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  • Thme 2B Extrait du programme: Thme 2-B la plante domestique: La slection exerce par lHomme sur les plantes cultives a souvent retenu (volontairement ou empiriquement) des caractristiques gntiques diffrentes de celles qui sont favorables pour les plantes sauvages. Une mme espce cultive comporte souvent plusieurs varits slectionnes selon des critres diffrents ; c'est une forme de biodiversit. Motivation :Carotte sauvage Daucus carotaCarotte cultiveExtrait du livre de l'agriculture Ibn al-Awwam (12e sicle)

  • Rsultat danalyse (par Western blot) de la prsence de l'enzyme PSY chez diffrentes carottesDocuments associs :Taux dexpression du gne codant pour lenzyme PSY chez diffrentes carotteshttp://mon.univmontp2.fr/claroline/backends/download.php?url=L2Nhcm90ZW5vaWRlc18wNSYwOC0wNC0yMDExLnBkZg%3D%3D&cidReset=true&cidReq=FLBI456_001

  • Les carotnodes sont des pigments synthtiss dans les plastes, grce des ractions enzymatiques dont les enzymes sont codes par des gnes nuclairesPigment majoritaire dans les carottes rougesPigment prsent dans toutes les carottes, mais majoritaire dans nos carottes orangesXanthophyllesVoie de biosynthse des principaux carotnodesUne des enzymes impliques dans la biosynthse des carotnodes

  • Possibilit dorganisation de la sance : par ateliers : un atelier par activitraliser les manipulations par binme : organisation du binme permettant de tout raliserCritres de russite : Comparaison des deux plantes sauvage et cultive effectueUn protocole mis au pointSquences de gne compares

  • L'organisme peut transformer en vitamine A certains carotnodes provenant des vgtaux. Parmi eux, le bta-carotne est de loin la provitamine A la plus importante.La vitamine A est un nutriment essentiel au maintien de la sant oculaire. Une carence en vitamine A entrane une maladie oculaire et peut conduire la ccit. En fait, le dficit en vitamine A est la plus grande cause vitable de ccit infantile. Les personnes les plus touches sont les enfants gs de 6 mois 6 ans, les femmes enceintes et allaitantes.Une carence en vitamines A est la raison pour laquelle 350 000 enfants perdent la vue chaque anne. Fondation Provisu

    Exemple de prsentation de ltude comparative :

    Rsultat de ltude comparative diffrentes chelles dune carotte domestique et de son quivalent sauvage

    Varit tudieEchelle dtudeCarotte sauvageCarotte domestiqueanatomiqueRacine pivot, grle, blanc- beige, trs ligneuseRacine pivot, dveloppe, Orange, souple et juteuse molculaireAbsence de pigmentAbsence enzyme PSY1Carotnes prsentsPrsence enzyme PSY 1gntiqueGne PSY prsent mais non exprimGne PSY peu diffrent prsent et sexprime

  • Rsultats de la comparaison diffrentes chelles de carottes sauvage et domestique

  • La slection sexerce aux diffrentes chelles du phnotype et du gnotype. Les caractres retenus sont ceux qui prsentent un intrt pour lHomme.Principalement pour sa vision, lHomme besoin dun apport rgulier et suffisant en carotne. De manire empirique ou volontaire, il a slectionn les carottes produisant le plus de carotnes, il a ainsi domestiqu la carotte. Les squences des protines codes par le gne PSY1 prsentent de trs fortes similitudes. Les diffrences phnotypes ne proviennent pas de la squence daa de la protine, mais de son expression.La slection se serait exerce sur un facteur de transcription de ce gne PSY mais il ny a pas encore de vritable rponse.Les mmes observations peuvent tre faites pour le gne Tb1 impliqu dans la morphologie des plants de mas et de son quivalent sauvage tosinthe.Ides gnrales: La slection exerce par l'Homme sur les plantes cultives se retrouve diffrentes chelles : chelle anatomique, chelle molculaire et gntique. Les caractristiques gntiques retenues sont diffrentes de celles qui sont favorables aux plantes sauvages : ce sont les caractristiques qui profitent lhomme qui sont valorises. Une mme espce cultive comporte souvent plusieurs varits slectionnes selon des critres diffrents : c'est une forme de biodiversit.LHomme intervient sur la biodiversit vgtale, ncessit de maintenir lquilibre agrosystme / cosystme

  • Une mme espce cultive comporte souvent plusieurs varits slectionnes selon des critres diffrents ; c'est une forme de biodiversit.Surles et al. 2004 ; Sun et al. 2009