materi ilmu bahan

  • Published on
    24-May-2015

  • View
    1.751

  • Download
    18

Embed Size (px)

Transcript

<ul><li> 1. Daftar zat zat 32. Chromatkalium1. Agar agar33. Disulfidakarbon2. Aluminium 34. Eter3. Amilalkohol 35. Eter-minyak tanah4. Amilasetat36. Etilalkohol5. Anilina 37. EtilasetatArang Kayu 38. Fenol6. Arang Tulang39. Ferisianidakalium7. Asam anggur 40. Ferosianidakalium8. Asam Belerang 41. Formaldehida9. Asam Bor42. Gelatina10. Asam Garam 43. Gliserin11. Asam Mentega 44. Gula12. Asam Oleat 45. Hidroksidaamonium13. Asam 46. Hidroksidakalium/Hidroksidanatrium14. Asam Sendawa 47. Iod15. Asam Stearin 48. Iodoform16. Asam Cuka49. Iodidakalium17. Asbes50. Kah18. Asetaldehid51. Kamper19. Aseton 52. Kapur Chlor20. Batukawi 53. Karbonatamonium21. Belerang 54. Karbonatnatrium22. Benzaldehida 55. Karet/Lateks23. Benzol 56. Magnesium24. Bichomatkalium 57. Melasa (gula tetes)25. Boraks 58. Meni Timbal26. Brom 59. Metilalkohol27. Bulu-kaca60. Minyak Kelapa28. Chloratkalium61. Minyak Motor29. Chloridaferi 62. Minyak Parafin30. Chloridanatrium63. Minyak Sawit31. Chloroform 64. Minyak Tanah</li></ul><p> 2. 65. Minyak Tarbantin66. Minyak Cat67. Minyakk Coklat68. Naptalna69. Nitritkalium/Natrium70. Nitrobenzol71. 72. ..73. Oksidatimbal74. Parafin75. Paselin76. Pasir77. Permangganatkalium78. Sabun79. Sakarsusu80. Seluloid81. Seng82. Spiritus83. Sulfatferiamonium84. Sulfatfero85. Sulfatferoamonium86. Sulfattembaga87. Sulfitnatrium88. Talak89. Tembaga90. Tepung Tapioka91. Ter Batubara92. Ter Kayu93. Tetrachloridakarbon94. Timah95. Timbal96. Tiosulfatnatrium97. Xylol 3. IKHTISAR Golongan 1 : LogamZat-zat yang akan kita pelajari dapat dimasukkan ke Aluminium (daun-daunan dan serbuk), magnesium (pitadalam golongan-golongan sebagai berikut :dan serbuk), tembaga (kaleng dan kawat), timah (daun-daunan, butir dan batang), timbale (butir dan batang), seng (butir danPadatan: 1. Logambatang). 2. Hablur atau serbuk berwarna 3. Hablur atau serbuk tak berwarna11 Kawat 111 Merah Tembaga No. 90 4. Padatan yang lain : batang, daun-dauan, serat- 12 Kaleng121 Merah Tembaga No. 90serat, batu-batu dan zat-zat lemak 13 Daundaunan131 Enteng (bd 2,7 Lemas; Berkilap Aluminium No. 2Cairan : 5. Berwarna 132 Berat (bd 7);lebih kaku; : 6. Tak berwarnaKesawo-sawoanTimahNo. 95 14. Batang141 Kesawosawoan;dapatdilengkung sambilberbunyi;dapat diukir dengan pisau;ujungnya di potong Timah No. 95142 Kebiru-buruan;Tak semudahmelengkungnya;ujung dipatahkan SengNo. 82 143 Kehitam-hitaman; dapat di ukir dengankuku;dapatmenuliskan kertas TimbalNo. 96 15 Butir151 lembut;dapatmenuliskan kertas TimbalNo. 96 152 Lebih keras;tak dapattulis 1521: Kesawosawoan Timah No. 95 1522: Kebirubiruan SengNo. 82 16 Serbuk 161 Halus sekali;lengket 4. pada botolnya;berkilatGolongan 2 : Hablur atau Serbuk BerwarnaperakAluminium No.2162 Lebih Kasar;tidak Arang tulang, asampikrim, batukawi, bichromatkalium,lengket;kusam Magnesium No. 57 chromatkalium, ferisianidakalium, ferosianidakalium, gelatin,17 Pita 171 Enteng;kusam Magnesium No. 57 gula, Iod, Iodoform, menitimbal, permagganatkalium, oksidamerkuri, oksidatimbal, sari belerang, sulfatferiamonium, sulfatfero, sulfatferomonium, sulfattembaga. 