Serwir Voorjaar 2016

  • View
    213

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

Transcript

  • 1

    Hotel Serwir - voorjaar 2016

    NewsHOTEL SERWIR

    Koningin Astridlaan 57 - 9100 Sint-NiklaasT 32 3 778 05 11 - F 32 3 778 13 73 - info@serwir.be - www.serwir.be

    uw hotelmagazine van Sint-Niklaas en omgeving - voorjaar 2016

    Valentijn

    Pasen

    Communie

    Special 1st Friday of the Month

    Paas- & Moederdagbrunch

    Follow us on Facebook

    Danny Migalski Fotografics

  • Hotel Serwir - voorjaar 2016

    2

    29 februari 14 april 2016

    Gerookte zalm, handgesneden, klassiekof

    Terrine van eendenlever met gelei van Sauternes (brioche)

    ofScampi Tempura, dip guacamole,

    tomatensalsa

    Rundsmdaillon op wijze van de chefof

    Zalmfilet Red Label, Virge saus, Pont Neuf zoete aardappel

    ofEendenborst,

    sinaasappelsaus met Picon en Rsti aardappelen

    Irish Coffeeof

    Panna Cotta

    15 januari 28 februari 2016

    Gerookte zalm, handgesneden, klassiekof

    Tartaar van Red Label zalm en gerookte zalm, handgerolde couscous, fijne kruiden

    en zure roomof

    6 oesters creuses natuur

    Rundsmdaillon op wijze van de chefof

    Skrei, acaciahoning en witloof

    ofKalfsoester,

    koriander, pompoenstoemp

    Irish Coffeeof

    Appelstrdel met hazelnootijs

    Menu van de chef

    HAPPY HOUR Iedere vrijdag- en zondagavond van 17u tot 20u is het Happy Hour.

    Champagne & Gin Tonic

    Tijdens onze Happy Hour kan u een fles Champagne verbruiken voor slechts e 30,00 (i.p.v. e 57,50). Proef zeker ook onze Gin Tonic van de dag voor e 10,00! Of wat denkt u van GinTonic & tapas van de dag voor 2 personen: e 27,50.

  • 3

    Hotel Serwir - voorjaar 2016

    Menu (3-gangen): e 40,00 - Menu (3-gangen) met huiswijn: e 55,00

    Reservatie: 03 778 05 11 of info@serwir.be.

    15 april 2 juni 2016

    Gerookte zalm, handgesneden, klassiekof

    Asperges met grijze Noordzeegarnalen en mousseline

    ofFijne carpaccio van Bresaola, slaatje van

    asperges, truffelmayonaise

    Rundsmdaillon op wijze van de chefof

    Kabeljauwfilet met asperges, Maltaisesaus, tuinkruidenpuree

    ofSpeenvarken,

    wok van Asperge en Bordelaise van framboos

    Irish Coffeeof

    Profiteroles, kokosijs, chocolade

    3 juni 14 juli 2016

    Gerookte zalm, handgesneden, klassiekof

    Hollandse maatjes, salade van Quinoa, yoghurtvinaigrette,

    granaatappelof

    Halve babykreeft Belle-Vue

    Rundsmdaillon op wijze van de chefof

    Zeebaarsfilet Nantua, zuiderse groenten, polderaardappelen

    ofParelhoen,

    Indische wijze, groentewok en mie

    Irish Coffeeof

    Aardbeien, amandelijs, coulis

    Prijzen zijn geldig t.e.m. 14/07/16.

    WINE@THEBAR

    Iedere maand selecteert onze bar-man 3 verschillende soorten witte en rode wijn die u kan degusteren met enkele knabbels in onze bar.

    Ook is het mogelijk om deze wijn per fles te bestellen in onze brasserie. Tijdens onze Special Friday zal de barman een selectie voorzien rekening houdend met het thema.

