Proyecto Marcelino Zarate Castañeda

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INVERNADERO PARA EL CULTIVO INTENSIVO DE JITOMATE

2012

INVERNADERO PARA EL CULTIVO INTENSIVO DE JITOMATE

SOLICITANTE: MARCELINO ZARATE CASTAEDA

LOCALIDAD: LOS PINOS

MUNICIPIO: PERIBN, MICHOACN

D.D.R. 088 ZAMORA

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INVERNADERO PARA EL CULTIVO INTENSIVO DE JITOMATEContenido Introduccin 1. 2. 3. Resumen Ejecutivo (Tcnico y Financiero) Nombre del proyecto

20123 4 5

Programa, componente(s), concepto(s) de apoyo, monto de apoyo solicitado y monto de 5 6 8

aportacin del solicitante 4. 5. Objetivo general y objetivos especficos Justificacin 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 6.

Descripcin de la situacin actual de la empresa................................................................. 8 Explicacin de la problemtica u oportunidad identificada .................................................. 8 Forma en la que el proyecto abordar la problemtica u oportunidad identificada .......... 9 Metas .................................................................................................................................. 9 Efectos esperados de no concretarse el proyecto.................................................................. 9 Anlisis y diagnstico de la situacin actual y previsiones sin el proyecto ............... 10 14

Datos generales del proyecto 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 6.8 6.9 6.10 6.11

Localizacin geogrfica del proyecto................................................................................. 14 Actividad productiva, eslabn de la cadena de valor y ciclo agrcola ................................. 17 Descripcin tcnica del proyecto ....................................................................................... 18 Cotizacin del proveedor de la inversin a realizar ........................................................... 32 Avalo por perito autorizado por la CNByV ...................................................................... 32 Aspectos organizativos ...................................................................................................... 32 Proceso de reconversin .................................................................................................... 32 Consejo directivo y perfil requerido de las capacidades de los directivos y operadores ...... 32 Infraestructura y equipo actual .......................................................................................... 32 Cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras ............................................... 33 Catlogo de conceptos ................................................................................................... 34 34

7.

Anlisis de mercados 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5

Descripcin y anlisis de materias primas, productos y subproductos ................................ 34 Condiciones y mecanismos de abasto de insumos y materia prima ..................................... 36 Canales de distribucin y venta ......................................................................................... 37 Plan y estrategia de comercializacin ................................................................................ 37 Cartas de intencin de compra .......................................................................................... 39 Pgina 2

INVERNADERO PARA EL CULTIVO INTENSIVO DE JITOMATE7.6 7.7 8.

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Estudios de mercado realizados ......................................................................................... 39 Estimacin de beneficios econmicos con el proyecto ........................................................ 41 41

Anlisis financiero 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 8.6

Evaluacin financiera del proyecto .................................................................................... 41 Presupuestos, programa de inversiones y financiamiento complementario.......... 44 Proyeccin financiera actual y proyectada ........................................................................ 45 Descripcin de costos (fijos y variables) ............................................................................ 47 Necesidades de inversin ................................................................................................... 47 Estado de Resultados y Balance General del ejercicio anterior .......................................... 48 48 48

9.

Activos

10. Descripcin y anlisis de los impactos esperados 10.1 10.2 10.3 10.4 10.5 10.6

Incremento en los niveles de capitalizacin .................................................................... 48 Incremento porcentual esperado en el volumen de produccin ....................................... 48 Nmero esperado de empleos a generar ......................................................................... 49 Incremento en los rendimientos...................................................................................... 49 Reduccin estimada de los costos................................................................................... 49 Comparativo con y sin el proyecto ................................................................................. 50 50

11. Anlisis de la situacin ambiental 11.1 11.2 11.3

Descripcin y anlisis de la situacin actual .................................................................. 50 Condiciones y mecanismos de utilizacin de equipos de energas alternativas ............ 51 Plan y estrategias de sustentabilidad ambiental de la empresa ....................................... 51 51 53

