Inghetata Cacao Si Vanilie Luminita Danciu

  • Published on
    22-Dec-2015

  • View
    219

  • Download
    3

Embed Size (px)

DESCRIPTION

reteta

Transcript

Inghetata cacao si vanilie Luminita Danciu

Se separa 8 oua.Cele 8 galbenusuri se freaca bine cu 8 linguri rase de zahar,pana se topeste zaharul.Se adauga 2 linguri rase de faina,o jumatate de kilogram de lapte(fiert si racit) si se pun toate la fiert intr-o cratita cu fundul mai gros .Se amesteca incontinuu cu telul pana se ingroasa.Atentie ca se poate branzii!!Dupa ce s-a ingrosat se stinge focul si se lasa la racit.Cand este racorita se adauga o jumatate de pachet de unt.Cele 8 albusuri se bat bine cu 8 linguri rase de zahar si 3 plicuri de zahar vanilat.Se amescteca albusurile cu crema de mai sus si in jumatate de compozitie se pune cacao dupa gust.Se toarna in cutii de plastic(cutie de Aloma de kg) jumatate de vanile si jumatate de cacao.Intre cele doua straturi se poate pune dulceata de orice fel,alune prajite,nuca coapta,etc.Se tine la congelator 2,3 ore.

Pofta buna!