MINI CHAMBRE FROIDE MODUL - ? by ColdKit Chambre froide modulable Isark Isark est une chambre froide

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    11-Sep-2018

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  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    MINI CHAMBRE FROIDE MODUL ABLE

  • by ColdKit

    Chambre froide modulable IsarkIsark est une chambre froide modulable innovante qui se distingue clairement des chambres froides traditionnelles.

    Elle est le fruit d'un effort de recherche et de dveloppement ayant impliqu des professionnels de plusieurs pays.

    Elle offre des solutions pratiques et professionnelles aux besoins de conservation et de stockage pour les htels, les restaurants, les traiteurs, les commerces etles cuisines industrielles.

  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Pag.1

    TABLE DES MATIRES

    INTRODUCTION ET ENVIRONNEMENT

    PARAMTRES DE CALCUL ET CARACTRISTIQUES TECHNIQUES

    PANNEAUX DE SOL

    PANNEAUX VERTICAUX ET DE PLAFOND

    DIMENSIONS

    PORTES

    COMPLMENTS ET ACCESSOIRES DE MONTAGE

    PLANS DE MONTAGE

    Modle avec sol (Positif ou Ngatif)

    Modle sans sol (Positif)

    SPCIFICATIONSTECHNIQUES

  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Pag.2

    La chambre Isark, faisant partie de la gamme des chambres froides ColdKit, est conue pour allier :

    Esthtique et qualit Facilit de transport et de montage Prix comptitif et faible consommation d'nergie Entretien facile

    La chambre Isark, disponible pour des volumes allant de 2,3 20m3, est idale pour les petits espaces et constitue la solution parfaite dans les situations o le rfrigrateur et l'armoire frigorifique ne sont plus suffisants. Grce sa conception reposant sur un montage et une manipulation aiss, elle est particulirement recommande pour les tablissements suivants :

    Petits restaurants Fast-food Commerces Htels Particuliers

    Par ailleurs, la gamme Isark a t conue pour proposer un ensemble complet avec:

    Groupe frigorifique performant tagre en aluminium certifie hygine sanitaire Plinthes intrieures et extrieures Profils sanitaire Soupapes d'quilibrage de pression (pour chambre ngative) Et bien dautres options disponibles

    Fabrique dans une usine dernier cri rpondant aux normes europennes les plus strictes, ses finitions irrprochables garantissent sa qualit et sa robustesse. Les modules verticaux et de plafond sont fabriqus en acier galvanis recouvert de peinture laque de qualit alimentaire.

    La gamme Isark se dcline en 92 modles standards, possdant une paisseur de panneaux unique (85mm) et deux hauteurs extrieures (2 et 2,40m). Lme isolante en polyurthane possde une paisseur de 85mm et affiche une densit de 40 kg/m3. Elle est recouverte dune tle laque BLANC rf1006. Tous les modles sont de qualit alimentai-re. Le modle standard est propos avec sol pour les chambres froides temprature positive ou ngative, ou sans sol pour les chambres froides temprature positive uniquement.

    Pour les modles Isark temprature ngative ou positive avec sol, les panneaux de sol sont recouverts dun revtement antidrapant en rsine phnolique pour charge standard (autres revtements sur demande).

    Les modles Isark temprature positive sans sol sont quant eux fournis avec un profil en PVC spcial incorporant les plinthes intrieures et extrieures (profils sanitaires verticaux et plafond restant en option). Assurant un montage simple et une finition parfaite, il garantit la rupture du pont thermique.

    ENVIRONNEMENT ET SERVICE

    La gamme Isark est fabrique partir de matriaux respectueux de l'environnement (isolation en polyurthane exempt de CFC et de HCFC, par exemple) dans des usines modernes faisant appel des machines dernier cri permettant de garantir des niveaux de qualit levs en permanence.

    Grce une excellente gestion des entrepts et du transport, notre dpartement logistique, au service exclusif du client, garantit les dlais les plus courts possibles et fait preuve dune fiabilit sans failles quant aux livraisons.

    Nos clients ont leur disposition ces fiches techniques qui donnent une information complte sur tous nos produits. Si vous avez besoin de plus dinformation consultez nos services techniques.

    INTRODUCTION

  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Pag.3

    CARACTRISTIQUES TECHNIQUES ET PHYSIQUES

    Pour les panneaux Isark, cette valeur est la suivante :

    La diffrence de temprature entre T1 (temprature intrieure) et T2 (extrieure) permet de calculer la perte de chaleur travers les parois (Q), exprime en W/m2 .

