Newsletter Agosto- Septiembre 2013 COLOMBIA GANADERA

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    25-May-2015

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Este es un esfuerzo de voluntades para presentar un informe completo de la ganaderia en Colombia. Recomendamos los especiales articulos de Kamel Mukharesh y Mohammed Hamdan por considerarlos de altisimo interes para COLOMBIA.

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<ul><li> 1. [1] NEWSLETTER Editora en Jefe Stphanie Chevalier Presidenta Cecilia Porras Eraso Columnistas Mr. Mohammed Hamdan Director Promocin Comercial Ministerio de Economa - Emiratos rabes Unidos Mr. Kamel Mukharesh Vice-Presidente MOKA Beirut, Lbano SHEIKH Ilyes Marzougui Director Centro de Estudios Islmicos Al- Qturbi Ana Charris de la Oz Acceso a Mercados e Internacionalizacin CC de Barranquilla Augusto Beltrn - FEDEGAN Oficina de Comunicaciones - PROEXPORT PROCAFECOL S.A JUAN VALDEZ Corresponsales en Emiratos rabes Unidos Arabia Saudita Egipto Omn Argelia y Marruecos CONTACTOS Calle 125 No. 19-89 Of 502 Pbx:+57-1- 2153266 Mobile:+57-3138001004 info@ccac.com.co www.ccac.com.co Agosto Septiembre 2013 Construimos Relaciones, hacemos negocios. NEWSLETTER NUMERO 4 Edicin Coleccionable CONTENIDO Actualidad de la CCAC Editorial Especial Colombia Ganadera Mes Sagrado de Ramadn y Consejo de Cooperacin del Golfo (GCC) Juan Valdz Oriente Medio Informe Relaciones E.A.U y Colombia Actualidad Colombia Tip Cultural Ciudades Invitadas: Bogot, Cartagena y Barranquilla Agenda Misiones Diplomtica Prximas Misiones Los artculos publicados comprometen nicamente a sus autores y no reflejan necesariamente la opinin de los directivos del boletn. Prohibida la reproduccin total o parcial sin la autorizacin expresa de los editores. COLOMBIA GANADERA </li></ul><p> 2. [1] ACTUALIDAD DE LA CCAC Apreciados Lectores: Es nuestro inters acercar a colombianos y rabes a travs de todas las herramientas de las que disponemos; conferencias, talleres, diplomados, misiones comerciales / acadmicas as como el Newsletter, website y redes sociales. Todos estos medios son importantes a la hora de transmitir informacin real de oportunidades para considerar ste como un mercado importante de ms de 350 millones de personas. Agradecemos especialmente a Mr. Kamel Mukharesh por su articulo mensual acercando a Colombia al Mundo rabe, Al Sheik Ilyes Marzougui por su compromiso en la promulgacin del Islam como base de los negocios con los Musulmanes, al PTP, Fedegan, Proexport y la Cmara de Comercio de Barranquilla por su contribucin para ste especial COLOMBIA GANADERA; a Mr. Mohammed Hamdan por compartir la informacin del estado de las relaciones entre Colombia y EAU; a Procafecol S.A por su aporte con la historia del origen del caf. A todos ellos gracias por su generoso tiempo y apoyo al cumplimiento de nuestros objetivos. CECILIA PORRAS ERASO Presidenta - Fundadora EDITORIAL Estrechar lazos econmicos entre Amrica del Sur y los Pases rabes Por iniciativa de Brasil, la primera Cumbre de los pases rabes y sudamericanos, Cumbre ASPA, tuvo lugar en Brasilia en el 2005, con la participacin de 34 pases en la cual se definieron importantes objetivos para los prximos. En paralelo, se realiz un Foro Econmico Empresarial con la presencia de alrededor de 500 empresarios de ambos bloques. En continuidad, la segunda Cumbre ASPA se dio lugar en Doha, Qatar, en el 2009, donde tambin se organiz el Foro Econmico Empresarial pero esta vez con una mayor participacin de empresarios. En la resolucin final del Foro, y ratificada en la cumbre, se lanz la creacin de la Federacin de las Cmaras de Comercio rabes Sudamericanas, teniendo como ente motivador la constitucin de las Cmaras de Comercio rabes Bilaterales en cada pas sudamericano. En 2012, la CUMBRE ASPA se llevo a cabo en Lima (Per), donde la CCAC particip