    Prijs Wine@thebar: e 8,00 per glas inclusief knabbels

  • Hotel Serwir - voorjaar 2016

    4

    Pasen

    Thermen Katara in samenwerking met Hotel Serwir

    Tijdens het Paasweekend van zaterdag 26 t.e.m. maandag 28 maart 2016 serveren we u het Menu van de chef in Paassfeer, met hapjes & vast Paasdessert. Op zondag 27 maart kan u ook genieten van onze Paasbrunch.

    Paasbrunch 27 maart 2016e 60,00 all-in per persoon(inclusief 1 glaasje aperitief, huiswijn, water, frisdranken en koffie)

    > Kinderen tot en met 2 jaar: gratis> Kinderen vanaf 3 jaar tot en met 5 jaar

    betalen e 15,00> Kinderen vanaf 6 jaar tot en met 11 jaar

    betalen e 30,00> Na 16u verrekenen we de dranken aan de

    gangbare tarieven

    Reservatie: 03 778 05 11 of info@serwir.be

    Bezoek van de paashaas met een verrassing voor de kleintjes!

    e 60,00 all-in per persoon (inclusief 1 glaasje bubbels, huiswijn, bieren van het vat, water en koffie). Reservatie: 03 778 05 11 of info@serwir.be

    Speciale aanbieding tijdens het Valentijnsweekend > Luxe tweepersoonskamer inclusief ontbijt

    e 45,00 per persoon (op basis van 2 personen)

    > Supplement verwenpakket op de kamer: fles bubbels & chocolade e 15,00 per persoon

    ValentijnKom tijdens het Valentijnsweekend van vrijdag 12 t.e.m. zondag 14 februari 2016 genieten van een romantisch Valentijnsmenu. Wij serveren u het Menu van de chef in Valentijnsfeer, met hapjes en vast Valentijnsdessert. Als u uw partner echt wil verwennen, kies dan voor onze speciale aanbieding en combineer uw diner met een overnachting.

    Thermen Katara is gelegen op slechts enkele minuten van Hotel Serwir. Hierdoor hebben wij besloten enkele arrangementen samen uit te werken. Deze kan u volgen op onze facebookpagina & website. Hotelgasten die reserveren via Hotel Serwir krijgen alvast een glas bubbels of smoothie aangeboden.

    Er zijn speciale kamerprijzen voor gasten die hun verblijf combineren met een bezoek aan Thermen Katara. www.katara.be - +32 3 773 24 00

  • 5

    Hotel Serwir - voorjaar 2016

    Prijs per kind: e 35,00(Aperitief kinderchampagne en frisdrankjes tijdens het menu inbegrepen)

    Voor uw communie- of lentefeest is Serwir de ideale plek om dit met familie en vrienden te vieren.

    Ook dit jaar hebben wij voor de kinderen en de volwassenen een heerlijk keuzemenu voorzien. Vanaf 50 personen kan u ook opteren voor een brunchformule.

    Kinderanimatie (schminken, tattoo en glitter, ballonvouwen, clown) voorzien we in functie van het aantal aanwezigen. Een springkasteel is steeds aanwezig ongeacht het aantal kinderen.

    Communiemenus - lentefeesten 2016Menu volwassenen

    Asperges op zijn Vlaams en ham of

    Asperges met zalm en mousselinesaus of

    Salade Folle met garnaal, ganzenlever, Serranoham en gerookte paling

    Klassieke tomatensoep met balletjes of

    Roomsoep van witgouden asperges met rijke garnituur

    of Kippenroomsoep (Agnes Sorel) met garnituur

    van gerookte ossentong en paddenstoelen

    Lamskroon, ros gebakken, gekonfijte schouder, Pommes Anna (gratin zonder room)

    of Tongfilets met jonge spinazie, witte wijnsaus en

    Duchesse aardappelen of

    Chteaubriand, klassieke groentenkrans, stevige jus, kroketten

    Ijslam, ijstaart of patisserietaart

    e 62,00 all-in (Inclusief 1 glaasje schuimwijn en 2 hapjes, huiswijn, water en koffie)

    Formule kan mits toeslag uitgebreid worden met 1 uur receptieformule of dessertenbuffet (vanaf 30 pers.)

