    r UV

    voir

    page

    n1

    6

  • ALIMENTATION : 220VAC - PUISSANCE 10W 24V - PUISSANCE 10W

    CB : Disjoncteur 2A/Commutateur M/A.1-2 : Branchement de lhygrostat.H : Hygrostat ON/OFFou temporisateur. NON FOURNIEV : Electrovanne sur le manifold MCR3 ou MCR15.

    Le raccordement lectrique de la vanne EV est effectu par un bouchon de connectiontanche.

    Raccordements lectriques

    220VAC ou 24V ( prciser)

    EV

    H

    Raccordement en usine :

    Raccordement par vos soins :

    1 12 2

    NN

    En usine

    LBleu

    Vert/Jaune

    Marron

    Marron

    L

    1 12 2

    NNL

    Bleu

    Vert/Jaune

    L

    8

  • Caractristiques techniques

    Prcautions prendre :

    Minimum de pression dentre dair : 5 Bars Minimum de pression dentre deau : 4 Bars

    Manipulation des rgulateurs :

    Tirer et tourner le bouton du rgulateur afin de rgler la pression deau et dair (figure 1), puis le bloquer (figure 2). Voir ci-aprs.

    Fig.1 Fig.2Mise en route :

    1 : Vrifier linstallation et les raccordements. 2 : Vrifier la fermeture du robinet deau REP 5 ou 6. 3 : Enclencher le disjoncteur magntothermique sur la position ON. Llectrovanne est sous tension si lhygrostat est en demande dhygromtrie. 4 : Tirer et tourner le bouton du rgulateur de pression dair REP1 pour rgler le manomtre une pression de 4 bars. 5 : Ouvrir le robinet deau. 6 : Tirer et tourner le bouton du rgulateur de pression deau REP7 pour le MCR3 et REP6 pour le MCR15, afin dobtenir une pression deau de 3 bars. 7 : Appuyer sur les boutons des rgulateurs afin de scuriser les rglages.

    Note :

    Avec une pression deau de 3 bars et une pression dair de 4 bars le dbit deau sera de 8l/h etla consommation en air par buse sera de 4,8m3/h. Pour rduire le dbit des buses il faut diminuer la pression dair et la pression deau, faire la manipulation des rgulateurs ci-dessus. La pression dair doit tre suprieure de 1 bar la pression deau. Double scurit : Pas dair comprim, pas deau au manifold et aux buses.

    Avant le manifold

    9Photos non contractuelles

  • Rglages buseLe rsonateur :

    Le positionnement du rsonateur (R) permet dobtenir un brouillard plus ou moins ample.Plus lextrmit du rsonateur est rapproche de la sortie de la buse, plus lamplitude dubrouillard est importante.

    Pour augmenter lamplitude du brouillard, veuillez dvisser la petite vis (V cl six pans 2,5),et enfoncer doucement la bague (B) afin de diminuer la distance (d).

    B R

    V d

    Pour diminuer lamplitude du brouillard, veuillez dvisser la petite vis (V cl six pans 2,5), ettirer doucement la bague (B) afin daugmenter la distance (d).

    B R

    d

    V

    Vrifier que lextrmit du rsonateur (R) soit bien dans laxe du trou de la buse (5).

    5

    5

    10

    BROUILLARD

    BROUILLARD

    R

    Photos non contractuelles

  • Entretien buse

    Vue clate :

    Nomenclature :

    1 Rsonateur 2 Bague 3 Gicleur + joints toriques : a (7,65X1,78) + b (14X1,78). (Joints par lot de 10) 4 Corps principal. 4a et 4b= raccords air/eau 4-6 1/8 5 Pointeau + sige + ressort + piston + joints a (7,65X1,78) + c (3,68X1,78). (Joints par lot de 10) 6 Corps arrire

    Nettoyage : ( A EFFECTUER UNIQUEMENT EN EAU BRUTE )

    Il est conseill de changer les joints du gicleur (3) et du pointeau (5), de nettoyer le rsonateur (1) ainsi que les trous mm et 0,75mm du gicleur (3).

    Pour le nettoyage des trous du gicleur veuillez procder de la faon suivante (page 12).

    4a4b5

    4

    6 23

    Joints toriques changer

    0,75

    Joints toriques changer

    2 Cl six panscreux 2,5

    1

    a c a b

    Fixation BUSpour vis 6X20

    11Photos non contractuelles

  • Entretien buse

    Entretien du gicleur : ( A EFFECTUER UNIQUEMENT EN EAU BRUTE )

    Entretien du corps principal : ( A EFFECTUER UNIQUEMENT EN EAU BRUTE )

    Joint torique 7,65X1,78

    Joint torique 14X1,78

    Passage dun fort 1,5mm

    Joint torique 7,65X1,78

    Joint torique 3,68X1,78 Rsonnateur changer

    ou nettoyer

    Passage dun fort 0,75mm

    12Photos non contractuelles

  • Entretien des filtres

    Filtre air Filtre eau

    Pr filtre eau avant strilisateur:

    Cl du filtre eau :

    Purge de la cuve

    Elment filtrant nettoyer ou changer suivant ltat

    Cuve du filtre nettoyer

    Purge dair.