con la delegacin colombiana, encabezada por la Presidenta de Servientrega Luz Mary Guerrero, la Senadora Alexandra Moreno Piraquive, empresarios y delegados del Gobierno. El deseo expresado por estos pases para negociar acuerdos econmicos ya muestra la creciente conciencia mutua que se ha producido entre ellos. El impulso poltico tambin se est acrecentando, con constantes visitas de Jefes de Estado y representantes de alto nivel, como Ministros y Viceministros. Visita de la CCAC a la Embajada de Marruecos El pasado 23 de Julio, fueron recibidas las delegadas de la CCAC Cecilia Porras Eraso y Stephanie Chevalier en la Embajada del Reino de Marruecos en Bogot por el Consejero Encargado de Negocios y Asuntos Consulares Mr. MOUFDI MFAREJ, con quien compartieron una agradable conversacin alrededor de una exquisita taza de t. Las delegadas presentaron un saludo afectuoso por su llegada a Colombia y desearon xito en su gestin. En este intercambio de ideas, se propuso crear mecanismos de cooperacin fortaleciendo la presencia de empresarios Marroques en Colombia y coordinar la I misin de empresarios colombianos para visitar importantes ferias internacionales en su pais, adems promover el turismo, intercambio acadmico e Inversin. A nivel de comercio, crear actividades conjuntas para promocin de exportacin de ganado, carne y otros productos con claras oportunidades. Comentaron la presencia colombiana a travs de la cadena de Hoteles Royal Decamern Issil Inclusive en Marrakech. Bajo el liderazgo y alto aprecio del que goza el Embajador Khalifa en Colombia, ste ser un buen punto de partida. 3. [2] ESPECIAL COLOMBIA GANADERA Fuente Foto: Atlas Geogrfico El sector de la carne y el ganado en Colombia: Excelencia productiva y tradicin que se expande en los mercados internacionales. Por FEDEGAN - Federacin Colombiana de Ganaderos Desde la poca colonial, hace unos 500 aos, el sector de ganado y de carne en Colombia ha sido un sector que, hasta hoy, basa su progreso en las reas rurales colombianas produciendo carne de la ms alta calidad para consumo nacional e internacional de manera muy sostenible. Esto slo es posible con una excepcional combinacin de factores geogrficos, polticos, econmicos, tecnolgicos, humanos y organizativos. Todas estas razones dan a nuestro sector ganadero ms futuro en los mercados internacionales, combinando excelencia en calidad y precio. El sector de la carne de res en Colombia goza de las ventajas de estar situado en un pas tropical: el sol durante todo el ao junto con los suelos nutritivos permite mantener la produccin de cada mes con un buen suministro de pastos evitando el uso de cantidades excesivas de fertilizantes. Esta alimentacin natural es un factor clave para armonizar la produccin de carne de vaca con las dinmicas del ecosistema, no slo como un producto saludable para el consumidor informado mundial, sino tambin el resultado de un proceso saludable para el planeta. No slo la sostenibilidad. El sector de la carne colombiana tambin logra generar rentabilidad y economas de consideracin. La produccin de carne es uno de los principales sectores de la agricultura en Colombia, responsable de 1,6% del PIB nacional y el 20% del PIB agrcola. Como resultado, su tamao es 3,3 veces ms grande que la produccin de caf y 5,7 veces ms grande que la produccin de pltanos. Genera alrededor de 950.000 puestos de trabajo, lo que demuestra no slo el impacto econmico, sino tambin el impacto social de esta actividad, un motor de desarrollo humano, econmico y rural. En cuanto a nmeros, el ganado de Colombia es la cuarta ms grande de Amrica Latina, con 24, 85 millones de cabezas. La mayora de estos animales tienen gentica Brahman, lo que implica una capacidad excepcional de adaptacin y de calidad para la produccin de carne. La produccin de carne comercial tambin se ha incrementado. De 2002 a 2012 ha crecido