12. Conclusiones y recomendaciones ANEXO I

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INVERNADERO PARA EL CULTIVO INTENSIVO DE JITOMATE 1. Resumen Ejecutivo (Tcnico y Financiero)

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Hace cuatro dcadas, los rendimientos agrcolas se basaban en los recursos internos, el reciclaje de la materia orgnica, mecanismos de control biolgico y patrones de lluvias. Los rendimientos agrcolas eran modestos pero estables. La produccin estaba salvaguardada porque en el campo se cultivaba ms de un producto o variedad en el tiempo y el espacio, como un seguro contra la aparicin de plagas o la severidad climtica. En la actualidad se cuentan con otras novedades, estas de carcter econmico-social, que contribuyen tambin decisivamente a transformar la agricultura, la orientacin al mercado y la especializacin. La introduccin de nuevas tcnicas de cultivo, variedades de vegetales controlados en un medio ambiente, donde se utilicen fertilizantes que no daen el ecosistema han dado un salto muy rpido, permitiendo obtener rendimientos en ocasiones 10 o ms veces superiores a los tradicionales. El presente proyecto contempla la produccin de jitomate bajo ambiente protegido, esto combinado con un buen manejo de invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtiene en cultivos a cielo abierto. TECNICO. Con la tecnificacin de la agricultura, los productores sern los beneficiados al no ser afectados por el clima y otros factores que suelen ocurrir cuando es un cultivo a cielo abierto. Este presente proyecto contempla la construccin de un invernadero de 1,469.00 m2, para producir hortalizas, especficamente, tomate rojo o jitomate en hidropona; esta es una tcnica agrcola que provee a la planta de nutrimentos a travs de una solucin acuosa, que en este caso ser mediante ferti-rigacin, con este tipo de estructuras se evitar la exposicin del cultivo a variables de riego, granizadas, heladas, y un control ms eficiente de las plagas, se contempla generar un total de 149.70 toneladas.

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Este tipo de cultivo va a requerir de conocimientos especializados, por ello se solicita a la empresa de Asesora Especializada en Cultivos, la asistencia tcnica durante un ciclo de produccin anual de 10 meses con la finalidad de aprender y poder desarrollar un producto de calidad desde el primer ciclo de produccin, eliminando riesgos por falta de conocimientos. FINANCIERO. Este proyecto comprende el diseo de un invernadero, su estructura metlica es perfecta para soportar la carga de cultivos, tiene cubiertas plsticas, maya anti-afidos para no permitir el paso de plagas, equipo de riego y la instalacin del invernadero. El monto que ser para inversin inicial es de $ 547,700.00 que se recuperara en un plazo de 4 aos; esto se puede apreciar ms adelante en la determinacin de los flujos de efectivo anuales. SOCIAL: la cuestin social es prioritaria en este tiempo de crisis econmica a nivel mundial donde se estn perdiendo empleos al por mayor, por lo que se presenta una de las alternativas sustentables como es el caso del cultivo del jitomate. Mediante este proyecto se genera mano de obra por parte del productor, y se acuerda realizar una inversin en 1,469 m2 y donde aproximadamente, en produccin, este invernadero tendr una contratacin de 4 personas. El desarrollo integral del estado requiere otorgar apoyo a cada uno de los sujetos econmicos de la sociedad, que viven en el sector rural como un ente dinmico y participativo y adems son los pilares de la familia, donde se pueden aportar mayores ingresos importantes y sostenidos.

2. Nombre del proyecto INVERNADERO PARA EL CULTIVO INTENSIVO DE JITOMATE 3. Programa, componente(s), concepto(s) de apoyo, monto de apoyo solicitado y monto de aportacin del solicitante El siguiente apoyo para este proyecto es solicitado bajo el Programa de Apoyo a la Inversin en Equipamiento y e Infraestructura, en el componente Agrcola, Ganadero y Pesca; de las reglas de operacin de los programas de la Secretaria de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin para el ejercicio del ao 2012.Pgina 5

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El concepto de apoyo es para la instalacin de 1,469 m2 de invernadero para el cultivo intensivo de jitomate, ubicado en un