Proiect Marketing International - Miere de Albine

  • Published on
    14-Jul-2015

  • View
    1.616

  • Download
    1

Embed Size (px)

Transcript

Universitatea Al.I.Cuza Iasi Facultatea de Economie i Administrarea Afacerilor

Proiect Marketing International

- Miere de Albine-

Iai 2009

CuprinsRezumat introductiv 1.Prezentarea produsului i a rii1.1 Prezentarea succint a produsului 1.2 Prezentarea pe scurt a rii n care se dorete vnzarea produsului1.3 Produse similare comercializate pe acea pia 1.3.1 Produse locale 1.3.2 Produse strine

2. Mediul de marketing internaional2.1 Mediul economic 2.2 Mediul cultural 2.3. Mediul politic 2.4 Mediul legal

3. Propuneri 4. Obiective de marketing4.1 Criterii i variabile de segmentare 4.2 Segmentul int (dimensiunea segmentului ales, nevoi adresate) 4.3 Rezultatele ateptate (vnzri previzionate, profit ateptat)

5. Mixul de marketing5.1 Politica de 5.2 Politica de distribuie 5.3 Politica de pre 5.4 Politica de promovare

reclama promovarea vnzrilor relaii publice marketing direct

Bibliografie

2

Rezumat introductivn vederea realizrii acestui proiect am hotrt s facem referire la o entitate economic de pe piaa romaneasc , i anume S.C. Apidava S.R.L. nainte de a lua o decizie definitiv legat de firma ce urma s fac subiectul studiului s-a demarat un demers de cercetare analitic a activitii economice pentru a se identifica avantajele sale competitive n raport cu exigenele pieei externe, niele latente de patrundere pe pieele strine, dar i strategiile de internaionalizare promovare i distribuie adecvate. Au fost urmrite cu foarte mare atenie resursele si competenele interne ale firmei S.C. Apidava S.R.L adecvate condiiilor de pia, precum i strategia de internaionalizare pentru care aceasta ar putea opta. Legat de potenialii parteneri cu care s- ar putea stabili relaii comerciale internaionale, principalele inte le-au constituit rile unde veniturile populaiei sunt foarte ridicate i exist o cerere tot mai mare pentru produsele ecologice. La nivel european, piaa de produse bio se afl intr-o evident cretere mai ales c multe dintre guverne incurajeaz consumul unor astfel de alimente, fie produse n respectiva ar fie importate. Aadar Romnia are mari anse s se impun pe acest segment de pia dac va reui s-i creasc producia. Dup o ampl i indelungat perioad n care piaa a fost dominat de produse industrializate, sintetizate i chimizat, n prezent incepe s se manifeste o tendin a lumii moderne de a se intoarce la natur i la produsele oferite de aceasta. n rndul beneficiilor oferite de mediul nconjurtor se numr i mierea de albine, produs folosit in varii domenii: alimentaie, cosmetic, farmaceutic stupinele proprii, ci i informarea celor interesai de binefacerile acestora. Pentru ptrunderea pe piaa internaional firma a trebuit s studieze piaa i s ia o decizie legat de rile de export. Principalele candidate pentru postura de partener de afaceri au fost marile ri consumatoare ale acestui produs: Germania, Italia, Spania, Frana, Austria, Tunisia, Cuba, Israel, Grecia, Japonia i China. ara aleas pentru a se face exportul este Grecia, datorit faptului c este una dintre marile consumatoare de miere att pe plan alimentar ct i pe plan non-alimentar (cosmetic, farmaceutic). La acesta se adaug faptul c economia acestei ri se caracterizeaz prin stabilitate, iar apoi, calitatea de membre UE att a Greciei ct i a Romniei ofer anumite faciliti de transport prin diminuri sau chiar scutiri de taxe. n consiliului director s-a ales ca metod de intrare pe pia exportul indirect, iar ca strategie de intrare pe pia internaional strategia de penetrare. Firma va putea practica astfel un pre suficient de 3 Firma n discuie nu urmerete numai promovarea i comercializarea in exclusivitate a produselor apicole, obinute din

sczut (dar care va asigura acoperirea costurilor medii unitare), avnd ca obiective majore cucerirea unei mari pri a pieei sau descurajarea intrrii pe pia i a altor concureni. S-a luat hotrrea contactrii unor firme din ara respectiv, firme care s acioneze ca utilizatori ai produselor oferite de SC Apidava SRL dar i ca distribuitori deoarece firma nu are experiena necesar n afaceri internaionale si acest tip de cooperare i poate facilita penetrarea pieei. Prin extinderea pe piaa internaional firma urmrete atingerea urmtoarelo obiective : creterea cifrei de afaceri i a profitului; obinerea recunoaterii produselor firmei de ctre consumatorii europeni, ct si atragerea unor noi potentiali consumatori; recunoaterea internaional a mrcii. Dup cutarea i desemnarea rii ctre care se va efectua exportul de miere , am fost nevoii s cutm mai multi parteneri de afaceri, alegerea celui mai potrivit fiind efectuat ca urmare a acceptrii cererii de ofert adresate acestuia. Urmtorul pas dup ncheierea acordului si punerea la punct a tuturor detaliilor legate de modalitatea de transport, cantitatea de exportat, clauzele contractului de furnizare, l-a constituit contactarea unei firme de transport cu care s-a stabilit o ntelegere de colaborare. n ciuda dificultilor ce au survenit pe parcursul planificrii colaborrii cu Grecia, operaiunea a reuit s fie finalizat n avantajul tuturor prilor contractante, eficiena activitii fiind demonstrat n urma analizei financiare a operaiunii desfurate.

