Stage en entreprise: Horlogerie - Joaillerie Chanel Léa Zennaro 3°2

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    04-Apr-2015

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<ul><li> Page 1 </li> <li> Stage en entreprise: Horlogerie - Joaillerie Chanel La Zennaro 32 </li> <li> Page 2 </li> <li> Sommaire Prsentation de lentreprise Prsentation du service technique Seconde diapositive: Suite. Compte-rendu hebdomadaire Description des taches accomplies Conclusion Fonctionnement de lentreprise </li> <li> Page 3 </li> <li> Prsentation de lentreprise Horlogerie- Joaillerie Chanel SSSS oooo mmmm mmmm aaaa iiii rrrr eeee La maison Chanel a t fonde par Gabrielle Chanel en 1909, et consistait en une boutique de chapeaux, rue Cambon. Cette femme avant-gardiste se lance ensuite dans le prt porter, les parfums, et les accessoires de mode. La boutique Horlogerie - Joaillerie place Vendme, a t cre en 1993. Lensemble du service, compte aujourdhui 120 personnes. Les collections de bijoux et de montres actuelles sont parfois modernes, tout en conservant toujours les symboles forts de Coco Chanel. Gabrielle Chanel aimait beaucoup les camlias, elle attachait normment dimportance la place Vendme (qui reprsente une forme octogonale), les comtes et les plumes qui ont t au cur de 2 collections en haute joaillerie. Elle portait sans cesse des longs colliers de perles, et elle aimait normment le noir et le blanc. Elle affectionnait particulirement le monde questre, et elle sinspira des tapis de selle matelasss pour une collection de sacs ( et de montres la matelasse ). Le tweed est aussi trs frquent sur les sacs et les vtements. Au travers des collections, lensemble des symboles retrace lunivers de Gabrielle, ce qui fait le style unique et original de la marque Chanel. Dans Paris, Chanel dispose de 9 ateliers de conception en haute joaillerie. Les montres elles, sont fabriques par lusine propre a Chanel, en Suisse. </li> <li> Page 4 </li> <li> Fonctionnement de lentreprise SSSS oooo mmmm mmmm aaaa iiii rrrr eeee Direction marketing Direction technique Dpartement horlogerie/joaillerie Chanel DRH Contrle de gestion Cration horlogerie Studio joaillerie Service Technique Service SAV Gemmologue Contrleur qualit Direction Presse Direction informatique Boutiques Paris Direction commerciale Service Administratif Vendme Montaigne Printemps Galeries Lafayette Bon March </li> <li> Page 5 </li> <li> SSSS oooo mmmm mmmm aaaa iiii rrrr eeeePrsentation du service technique ( j j j j j oooo aaaa iiii llll llll eeee rrrr iiii eeee Chanel) La direction technique est compos de 3 ples : le SAV, le service Administratif, le service Technique. _ Le rle du Service Aprs Vente consiste rendre un service de qualit au client ou lune des boutiques Chanel : cest--dire quil reoit un produit rparer, dans un sac scell. Ensuite il analyse le bijou et en fait un constat. Un devis de rparation est tabli par le SAV, puis le produit est envoy dans lun des ateliers de rparation Chanel. devis _ La responsable du service Administratif soccupe des commandes du march, des fournisseurs des diffrents matriaux et des demandes clients. _ La responsable du service Technique, qui est une gemmologue, intervient lors de lachat des pierres et du contrle qualit. Elle choisit les pierres en fonction de leur puret et leur couleur. La luminosit de la pierre est aussi trs importante. Elle est cre lors du facettage. Le prix est ensuite valu en fonction de tous ces facteurs et aussi du poids de la pierre : en carats.gemmologuecontrle qualit. puret couleurluminositfacettageen carats Lorsque les diffrentes pierres sont achetes, elles sont envoyes dans lun des divers ateliers de fabrications Chanel. Les pierres sont contenues dans des plis de pierres et dj tailles (polies). La maquette ( en mtal pauvre ) et la planche de la nouvelle collection avec les dessins en 3D des divers bijoux( cre par le studio de cration), est ensuite confie latelier de fabrication concern.ateliersplis de pierresen mtal pauvre A latelier, chaque artisan son rle: -Le maquettiste prpare la maquette en cire de toutes les pices ncessaires la fabrication de chaque bijou. Pour cela il utilise une imprimante prototypes rapides ou deux types de moules: le moule en Silicone ou en Elastomre. Lorsque chacune des pices en cire a t fabrique, elles sont toutes positionnes sur un axe central en cire( le tronc ). On appelle cela un arbre en cire. Cet arbre est ensuite plac dans un cylindre o on fait couler du pltre. Une fois le pltre refroidit, le cylindre est mis dans un four pour que la cire fonde.imprimante prototypes rapides Le fondeur injecte ensuite le mtal riche ( en fusion) dans le pltre. Une fois le mtal refroidi et durci, le pltre est directement plong dans de leau froide, pour que celui-ci se brise. Il libre alors un arbre en mtal constitu de plusieurs pices dun bijou. Ces pices sont ensuite dtaches du tronc et nettoyes laide dun jet deau haute