Introduction Au Cours de La Gestion Des Stocks

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ISTA KHOURIBGA

Anne 2010/ 2011

Introduction au cours de la gestion des stocks

Fait par ELMORNAN MOHAMED

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ISTA KHOURIBGA Introduction au cours de la gestion des stocks

Anne 2010/ 2011

Plan du cours:1. 2. 3. 4.

Dfinition de lentreprise, Activits de lentreprise, Organisation de lentreprise, Importance, difficults et critres de la gestion des stocks.

Fait par ELMORNAN MOHAMED

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ISTA KHOURIBGA Introduction au cours de la gestion des stocks

Anne 2010/ 2011

1- Dfinition de lentreprise:

Lentreprise est un agent conomique dont la fonction principale est la production de biens et services, Lobjectif dune entreprise est de se dvelopper sur un march en satisfaisant ses clients dans le but de raliser des profits aprs couverture de tous les cots, Le rle de toute entreprise est la cration de la valeur en mettant la disposition dutilisateurs des produits et/ou des services.

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Anne 2010/ 2011

2- Activits de lentreprise:

Industrie

Commerce

service

Achat de matires premires Pour les transformer en Produits et les vendre

Achat de marchandises pour la revente en ltat

Offre de service/ servuction

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3- Organisation de lentreprise: Les fonctions principales

Fonctions principales de lentreprise

Approvisionnement

Production

Vente

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3- Organisation de lentreprise (suite): Les fonctions secondaires

Fonctions secondaires de lentreprise

Administration

Entretien

Ressources humaines

Comptabilit

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4- Importance, difficults et critres de la gestion des stocks: Pourquoi la gestion des stocks:

Flux dentre Stock

Flux de sortie

Rduire les cots de possession du stock et de passation de commandes, viter toute situation de rupture de stock entranant une perte dexploitation prjudiciable,

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Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficults et critres de la gestion des stocks (suite): Objectifs de la gestion des stocks :

Il sagit de mettre en place pour chaque famille de produits: Les tudes prvisionnelles sur les ventes et la consommation,

des possibilits de trsorerie, Le traitement et la transmission des informations : comptabilit, statistique, tableau de bordetc.), Les emplacements et discipline de contrle de rception, de magasinage et de distribution,

Les mthodes et procdures de rapprovisionnement tenant compte

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Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficults et critres de la gestion des stocks (suite): Objectifs de la gestion des stocks : Les cots induits par le stock (Cots de possession et de passation), Le niveau de couverture exig qui commandera le stock de protection, Les clignotants et modes de dclanchement de commandes, Les moyens de contrle ( Relevs et statistique des ruptures,

inventaires, ratio.etc.).

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Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficults et critres de la gestion des stocks (suite): Difficults de la gestion des stocks :

Question : Pourquoi constituer des stocks?

Variation de la production face une demande instable, Variation et saisonnalit de la demande, Motifs financiers (Spculation), Rgulation de la production, Protection contre les alas de production ou de transport.

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Introduction au cours de la gestion des stocks

4- Importance,difficults et critres de la gestion des stocks (suite): Les inconvnients du stock:

Risque de dtrioration,obsolescence et prissabilit. Les immobilisations de capitaux, La place occupe dans les entrepts.

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Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficults et critres de la gestion des stocks (suite): Le compromis mettre en place: Le responsable de la gestion des stocks doit concilier des exigences contradictoires

Faut-il commander par de petites quantits? Limiter les immobilisations de capitaux et despace, Multiplier le risque de rupture. Ou bien

Faut-il commander par de grande quantits Rduire les cots de lancement de commande et de transport, Augmenter le risque de sur stockage.Fait par ELMORNAN MOHAMED 12

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Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficults et critres de la gestion des stocks (suite): Les critres de la gestion des stocks:

Le stockage permet de rpondre un double objectif: Maximiser la satisfaction des consommateurs, Minimiser les cots.

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Introduction au cours de la gestion des stocks 4- Importance,difficults et critres de la gestion des stocks (suite): Les critres de la gestion des stocks:

Service marketing

Service financier

Gestion des stocksArbitrages entre le marketing et le financier

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