    Les valeurs normales de perte de chaleur sont gnralement comprises entre 10 et 13 W/m2 pour une chambre temprature positive et entre 8 et 10 W/m2 pour les chambres temprature ngative.Pour les chambres Isark, ces valeurs sont les suivantes :

    La temprature extrieure maximale autorise est de 40 avec une humidit relative de 90 %.

    MONTAGE

    Le montage doit tre excut depuis l'intrieur, ce qui permet de profiter au maximum de l'espace et des hauteurs disponibles dans les locaux de petites dimensions.

    Grce ses modules verticaux et de plafond de 20cm, le temps de montage est rduit et ne requiert lintervention que de trs peu de personnes.

    PARAMTRES DE CALCUL

    La conductivit thermique , exprime en W/mK ou en W/mC, est la quantit d'nergie (en watts) qui traverse une surface de 1m2 de 1m d'paisseur en fonction de la diffrence de temprature entre chacune des faces (degr Kelvin ou Celsius).

    Pour le choix de lisolant en polyurthane, il est ncessaire de connatre le premier paramtre.

    Pour ce faire, il convient de procder une mesure en laboratoire, conformment aux normes en vigueur, sur des chantillons provenant des produits fabriqus dans lusine mme.

    La transmission thermique K ou U, exprime en W/mK ou C, est la somme des rsistances thermiques de toutes les couches de matriaux qui composent le panneau et des rsistances d'change superficiel intrieures et extrieures.

    normal (Q) pour perte de 10 W/m = 35 Cnormal (Q) pour perte de 13 W/m = 50 C

    Avec sol Sans sol

  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Pag.4

    PANNEAUX VERTICAUX

    PANNEAUX DE PLAFOND

    PANNEAUX VERTICAUX ET DE PLAFOND

    Les panneaux verticaux et de plafond modulables Isark sont fabriqus en polyurthane inject haute densit et exempt de CFC et HCFC. L'isolation en polyurthane possde une paisseur de 85mm et est disponible dans les finitions de qualit alimentaire suivantes :

    Tle laque en blanc

    SYSTME DE FIXATION

    Les modules sont fixs par simple assemblage de deux crochets mtalliques (ayant subit un traitement anticorrosion) monts sur des botiers en PVC trs rsistants. Un montage rapide et simple, sans aucun recours la dcoupe des panneaux.

    DIMENSIONS

    Comme indiqu dans la prsentation, Isark est disponible en deux hauteurs :

    En fonction de la hauteur choisie, la chambre froide peut possder les dimensions et volumes suivants :

    DIMENSIONS

    mtresAVEC SOL SANS SOL

    mtres2,03 mtres2,43 mtres

    Dimensions extrieures (mm) HAUTEUR 2,03mDimensions extrieures (mm) HAUTEUR 2m

    1770217025702970

    970 3170 3370297027702570237021701970177015701370

    1770217025702970

    970 3170 3370297027702570237021701970177015701370m3 m3

    Dimensions extrieures (mm) HAUTEUR 2,43mDimensions extrieures (mm) HAUTEUR 2,40m

    1770217025702970

    970 3170 3370297027702570237021701970177015701370

    1770217025702970

    2,352,93

    --

    2,863,57

    --

    10,7113,3816,0618,73

    11,4214,2817,1319,99

    8,5710,7112,8514,99

    10,0012,4914,9917,49

    9,2811,6013,9216,24

    7,859,8211,7813,74

    7,148,9210,7112,49

    6,438,039,6411,24

    5,717,148,5710,00

    5,006,257,508,75

    4,295,366,437,50

    3,013,76

    --

    11,2814,1016,9219,74

    12,0115,0118,0121,02

    9,0111,2613,5115,76

    10,5113,1415,7618,36

    9,7812,2214,6717,11

    8,2810,3412,4114,48

    7,519,3811,2613,14

    6,778,4610,1611,85

    6,017,519,0110,51

    5,276,587,909,22

    4,515,676,767,88

    2,493,12

    --

    9,3611,7014,0416,38

    9,9612,4514,9417,43

    7,479,3411,2113,08

    8,7210,9013,0815,25

    8,1210,1412,1714,20

    6,878,5810,3012,02

    6,237,789,3410,90

    5,627,028,439,84

    4,986,237,478,72

    4,375,466,567,65

    3,744,675,616,54

    4,695,867,038,20

    5,276,597,919,23

    7,038,7910,5512,30

    9,3711,7214,0616,40

    8,7910,9813,1815,38

    8,2010,2512,3014,35

    7,629,5211,4213,33

    6,958,069,6711,28

    5,867,328,7910,25

    4,105,136,157,18

    3,524,405,286,15

    970 3170 3370297027702570237021701970177015701370m3 m3

    AVEC SOL SANS SOL

    Dimensions intrieures: Largueur et Longueur, retirer 170mm. Hauteur, voir page 6

  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Pag.5

    CHAMBRE ISARK POSITIVE : MONTAGE SANS SOL

    Pour les modles Isark temprature positive sans sol, la chambre est uniquement compose de panneaux verticaux et de panneaux de plafond.