un 17%, ya que los ganaderos han mejorado las prcticas de produccin para atender los mercados nacionales y extranjeros. La demanda en Colombia tiene mucho que ofrecer. En 2012 el consumo per cpita fue de casi 20 Kg / por ao y el consumo total fue de 950.000 toneladas. Estos niveles se prev que aumentar en un futuro prximo, junto con una mejora econmica. Segn FAPRI (Food and Agricultural Policy Research Institute), nuestro sector volver realidad su potencial de crecimiento de rebaos de un 29,8% para el perodo 2008- 2017 (Tasa ms alta del mundo). Teniendo como propsito exportar de 1% a 25% de la produccin nacional. Esta excelencia econmica y gran potencial no hace de Colombia un futuro actor mundial en el comercio de carne vacuna sin coordinacin con el gobierno. En trminos sanitarios, como en asuntos pblicos, Colombia ha alcanzado muchos logros. Fiebre Aftosa (FA) y la rabia bovina son campos en los que Colombia se da una prueba de fiabilidad desde 2009. Como segundo aspecto pblico relacionado con el ganado vacuno, el pas tiene una agenda comercial activa mediante la firma de TLCs con pases como EE.UU, paises de la UE y Corea del Sur, lo que har ms fcil ampliar nuestros destinos de exportacin y los consumidores ms globales van a conocer y preferir nuestros productos. Todos estos factores son trados a la realidad con el compromiso de Fedegan, la Federacin Colombiana de Ganaderos, asociacin lder del sector. Nuestra organizacin busca una cadena productiva organizada y moderna que acta de manera integral, definida por el Plan Estratgico para produccin de Ganado Colombiano 2019 (PEGA). Tenemos las condiciones para ser un actor exitoso en los mercados internacionales. Con esta breve resea, extendemos nuestras manos para invitarlo a usted y sus asociados para deleitarlos con un producto que demuesrta nuestra amplia experiencia y calidad, hecho para satisfacer al exigente consumidor rabe. 4. [3] Entidades de Gobierno Responsables. ICA (Instituto Colombiano Agropecuario). www.ica.gov.co Establece acorde con las normas internacionales adoptadas por Colombia, las enfermedades de control oficial y de obligatoria notificacin y registro. Desarrolla y administra las estrategias para el desarrollo de acciones conjuntas con el sector privado y otras autoridades para el cumplimiento de las Medidas Sanitarias y Fitosanitarias en materia de proteccin animal para exportacin. INVIMA (Instituto Nacional de Vigilancia de Alimentos y Medicamentos). www.invima.gov.co La gestin del INVIMA es la de apoyar a los productores colombianos del sector avcola, crnico bovino, porcino y lcteo interesados en el logro del acceso sanitario a terceros pases. INVIMA reporta que en Agosto 2013, Colombia cuenta con estatus sanitario para: - Carne bovina: Materias Primas Crnicas y Subproductos para exportacin a: Unin Aduanera (Bielorrusia - Kazajstn - Rusia) Per, Venezuela, Egipto, Angola y Curazao. - Carne Porcina: Angola y Venezuela. - Carne de especie aviar: Unin Aduanera (Bielorrusia, Rusia, Kazajstn) y Venezuela. - Leche y derivados lcteos: Chile, Unin Aduanera (Bielorrusia - Rusia, Kazajstn) Mexico, Bangladesh, Jamaica, MARRUECOS, Costa Rica y Per. - Productos de la pesca: Unin Aduanera (Bielorrusia - Rusia, Kazajstn), Unin Europea, Brasil y Argentina. - Ganado vivo: Lbano Estos logros se traducen en una gran oportunidad para los empresarios Colombianos del sector exportador de carne bovina, porcina y aviar para incursionar a nuevos mercados en EMIRATOS RABES UNIDOS, QATAR, KUWAIT, REINO DE ARABIA SAUDITA, ARGELIA, LIBANO y MARRUECOS apoyando la generacin de oportunidades de empleo y crecimiento econmico para el pas. Libaneses, encantados con ganado que les exporta la Costa Caribe. Por C.C de Barranquilla.