    Filtre NW18 changer

    Conditionnementpar lot de 5 filtres

    Purge de la cuve

    13Photos non contractuelles

    Cartouche 10 1 changer

    Pr-filtre 10 enpolypropylne bleu

  • Traitement deau

    Eau prconise :

    EAU Brute : entretien des buses ncessaires.EAU Dminralise : pas dentretien des buses.EAU Adoucie : ne pas utiliser.

    Echangeur dions lit mixte :

    Avec ce petit changeur dions, il est possible de manire simple de produire conomiquementde leau dminralise (afin dviter la retombe de poussires blanchtres). La constructionpermet lutilisateur, aprs puisement du lit mixte de rsine utilisation perdue, de remplacersoi-mme sur place la rsine.

    Donnes techniques :

    Diamtre nominal E/S Pression maxi Temprature maxi Dimensions

    R3/4 10 bars 49C hauteur 955mmdiamtre 203mm

    Conditionnementde la rsine (ensac de 25Kg).

    Rsine

    Bouteille enpolyethylne.

    EAUBRUTE

    14Photos non contractuelles

  • Rsistivimtre

    Prsentation :

    Les mesures de conductibilit sont mises en uvrechaque fois quil est ncessaire danalyser la teneuren agents de mdium aqueux. La dtermination de laconductibilit reprsente une mthode simple pour lasurveillance des installations de dminralisationintgrale (lits mlangs rsine changeuse dions osmose inverse).

    Leau utilise pour lhumidification doit avoir uneteneur en sel faible. De cette manire, on empchependant lhumidification la rpartition dans lairambiant des sels dissous dans leau naturelle.

    Avec latomisation par air comprim/eau type BUS, leau atomise est immdiatement absorbepar lair. Par contre les sels rpartis dans lair ambiant sont par consquent susceptibles dedonner lieu une sdimentation de poussires minrales sur les surfaces et sur les produits.

    Celui-ci a t spcialement conu pour les humidificateurs Ultrasoniques, il permet une mesure cots faibles et suffisamment prcise de la conductibilit.Il est la fois fiable, robuste et moderne, 16 leds permettent la lecture direct de la mesure.Trois couleurs, rouge, jaune, verte, permettent une lecture rapide de la qualit du fluide.Une sonde lectrodes inox assure une dure de vie quasiment illimite en usage normal.

    Caractristiques techniques :

    GammesTension dalimentationPoids et dimensionsBotierLongueur de cbleRaccordement

    0 10 Mohms230V / 50Hz ou pile 9v150g 115 X 72 X 45mmGris blanc / polystyrne anti-choc3mPar fiches

    Exemple dinstallation : 1 Filtre eau2 Dminraliseur3 Rsistivimtre4 Sonde de conductibilit5 Ensemble strilisateur UV6 Manifold MCR3/MCR15

    1

    2 3

    4 6

    15Photos non contractuelles

    5

  • Strilisateur UV

    Prsentation :

    Les rayons ultraviolets ont la capacit de dtruire les bactriesvirus et autres micro-organismes pathognes.Strilisateur rayon ultraviolet mono-lampe avec chambre destrilisation en acier inox poli. Une pr filtration 1 est indispensable.

    Avantages de la strilisation par UV :

    Action bactricide immdiate.Pas de rservoir de contact.Pas daddition de produits chimiques.Aucune modification de la qualit de leau.Entretien rduit.Changement de lampe aprs 7500 heures.

    Attention : Il faut respecter le dbit maxi du strilisateur

    Si un prlvement deau pour analyse doit tre effectu il faut :Ne pas dpasser le dbit maxi du strilisateurUtiliser un rcipient strilePurger le point de prlvement

    Caractristiques :

    Matire du corps : Inox 304 poli Gamme de lampe : Quartz Pression de service maxi : 9 bars Temprature mini/maxi : 2C 40C Alimentation lectrique : 230V 50Hz Rayonnement : 30 mJ/cm Degr de protection : IP55

    Spcifications techniques :

    Rfrence Modle Dbit MaxiLitre/heure Nb delampes

    Puissance en Watts

    Connexionshydrauliques

    Diamtre en mm

    Longueur en mm

    E 7402 SL1-12 E 300 1 10 3/4 50 240

    16Photos non contractuelles

    ENTREE DEAU

    SORTIE DEAU

    230V mono

  • Accessoires tuyauteries Rseau dair Rseau deau

    Accessoires indispensables pour une bonne installation :

    Quantit commander chez Devatec en fonction de la configuration de votre installation.