    MARCHE SUIVRE

    1. Dterminer lemplacement exact et l'espace ncessaire pour installer la chambre Isark.

    2. Fixer le rail avec plinthes au sol.

    3. Insrer les panneaux verticaux l'intrieur du rail et ajuster langle au moyen des botiers came et axe.

    PANNEAUX DE SOL

    Le panneau de sol Isark est recommand pour les charges de travail classiques.

    Dune paisseur de 85mm galement, le panneau de sol est revtu dun contreplaqu (CTBX) de 10mm et est recouvert dune rsine phnolique antidrapante de couleur marron. Le matriau utilis pour sa fabrication est le bois de bouleau finlandais.

    La surface extrieure est lisse ou nervure. La plaque, possdant une paisseur de 0,50mm, est une tle d'acier galvanis prlaqu au polyester de couleur blanche (rf. 1006) de 25 microns dpaisseur et est recouverte dun film de protection en polythylne.

    VUE DTAILLE DES PANNEAUX DE SOL

    DIMENSIONSRSINE

    PHENOLIQUE

    CARACTRISTIQUES MCANIQUES ET TECHNIQUES

    RSISTANCE DU PANNEAUCharge statique rpartie uniformmentCharge statique concentre Charge dynamiquesur chariot 4 roues en caoutchouc

    PHENOLIQUE

  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Pag.6

    PORTES

    L'ensemble panneau-porte de toute la gamme Isark est fabriqu de la mme manire qu'un panneau. La face extrieure est en tle d'acier galvanis laqu de 0,5mm, de couleur blanche (rf. 1006), proche du RAL 9002.

    Une mousse de polyurthane rigide, exempte de CFC et de HCFC, possdant une densit de 40 2 kg/m3 et dune paisseur de 85mm est injecte entre les deux tles. Lors de leur fabrication, des botiers en plastique renforc sont placs pour lassemblage avec les panneaux verticaux, de sol et de plafond.

    Les joints sont fabriqus en EPDM extrud et peuvent tre remplacs en cas de dtrioration due au temps ou l'usure normale. Les charnires sont en composite (risque de corrosion inexistant) et le systme de fermeture Fermod 421 est quip d'une serrure cl et d'un systme d'ouverture et de dcondamnation intrieure.

    Les panneaux de porte Isark sont disponibles en plusieurs dimensions suivants lesconfigurations:

    DIMENSIONS mm *

    DIMENSIONS MAXIMALES

    En outre, leurs matriaux rsistants garantissent une capacit de 90 120kg par tagre (suivant gamme). Les pieds rglables et le jeu d'tagres (jusqu' 10), combins la capacit de montage angulaire, confrent une adaptation parfaite l'intrieur de la chambre.

    La chambre Isark peut tre quipe de rayonnages en aluminium anodis de 15 microns et clayettes polymres (homologues pour lusage sanitaire).

    Fidles la philosophie des produits ColdKit, ces rayonnages allient design fonctionnel et lgant, montage rapide et simple et finitions conues pour faciliter le nettoyage et lentretien.

    RAYONNAGES EN ALUMINIUM CERTIFIES HYGIENE SANITAIRE

    COMPLMENTS ET ACCESSOIRES DE MONTAGE

    Versions sans sol POS

    Versions avec sol POS/NEG

    1945234518302230

    2030243020002400

    1900 X 7001900 X 8001830 X 7001900 X 800

    HAUTEUR INTRIEURE (mm)TAILLES

    HAUTEUR EXTRIEURE (mm)

    DIMENSIONS du PASSAGE LIBRE de la

    PORTE (h X l mm)

    * Diffrentes versions suivant les pays. Vrifier avec votre interlocuteur.

  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Pag.7

    KIT DE PROFIL SANITAIRE

    Les kits de profils sanitaires sont composs de 2 lments : le canal en PVC fix dans les angles et le profil en PVC de couleur blanche RAL 9002 arrondi en quart de cercle qui se referme en clip sur le canal. Une pice de finition appele coin dangle est galement disponible pour chacun des angles de la chambre.