21 Hitam/211 Hitam kusam;Tua sekaliserbuk juga enteng Arang-tulangNo. 7 212 Hitam-coklat; serbuk juga berat/ butir yang keras BatukawiNo. 21213 Hablur yang berkilap logam dan baunya yang khasIod No. 48214 Hablur yang berwarna ungu tuaPermangganatkalium No. 78 22 Biru SulfattembagaNo. 87 23 Hijau231 Hijau mudaSulfatferoamonium No. 86 232 Hijau mudakebiru-biruan SulfatferoNo. 85 24 Lembayung (bila halus hampirmudatidak berwarna)Sulfatferiamonium No. 84 25 Merah 251 Hablur2511 merah darah FerisianidakaliumNo. 402512 Merah jingga BichromatkaliumNo. 25252 Serbuk 2521 Halus;merahjingga; Kusam;berat Menitimbal No. 59 5. Golongan 3 : Hablur atau serbuk tidak 2522 Berat;merah,berkilat Oksidamerkuri berwarna merah No. 7326 Kuning 261 Serbuk 2611 WangiIodoformNo. 49 Asam anggur, asambor, boraks, chloratkalium, chloridanatrium, 2612 Halus sekali; fenol, gula, iodidakalium, karbonatamonium, karbonatrium,enteng BelerangNo. 22 kapur-chlor, naptalen, nitritnatrium, pasir, sakarsusu, 2613 Kuningsulfitnatrium, talak, tepung tapioka, tiosulfatnatrium.kesawosawoan;kusam;berat Oksidatimbal No. 74 31 Baunya311 Berbau Amoniak 2614Warna khas; nyata Karbonatrium No. 54berat Oksidamerkuri 312 Berbau chlor Kapur chlorNo. 53kuning No. 75 313 Berbau kamper 2615 Kuning sawo Tulen Kamper No. 52muda;lengket314 Berbau kamper NaptalenaNo. 69pada jari;basah GelatinNo. 43 315 Berbeda baunyaFenolNo. 39 2616 Lembab; 32 Hablur 321 Bentuknya panjangrasanya manis Gula No. 45besarkhasTiosulfatnatrium No. 97262 HablurMenguningkan322 Bentuknya tidakhalus jari;basahAsampikrin No. 14 Beraturan;tahan lama263 Hablur 2631 Agak kecil3221 Hablur keras;kuning Berkilar;agaktulen ChromatPersegi;rasanyakalium No. 33Pahit-asin Iodidakalium No. 50 2632 Agak kecil; 3222 Hablur jernih;kesawosawoan;Tembus pandang;manis rasanya Gula No. 45Agak panjang; 2633 Agak besar;Rasanya asam AsamanggurNo. 8kesawosawoan Ferosianida3223 Hablur tembuskalium No. 41Pandang;agak Tahan lama;rasaCatatan : Fenol (No. 39) sedikit berwarna merah jambu dannya lindiBoraks No. 26baunya khas.323 Bentuknya tidak teratur;Tidak tahan lama 6. 3231 Rasanya LindiKarbonatrium No. 55 3232 Bentuknya khas;Rasanya SO2SulfitnatriumNo. 8833 Hablur 331 Berkilap ChloratkaliumNo. 29332 Halus;lembab; Beberapa hablur dapat Mudah larut di lidah; Rasanya asin sekali Chloridanatrium No. 31333 Halus;lembab; Beberapa hablur mudah Cepat larut di lidah NitritnatriumNo. 70334 Lebih kasar;manis Gula No. 45335 Bentuknya tidak Teratur;Keras;berwarna Kekuning-kuningan;tidak dapatlarut PasirNo. 77 336 Bentuknya tidakteratur;keras;dapatlarut;rasanya sedikitmanis Sakarsusus No. 80 337 Rasanya LindiBoraks No. 2634 Sisik2an yang lemak di rabaAsamborNo. 1035 Serbuk 351 Perabaannya lemak TalakNo. 89 yang putih halus 352 Kering Tepung Tapioka No. 91 7. Golongan 4. Padatan Yang Lain462 Basah;lembut Hablur-hablur Halus;sawoChlorida-feriNo. 