    Keuzegerechten voor het hele gezelschap op voorhand door te geven (1 keuze per gezelschap). Wij houden rekening met allergien en kunnen vegetarische gerechten voorzien.

    Reservatie: 03 778 05 11 of info@serwir.be

    Kindermenu

    Tomatensoep met balletjesof

    Kaaskroket

    Kipfilet met appelmoes en frietjes of

    Fishsticks met puree en tartaarsaus of

    Vol-au-vent in koek met frietjes of

    Frikandel met frietjes en sausjes

    Ijslam, ijstaart of patisserietaart

    Pasen

  • Hotel Serwir - voorjaar 2016

    6

    Shop in Gent centrum en verblijf/diner aan de oevers van de Leie

    Het EK op groot scherm

    SHOPARRANGEMENT

    > Taxi van Auberge du Pcheur naar Gent Centrum en terug

    > Menu Pcheur > Overnachting in een standaard

    tweepersoonskamer > Ontbijtbuffet

    Shoparrangement: 114,50 ppReservatie: T. 09/282.31.44 of E. info@auberge-du-pecheur.be

    Auberge du PcheurPontstraat 41 - 9831 Sint-Martens-Latem www.auberge-du-pecheur.be

    Geniet van het EK voetbal in Hotel Serwir.

    Tussen 10 juni 2016 en 10 juli 2016 kan u de matchen van de Rode Duivels & finales in Hotel Serwir volgen op groot scherm. Tijdens de match kan u genieten van heerlijke tapas, glaasje wijn en een gezellig pintje. De sfeer is alvast verzekerd!

    Onze collegas van Auberge du Pcheur te Sint-Martens-Latem hebben voor u volgend Shoparrangement uitgewerkt.

    Een stijlvolle locatie voor uw bedrijfsfeestDe accommodatie van hotel Serwir is vlot aanpasbaar om elk feest in stijl en in een gepast decor te laten plaatsvinden.

    U bent bij ons aan het juiste adres voor feesten met tafelbediening tot 450 personen, voor Walking Dinners tot 750 personen en voor recepties tot 1000 personen. Daarnaast is onze seminarie- en vergaderinfrastructuur zeer uitgebreid en flexibel, zodat we al uw meetings en infosessies onderdak kunnen geven. We hebben 12 zalen van uiteenlopende afmetingen ter beschikking die we volledig kunnen inrichten naar uw wensen en noden.

  • 7

    Hotel Serwir - voorjaar 2016

    Elke eerste vrijdag van de maand is het Special Friday in Serwir.

    Voor een all-in prijs van 65 euro geniet u dan van het Special Friday 4-gangenmenu. Onze Special Friday heeft telkens een ander thema, van jazz tot babykreeft. Een aanrader van formaat!

    Special 1st Friday of the Month

    Special Friday 2016

    > vrijdag 5 februari 2016 Jazz> vrijdag 4 maart 2016 Grieks> vrijdag 1 april 2016 Iberico> vrijdag 6 mei 2016 Spaans> vrijdag 3 juni 2016 Babykreeft*

    *afhankelijk van toelevering

    e 65,00 all-in per persoon(4-gangen inclusief water, wijn, bier van het vat, koffie)Reservatie: 03 778 05 11 of info@serwir.be

    Voor een lekkere en verzorgde brunch met de hele familie moet u in Hotel Serwir zijn.

    We starten met een voorgerecht dat aan tafel geserveerd wordt. Vervolgens kunt u genieten van het rijkelijk koude en warme buffet en natuurlijk van het dessertenbuffet.

    Heeft u uw jubileum, verjaardag, pensioenviering of een andere gelegenheid te vieren?

    Dan kan u vanaf 50 personen uw eigen brunch organi