- Periodista Jorge Montao Acosta La comercializacin empez hacia finales de 2009 y hasta el 2013 se han enviado unos 250.000 toros hasta Beirut desde tres puertos de Barranquilla y Cartagena, respectivamente. Y ese nuevo destino en los ltimos tres aos ha sido el mercado de Medio Oriente, concretamente al Lbano, que ha empezado a recibir ganado colombiano, especialmente de los departamentos de la Costa Caribe, a partir de finales del ao 2009 y principios del ao 2010, y que se ha mantenido en los siguientes perodos hasta el actual. Precisamente, la Cmara de Comercio de Barranquilla trabaja en la conformacin de un clster de insumos agroindustriales, bautizada como Agro Competitivo, que tiene como fin reforzar la competitividad de las empresas ubicadas en el departamento del Atlntico, esto es posicionarse de manera competitiva en el negocio con el fin de lograr de que la actividad sea ms rentable y sostenida en el largo plazo. El tejido empresarial de este clster tiene un gran impacto en la economa regional, toda vez que est integrada por 192 entidades, 70% dedicada al comercio y distribucin, generando 3.468 empleos directos y con activos de $14,0 billones. El sector de la ganadera desde Barranquilla est exportando nicamente ganado en pie, o sea vivo, para su posterior sacrificio en los frigorficos del Lbano. Es ganado macho porque rinden ms cuando se trata de sacarle el mejor provecho para la venta y consumo de carne. A ello se agrega que el ganado exportado son toros porque el mercado lo exige por la cultura religiosa de los consumidores libaneses. El Lbano es actualmente el nico mercado de exportacin de la ganadera colombiana. Colombia ha logrado enviar desde el ao 2009 y hasta el ao 2013 unos 250.000 animales. El puerto de descargue es Beirut y el de embarque han sido el Puerto de Barranquilla Sociedad Portuaria, Palermo Sociedad Portuaria y el Puerto de Cartagena. El ganado es llevado es barcos especiales con capacidad entre 7.000 y 8.000 reses. El trayecto entre la Costa Caribe y el Lbano dura unos 22 das y la mortalidad es mnima por el hecho de que se exporta ganado de calidad y resistente al largo viaje, adems de la excelente alimentacin que reciben. La tripulacin de los buques son vaqueros, entre ellos veterinarios, que saben cmo cuidar a los animales que son instalados en los distintos corrales que traen los barcos de 5 y 8 pisos, con sistemas adecuados para suministrar los alimentos. El ganado que se est exportando a este pas tiene que ser de buena calidad, de buenos rendimientos en canal cuando es sacrificado, lo cual se obtiene gracias al cruce de ganado cebuino, que sea sano y cumpla todos los requisitos del protocolo zoosanitario existente entre Colombia y el Lbano, libres de aftosa y de brucelosis. El toro que se est exportando al Lbano, toda vez que es para sacrificio, debe tener un peso mnimo de 460 y 480 kilos, adems los importadores estn comprando tambin ganado liviano de unos 300 kilos. Este ganado cuando llega es engordado y cebado (llevarlo a una madurez para que est bien desarrollado y tenga un peso de 460 kilos) y finalmente lo sacrifican para el consumo en las distintas ciudades libanesas. El director ejecutivo de Asoganorte, Jos De Silvestre Pjaro, seala que este nuevo mercado de exportacin se debe al trabajo y conquista de la empresa privada, logrando consolidarlo en los ltimos aos. Aunque se compite con ganado de pases como Brasil y de Centroamrica, se prefiere el de los departamentos de la Regin Caribe por la calidad y buen precio. El rgimen alimenticio, intensos veranos y calores en que se levanta nuestro ganado ac se asemeja mucho a una poca que tiene el Lbano, por lo tanto nuestras reses se adaptan a ese nuevo entorno y su aclimatacin es muy fcil, crecen y salen adelante para luego llevarlos al sacrificio. Cuando un mercado parece saturado, el siguiente paso es crear un nuevo mercado. La industria Halal es exactamente eso. Dato' Mukhri 5. [4] Visita de Embajadores rabes Egipto, Lbano...</p>