30Arang kayu, asam stearin, asbes, belerang, bulu kaca, chloridaferi, 463 Sawo;kering;gelatina, hidroksidakalium/natrium, kah, kamper, karbonatrium, Keras mengaca;minyak coklat, nitritkalium/natrium, oksidakalium, paraffin, Lengket padapaseli, sabun, seluloid. jari basahKah (lem kayu) No. 51 464 Kuning;berbuih41 Batang yang 411 Licin diraba, Dengan jari tidak ber- berbau lindi Hidroksidakalium basah;Berbau warna Hidroksidanatrium No. 47 sabun SabunNo. 79 412 Tak licin diraba 465 Sawo kentalKaret No. 56 waktu-waktu47 Potongan- 471 Berbau khasKamper No. 52 basah,tak berbau, Potongan tak 472 Hampir tidak ber- kadang-kadang Berwarna bau;mengaca; berwarna kuning Nitritkalium kadang-kadang Nitritnatrium No. 70 berwarnaGading ParafinNo. 7542 Batang-batang kuning yang tebal BelerangNo. 22 473 Berbau lilin AsamstearinNo.1643 Batang-batang yang mencirikan 474 Putih kotor;keras; bentuknyaAgar-agarNo. 1 Dipenuhi serbuk44 Daun- 441 Melengket pada Putih;berengat OksidakalsiumNo. 72 daunan jari basah, ber- 475 Berbau amoniak; lekukGelatin No. 43 Putih Karbonatamonium No. 54 442 Tidak lengket,48 Butir-butir putihHidroksidakalium Rata, lebih keras SeluloidNo. 81 Hidroksidanatrium No. 4745 Serat-serat 451 Keras, panjang49 Benda lemak 491 Berbau coklat; mudah dipatahkan Kadang-kadang berkilap suteraBulu kacaNo. 28 Berwarna keku- 452 lebih lembut, Ningan;putih Minyak coklatNo. 68 pendek, tak mudah492 Putih atau kuning; patah, berwarna Menempel pada kelabu AsbesNo. 18 Sudip;agak tembus46 Potongan- 461 Hitam, ringan, tak potongankerasArang kayu No. 6 8. PandangPaselin No. 76Golongan : Cairan Berwarna493 Kuning atau hijau;Berbuih denganAnilina, asam garam (tak murni), asam minyak, asam sendawaJari basah Sabun No. 79(berasap), brom, fenol cair, minyak kelapa, minyak motor,minyak sawit, minyak tanah, minyak tarbatin, minyak cat,nitrobenzol, spriritus, ter-batubara, ter-kayu.51 Hitam511 Hitam-coklat;cair;Bebau kebakaran;Lapisan tipis tem-Bus pandangTer-kayuNo. 93512 Hitam berkilap;Cair kental;lapisantipis tak tembuspandang;baunyaseperti pabrik gas Ter-BatubaraNo. 9252 Coklat521 Berbau busuk; Uapnya berwarna Coklat Brom No. 27 522 Kental sekali;agak Wangi (kecap)Melasa No. 58 523 Coklat-merah;ber- Bau fenolFenolNo. 3953 Sawo;uapnya sawo Asam sendawa No. 1554 Jingga hingga kuning mas, kental Sekali Minyak Sawit No. 6455 Kuning551 Berbau;berwarna Sawo atau coklat AnilinaNo. 5 552 Berbau buah badam Pahit Nitrobenzol No. 71 553 Kuning muda;ber- Bau dempul Minyak cat No. 67 554 Kuning muda;uap- 9. Nya sengit Asam GaramNo. 11Golongan 6 : Cairan Tak Berwarna56 Kuning muda 561 Sedikit berbau lilin Asam minyak No. 13562 Berbau semir se- Amilalkohol, amilasetat, asam belerang (pekat), asam garam,Patu Minyak tarbantin No. 66 asam mentega, asam cuka, asetaldehida, aseton, benzaldehida,563 Berbau Kelapa Minyak kelapa No. 61 benzol, chloroform, disulfidakarbon, eter, eter-minyak tanah,57 Kebiru-biruan 571 Biru;baunya Khas Spiritus No. 83 etilalkohol, etilasetat, gliserin, formaldehida, metilalkohol, 572 Biru-hijau;baunya minyak kelapa, minyak paraffin dan tetra.Khas Minyak tanahNo. 