    Raccord droit mle (rapide) :1/4 -4/63/8 -4/61/2 -8/10

    Raccord coud (rapide) :4/68/108/10-4/6

    Raccord prolongateur (rapide) :4/68/10

    Raccord en T (rapide) :4/68/108/10-8/10-4/6

    Rduction :1/4 F-3/8 M3/8 F-1/2 M

    Raccord coud ( visser) :4/68/108/10-4/6

    Raccord prolongateur ( visser) :4/68/10

    Raccord en T ( visser) :4/68/108/10-8/10-4/6

    Raccord droit femelle ( visser) :1/4 -4/63/8 -4/61/2 -8/10

    Raccord droit mle ( visser) :1/4 -4/63/8 -4/61/2 -8/10

    Rduction :1/4 F-3/8 M3/8 F-1/2 M

    *Qt :

    *Qt :

    *Qt :

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    *Qt :

    *Qt :

    *Qt :

    *Qt :

    Raccord droit femelle (rapide) :1/4 -4/63/8 -4/61/2 -8/10

    *Qt :

    *Qt :

    *Qt :

    17

    Tuyaux rilsan :4/68/10

    *Qt :

    *Qt :

    Coupe tube : *Qt :

    *Qt :

    Pte dtanchete :Ruban de tflon :*Qt :

    Flexible bleu :1/2 F Lg 1m *Qt :

    Flexible gris :1/2 F Lg 1m *Qt :

    Photos non contractuelles

  • Dtermination du diamtre de la tuyauterie

    Exemple :Pour une tuyauterie de 40 mtres (X) entre le compresseur et le MCR3 ou 15 et un dbit debuses de 24m3/h :

    tuyauterie 15/21

    560

    18

    X

  • Tableau de conservation

    Conditions de conservation des produits vgtaux rfrigrs ( daprs IIF ) :

    0 4C C HR% 4 8C C HR%

    FRUITS FRUITS

    MandarineMangoustanPastque

    4 64 5,55 10

    85-9085-9085-90

    LEGUMESHaricot vertPomme de terre(consommation)(industrie)

    7 8

    4 67 10

    92-95

    90-9590-95

    8C C HR%

    FRUITS

    AbricotCeriseCitron (color)Datte (frache)FraiseFramboiseKiwiNoix de cocoOrange (sov)PchePoire (sov)Pomme (sov)PruneRaisin (sov)

    00

    0 4,5000

    -0,50

    0 400

    0 40

    -1 0

    9090-9585-90

    8590-9590-9590-9580-9085-90

    9090-9590-9590-9590-95

    LEGUMESAnanas vertAnanas mrAvocatBanane verteBanane coloreCitron vert (sov)GoyaveLimeMangue (sov)Melon (sov)PamplemoussePapaye

    10 137 8

    7 1212 1313 1610 148 10

    8,5 107 127 10

    107 10

    85-9090

    85-9085-9085-9085-90

    9085-90

    9085-9085-9085-90

    LEGUMES

    AilArtichautAspergeCarotte (sans feuille)CleriChampignonChou (sov)Chou BruxellesChou-fleurEpinardLaitueMas douxNavetOignon (sec)PoireauPois (en cosse)Pomme de terre (semence)RadisRhubarbe

    00

    0 20000000000000

    2 300

    65-7095959595

    90-9595

    90-959595959595

    65-709595

    90-9590-9590-95

    AubergineConcombre (sov)CornichonGingembreGomboIgnamePatate doucePoivron douxPotironTomate verteTomate mre

    7 109 10

    1313

    7,5 1016

    13 167 10

    10 1312 138 10

    90-9595

    90-9565

    90-9585-9085-9090-9550-7585-9085-90

    19

    HR Humidit relativesov selon origine et varit

  • Notes

    20

  • 76550 Ambrumesnil - FranceDivision export: tel. +33 (0)2 35 83 06 44

    ou +33(0)2 35 83 03 86fax. +33(0)2 35 85 36 72 - export@devatec.com

    Division france: tel. 02 35 04 61 41 - fax.02 35 04 61 62 france@devatec.com - www.devatec.info

    devatec poursuit le dveloppement de ses produits.Pour cette raison, les caractristiques et spcificationsdes produits peuvent changer sans pravis.

    Our units ELMC or FogSystem are listed or in conformity with:Nos appareils ELMC ou FogSystem sont homologus ou certifis aux normes suivantes :

    USA : UL

    Europe : C.E.

    Distributed by:Distribu par :

    International certificationHomologation internationale

    devatec

    LR 94104-2

    Rue Feu St Eloi

    Canada: CSA

    ttargnionTexte tap la machine13/07/2015

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