1.Prezentarea produsului i a rii1.1 Prezentarea succint a produsului Mierea (din latin mellis; n greac nseamn "albin") este un produs apicol obinut prin transformarea i prelucrarea nectarului sau manei de ctre albine i depozitat n celulele fagurilor pentru a constitui hrana populaiei din stup. Obinerea mierii este scopul principal al apiculturii din prezent i din trecut. Conform statisticilor, producia anual mondial de miere n 2005 a fost de de 1,4 milioane de tone. Mierea de albine a fost prima substan dulce folosit de om, fiind preuit n special de preoi n cadrul diverselor ritualuri. Exist suficiente mrturii c n civilizaiile antice mierea era folosit, printre altele, la prepararea unei buturi alcoolice la care se aduga polen i levuri din faguri, ns, cele mai vechi documente referitoare la miere sunt dou fragmente scrise n limba sumerian. De la egipteni au rmas mrturii privind modul de recoltare i folosire a mierii. Babilonenii i diferitele civilizaii strvechi din India i China, utilizau mierea att ca medicament ct i la ritualuri i ceremonii. n Vechiul Testament 4

gsim scris "miere" de peste 60 ori. n Grecia antic s-a scris mult despre producerea de miere. Hipocrate recomanda mierea pentru vindecarea unor afeciuni (gastro-intestinale, renale, respiratorii) i pentru tratamentul plgilor. Dioscoride, autorul unei cri n cinci volume, De Materia Medica, trata plgile fistulizate folosind mierea n aplicaii locale. Pliniu indica mierea n asociere cu untur de pete la tratarea rnilor infectate. Musulmanii foloseau mierea ca un leac bun pentru orice boal. Folosirea mierii n alimentaie (ca hran, butur, conservant), n medicin, n ritualurile religioase a fost n continu cretere pn la descoperirea zahrului din trestie i sfecl. n anul 1871 a fost descoperit invertaza, (o enzim care grbete conversia zahrului n glucoz i fructoz), de ctre biochimistul german Felix HoppeSeyler.

UtilizriPrin calitile sale nutritive este considerat un aliment de mare valoare n hrana oamenilor de toate vrstele, avnd utilizri largi n dietetic i terapeutic.Mierea este foarte des folosit n alimentaie, n buctrie sau ca medicament, fiind de medicina popular foarte apreciat. De asemenea are importante aplicaii n alimentaia artificial, n alimentaia pre- i post-operatorie, n pediatrie i ginecologie.

Valoarea alimentar i dieteticValoarea alimentar a mierii const n primul rnd n bogia ei n zaharuri (70-80%), din acest punct de vedere, fiind un aliment energetic prin excelen. Majoritatea zaharurilor din miere sunt zaharuri simple, (glucoz i fructoz), care nu mai necesit o prelucrare special prin digestie, fiind direct asimilate i arse complet, pn la stadiul de bioxid de carbon i ap, elibernd energie n toate etapele de descompunere prin care trec. Un gram de zaharuri din miere elibereaz ca i zahrul de sfecl: 4,1 calorii, dar (spre deosebire de zahr), aceast energie este pus n totalitate la dispoziia organismului, astfel c mierea este un aliment uor asimilat i digerabil. Deosebirea esenial a mierii de albine de zahrul comercial const n coninutul su ridicat n unele substane nezaharoase (microelemente, enzime, acizi organici i vitamine), care i exercit efectul pozitiv att prin aciunea de reglare a unor funcii importante ale organismului, dar i contribuind la conferirea calitilor gustative specifice ("gust de miere"). Att aspectul, culoarea, consistena i gustul fac din miere un aliment mult apreciat, dar mai ales aroma sa specific, datorit coninutului n uleiuri eterice (volatile), parfumul mierii fiind identic cu parfumul florilor din care provine.

Valoarea terapeutic a mieriiMierea de albine nu are doar caliti nutritive ci, n urma studiilor, s-a demonstrat c are i o aciune terapeutic eficient, ce se exercit att asupra afeciunilor digestive, ct i n afeciunile hepatobiliare, cardio-vasculare, respiratorii, afeciuni ale sistemului nervos, ale aparatului urinar, n bolile de nutriie i cele infecioase, n afeciunile sanguine i n cele cutanate. 5

Cu toate calitile sale preioase, mierea are i contraindicaii pentru pacienii care sufer de obezitate, diabet zaharat, tulburri glicoregulatorii, insuficien pancreatic exocrin i pentru pacienii gastrectomizai, ct i n anumite tulburri alergice. Indicaiile apiterapice vor fi fcute numai de ctre medicul specialist, ca la orice medicament, iar tratamentele vor fi aplicate sub directa sa supraveghere, avndu-se n vedere aciunile farmaco-fiziologice generale i specifice ale produsului apiterapic, starea pacientului i evoluia bolii.

Piaa apicol romaneascConsumul de miere din Romania ramane inca unul scazut, in ciuda beneficiilor pe care acest produs le are pentru sanatate. La noi, consumul pe cap de locuitor al "alimentului-medicament" este foarte mic, fiind cumparat mai ales