6558 Kuning;sawo atau tak berwarna ber- 61 Baunya 611 Berbau cukaAsam cuka No. 17 Pender flourMinyak motorNo. 62khas 612 Berbau amoniak Hidroksidaamonium No. 4659 Putih;agak kental;lengket pada jariLateks No. 613 Berbau eterEterNo. 3556 614 Berbau segar EtilasetatNo. 38 615 Berbau cutex AmilasetatNo. 4 616 Berbau buah Badan pahitBenzaldehidaNo. 23 617 Berbau lem karet BenzolNo. 24 618 Berbau keju busuk Asam mentega No. 12 619 Berbau Benzin Eter-minyak tanahNo. 36 62 Baunya 621 Berasap putih Asam garam pekat No. 11Lebih 622 Berbau sengit FormaldehidaNo. 42Sulit di- 623 Baunya mirip amiltentukan asetat tetapi tidaksegarAmilalkoholNo. 3624 Berbau manis;men-JemukanChloroform No. 32625 Baunya tidak enak;cair;encer;berwarnapelangiDisulfidakarbonNo. 35626 Idem TetraNo. 94627 Idem Aseton No. 20628 Idem AsetilalkoholNo. 19629 Idem EtilalkoholNo. 37 10. 630 IdemMetilalkohol No. 60AGAR AGAR631 Agak kental;A. Sifat sifatnya :minyakMinyak kelapa 1. Berupa batang batang atau benang, bentuknya khas.murniNo.61 2. Lk. 60 % terdiri dari suatu karbohidrat (gelosa) dan64 Tak berbau 641 Kental;berpendar dengan air 5000 kali banyaknya masih dapat membentukFluorMinyak motorNo. 62 gel.642 Asam;noda sawoatas kertas;penarikB. Cara Membuatnya :air Asam belerangNo. 9 Agar agar di buat dari ganggang laut yang terdapat di643 Manis;penarik air; Jepang, India, Indonesia, Amerika Utara dan kini ada didikocok gelembung- Skotlandia. Bahan tersebut dikeringkan, dibersihkan dannya kekalLiserin No. 44 diputihkan (di jemur atau dengan air Kelantang). Lalu644 Minyak;tidak dapat dimasak dengan air, sol yang terbentuk di saring, laluDicampur air;noda dibiarkan menjadi selai kemudian di potong. KemudianMinyak di atas ker- didinginkan sampai airnya membeku (di alam atau buatan).Tas;bila dikocok ge- Lalu dicairkan kembali sehingga airnya mudah dipisahkan.Lembungnya agak Hal tersebut dapat di lihat pada Morel (Chron. Nat. 1950,Kekal Minyak parapin No. 63 106, 37 44) dan Zaneveld (Ec. Weekbl. 1948, 14, 1106).C. Kegunaannya : 1. Untuk mengentalkan zem dan selai 2. Untuk menyempurnakan tetunan tenunan halus 3. Sebagai pengganti gelatina pada awetan ikan dan dagingdalam kaleng 4. Untuk menjernihkan anggur karena agar agar bersifatabsorbsi (padat dengan air) 5. Sebagai media pada proses pembiakan dalammikrobiologi. 11. 1. Untuk alat alat dapurAL2. Sebagai leburan (duraluminium, aldrey, magnalium dsb) yang banyak dipergunakan dalam perindustrian pesawat terbangALUMINIUM M = 26,973. Termit (Al + Fe2O) dapat melelehkan esaluminium Klr air = .4. Serbuk aluminium dapat digunakan sebagai cataluminium (aluminium di AS) Klr air = .5. Dalam flashlightaluminium Klr et = .aluminiumtt = 658,7 ; td = 1800bd = 2,702A. Sifat sifatnya : 1.Logam enteng yang berkilap perak, 2.Tahan air dan udara karena dilapisi oksid yang menutupnya 3.Tidak tahan basa, tahan asam (kecuali Hcl) 4.Dapat dilengkungkan, diregang, dilindis dan di