    PLINTHE

    Les plinthes, fixes sur la base des panneaux verticaux pour assurer leur protection, sont des profils en PVC de couleur blanche RAL 9002.

    Il existe galement des pices en PVC accrocher aux coins de la chambre ainsi quaux extrmits des profils.

    SOUPAPE D'QUILIBRAGE DE PRESSION

    Les instructions de montage de la soupape sont livres avec le guide complet d'installation de la chambre froide.La soupape doit tre utilise en fonction du volume de la chambre froide, comme indiqu dans le tableauci-dessous :

    RIDEAUX LANIRES

    Ils sont composs de lanires en PVC pourvues de supports articuls en polythylne monts sur un tube en PVC.Les bandes transparentes possdent une largeur de 200mm et une paisseur de 2mm. (Pour application positive ou ngative).

    Support en polythylne

    Lanires en PVC

    Temprature lintrieur de la chambreVolume (m3)

    Intrieur

    Extrieur

  • SPCIFICATIONS TECHNIQUES

    Pag.8

    ISARK

    Chambre disponible en 92 modles, avec isolation de 85mm en polyurthane haute densit, se dclinant en deux versions :

    Avec sol pour chambres temprature positive ou ngative et sans sol pour celles temprature positive uniquement, toutes deux disponibles en 2 hauteurs (2/2,03m et 2,40/2,43m extrieurs).

    La chambre Isark est idale pour les petits espaces et constitue la solution parfaite dans les situations o le rfrigrateur et l'armoire frigorifique ne sont plussuffisants.

    MONTAGE

    Le montage est excut depuis l'intrieur, ce qui permet de profiter au maximum de l'espace et de la hauteur disponible dans des locaux de petitesdimensions. Les modules sont fixs par assemblage de deux crochets mtalliques (ayant subit un traitement anticorrosion) monts sur des botiers en PVC trs rsistants.Un montage rapide et simple, sans aucun recours la dcoupe des panneaux. La continuit de la barrire par-vapeur est garantie grce un joint en polythylne ou en silicone.

    FINITIONS

    Fabrique dans une usine dernier cri rpondant aux normes europennes les plus strictes, ses finitions irrprochables garantissent sa qualit et sa robustesse. Les modules verticaux et de plafond sont fabriqus en acier galvanis recouvert de peinture laque de qualit alimentaire. Pour les modles Isark avec sol, les panneaux de sol sont recouverts dun revtement antidrapant en rsine phnolique . Les modles Isark sans sol sont quant eux fournis avec un profil en PVC spcial incorporant les plinthes intrieures et extrieures (profils sanitaires verticaux et plafond en option) et garantissant un montage simple et une finition parfaite.

    Isark de 2m de hauteur extrieure, avec sol, est quipe d`une porte pivotante de passage libre 1830x700mm (huisserie de 2000x1200mm).

    Isark de 2,4m de hauteur extrieure, avec sol est quipe d`une porte pivotante de passage libre 1900x800mm (huisserie de 2400x1200mm).

    Isark de 2,43m de hauteur extrieure, sans sol est quipe dune porte pivotante de passage libre 1900x800mm (huisserie de 2430x1200mm).

    Isark de 2,03m de hauteur extrieure, sans sol est quipe dune porte pivotante de passage libre 1900x700mm (huisserie de 2030x1200mm).

    PORTES

    *Document non contractuel (textes, chiffres, croquis et photographies inclus). Ces lments sont fournis titre purement informatif et peuvent tre sujets modifications.

  • VENTES INTERNATIONALESFriemo - FabriqueTv. do Barroco, 2144415 - 169, PedrosoPortugalT + 351 227 877 220 F + 351 227 877 229friemo@friemo.com

    ColdKit France7 Alle de la GravireZA La Gravire31620 Bouloc, FranceT + 33 (0)5 34 31 62 33F + 33 (0)5 61 70 56 14commercial.france@coldkit.com

    Cold

    Kit

    Juill

    et 2

    010

    02T-FR-0710

    FRANCE

    P Isark TEC FR 0909T.P Isark TEC FR 09091 Isark TEC FR 09092 Isark TEC FR 09093 Isark TEC FR 09094 Isark TEC FR 09095 Isark TEC FR 09096 Isark TEC FR 09097 Isark TEC FR 09098 Isark TEC FR 0909T.CP Isark TEC FR 0909CP Isark TEC FR 0909

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