Queso Philadelphia Gelatina Fresa

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    01-Oct-2015

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REPOSTERIA

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<p>Queso Philadelphia Mxico</p> <p>INGREDIENTES</p> <p>- 3 sobres grenetina- 2 barras d queso Philadelphia de 190g- 1 leche condensada- 2 cajas gelatina fresa- 1 cda de vainilla- Jugo de 1 limn- Fresas al gusto</p> <p>PREPARACIN</p> <p>Moler el queso Philadelphia, la leche, la vainilla y jugo de limn. Mientras se est moliendo se vaca la grenetina lquida para que no quede grumo mientras est prendida la licuadora, despus verter en el molde y refrigerar.</p> <p>Hacer la gelatina siguiendo las instrucciones de la caja pero con una taza menos de agua c/u para q quede ms dura la gelatina. Dejar enfriar sin dejar cuajar.</p> <p>Poner las fresas rebanadas sobre el queso ya cuajado y ya que este fra la gelatina de fresa verter sobre el queso dejar en el referigeracin hasta que cuaje y listo. (Muy importante no verter la gelatina de fresa caliente por que vamos a derretir el queso y se va a revolver).</p>