tempa.B. Cara Membuatnya : Bauksit (AL(OH)3) dicampur dengan oksid besi, sulisiumdan titan. Kadar AL2O3 ialah 52 80 %. Lk 4 tnbauksit diperlukanuntuk membuat 1 ton aluminium. Bauksit digiling, ditambahkankapur mati dan lindi natron. Aluminat yang terbentuk dipisahkankemudian dibiarkanhinggahidroksidaaluminiummengendap.kemudian di saring dan dipanaskan pada suhu 1000oChingga Al2O3 yang agak murni terbentuk. Oksida ini dilarutkan kedalam kriolit cair lalu dielektrolisis. Kriolit (Na3ALF6) banyakterdapat pada Gronland. Untuk 1 ton aluminium diperlukan 50 kgkriolit. Aluminium yang terbentuk akan mengendap dan oksigenakan membakar anoda menjadi CO. hal tersebut dapat di lihatpada Van Osc I dan juga diktat kimia organik.C. Kegunaannya : 12. C5H11OHCH3COOC5H11 AMILALKOHOL (pentanol)M = 88,1 AMILASETAT M = 130,2 amylacohol dl air = 26/3,0 amylacetaatklr air = 0,25 amylacohol dl alk = (15oC) amylacohol dl et = amylacetateklr alk = + + alcoolamylique tt = -17 ; td = 128 amylazetat klr et = + + alkohol amylicusbd = 0.809 acetate damyle td = 142acetas amylicus bd =0,870 A. Sifat sifatnya :1. Cairan yang tidak berwarna A. Sifat sifatnya :2. Berbaunya khas (menyerupai amilasetat tetapi lebih tajam 1. Cairan tak berwarna yag baunya sedikit menyerupai pisang.dan menyebabkan batuk)2. Ester dari amilalkohol dan asam asetat3. Mempunyai 8 isomer dan yang terpenting adalah 3- 3. Mudah disabunkan dengan air dan lindimetilbutanol-1 dan 2-metilbutanol-1 4. Uapnya dapat meletus dan bila terlalu lama di hisap akan menyebabkan racun. B. Cara Membuatnya :Amilalkohol adalah bagian terpenting dari minyak karakB. Cara Membuatnya :(minyak fenol) bila disuling maka akan terdapat amilalkoholAmilalkohol dididihkan dengan asam asetat dan asam sulfatteknik. Minyak karak selalu terbentuk sebagai hasil sampinganpekat. Kemudian ester yang disulingkan dibuang asamnyapada peragian alcohol. dengan soda lalu kemudian dikeringkan dengan CaCL2.egunaannya :C Kegunaannya : 1. Untuk membuat ester ester (emilasetat dan ester lain1. Sebagai pelarut (cat duko)dapat dipergunakan untuk esensa (larutan yang 2. Dalam esensamemberikan bau amoniak pada bahan biasanya ester) dan 3. Pada pembuatan penisilinsebagai pelarut)4. Dalam kimia organic 2. Sebagai pelarut 5. Dalam bidang ilmu kedokteran 3. Sebagai bahan untuk penetapan lemak (secarabutinometris) di laboratorium. 13. C6H5NH2 ARANG KAYUANILINAM = 93,1anilineklr air = 3,6 / 7,7 Houtskoolanilineklr alk = Wood charcoalAnilin kle et = Holskohleanilinett = 6,2 ; td = 184,4 Charbon de boisanilinumbd = 1,002 Carbe vegitableA. Sifat sifatnya :A. Sifat sifatnya : 1. Cairan tak berwarna (jika baru di suling kemudian akan1. Berbentuk potongan potongan hitam, bentuknya menjadi warna kuning karena adanya zat zat lain selain bermacam macam dari aniline kemudian warnanya berubah menjadi sawo2. Terdiri dari lk 80 % karbon, sisanya abu dan air karena adanya pengaruh cahaya) 3. Mudah menyerap. 2. Berbau busuk 3. Bersifat racun B. Cara Membuatnya : 4. Tidak mudah terbakar1. Cara...</p>