pression. Elles passent ensuite au contrle qualit et seulement aprs, elles peuvent tre utilises pour fabriquer un bijou. arbre </li> <li> Page 6 </li> <li> SSSS oooo mmmm mmmm aaaa iiii rrrr eeee Prsentation du service technique ( joaillerie Chanel) -Le sertisseur peut ensuite y fixer les pierres. Pour les faire tenir, il utilise divers sertis: ( selon la forme de la pierre)sertisseurla forme serti grain/toil serti descendu serti perl serti copeaux serti griffes serti clos ou demi clos serti rail serti mass -Puis, le polisseur retravaille le mtal riche apparent, pour quil soit plus brillant. Il polit aussi bien le dessus que le dessous du bijou. Les pices sont ensuite assembles.polisseur Le bijou tant fini, il est contrl pour que chaque dfaut apparent lil nu soit effac. Pour rpondre aux critres de commercialisation, le produit une fois fabriqu doit tre prsent au service Marketing, qui donne son aval ou au contraire, y fait apporter des modifications. Cest donc un travail collaboratif. La pice de joaillerie est alors redonne latelier de fabrication et elle est peaufine jusqu obtenir le rendu exact souhait par Studio de cration et le Marketing. Avant la commercialisation, le Service Presse entre en scne, son rle est de ngocier des parutions dans diffrents magazines ou la tlvision de leur tout nouveau produit. Il ngocie galement avec des journalistes la parution de photos de clbrits portant des bijoux Chanel, avec de la publicit en commentaire. Ils surveillent de trs prt les parutions o la marque Chanel apparat( matrise de lArgus). </li> <li> Page 7 </li> <li> SSSS oooo mmmm mmmm aaaa iiii rrrr eeee LundiMardiMercrediJeudiVendredi Matin Direction technique (SAV joaillerie, pierres, Cration Horlogerie ( prsentation + observation) Service de relations Presse ( prsentation + Galeries Lafayette ( intgration et travail Galeries Lafayette ( intgration et travail Aprs- midi visite dateliers de joaillerie, processus administratif ) Studio de Joaillerie ( prsentation + Observation) participation une activit du service ) au sein de lquipe de vente ) au sein de lquipe de vente ) Compte-rendu hebdomadaire </li> <li> Page 8 </li> <li> SSSS oooo mmmm mmmm aaaa iiii rrrr eeee Description des taches accomplies Le 1 er jour, je lai pass au service technique, le contrleur qualit des pierres, Jean, ma montr un film sur les diffrentes tapes de fabrication dun bijou. Puis il ma donn toutes les explications. Il ma montr plusieurs bijoux et ma fait observer la loupe ( x10) les diffrentes pierres que Chanel utilise. Puis, au service aprs vente ( S.A.V), le personnel ma tout d'abord expliqu son travail et jai ensuite particip au constat de quelques produits rparer. Ensuite, je suis alle visiter deux ateliers de joaillerie qui soccupent de la fabrication et de la rparation des bijoux Chanel. Jai observ les divers matriaux utiliss pour la fabrication. Jai aussi regard Jean qui contrlait un bijou rcemment fabriqu pour une commande. Il cherchait le moindre dfaut avant de le faire transmettre au client. Et pour finir, jai rencontr une gemmologue, qui est la responsable technique du service, Isabelle. Elle ma beaucoup parl des pierres, des symboles Chanel, des mtaux Elle ma montr diffrentes formes, poids et tailles de diamants. Le 2 me jour, je lai pass au service cration horlogerie le matin, et laprs midi, au Studio de cration ( joaillerie). A lhorlogerie, jai dcouvert des dessins 2D et 3D dune montre correspondant un model unique command par un casino. Ceux-ci, sont raliss sur ordinateur partir de logiciels spcifiques. On ma ensuite fait dcouvrir lunivers de Mlle Coco Chanel partir de plusieurs livres. Jai galement t sur le site officiel de Chanel pour dcouvrir l ensemble des modles de montres ( la J12, la premire ) Au Studio joaillerie, Marisa ma montr les planches de collections, avec leurs dessins faits la main (croquis) et en 3D. ( jai mme vu la planche de la nouvelle collection ! ) Ensuite elle ma parl des diamants et de limportance de la lumire qui les parcourt. Elle men a fait dessiner et colorer quelques uns la main afin de travailler sur lclat. Le 3 me jour, je suis alle toute la journe au service presse. Le matin, Fanny ma fait rechercher dans diffrents magazines, tous les articles et photos faisant concurrence Chanel( en haute joaillerie ). Pour chacun deux, je pigeais la page, cest-dire que jy collais un post-it. Ensuite elle ma parl de son mtier; jai pu remarquer quelle tait souvent au tlphone ( pour rpondre aux demandes clients et journalistes) Ensuite elle ma fait classer des factures dans lordre alphabtique et ma ensuite fait visiter la boutique de haute joaillerie Chanel, Place Vendme. Les 4 me et 5 me jours, je les ai passs au stand horlogerie Chanel des Galeries Lafayette. Nous tions trois vendeuses et 2 stagiaires. Le matin, nous mettions en place les montres dans la vitrine (ranges la veille au soir dans un coffre). Puis, il fallait remonter les montres automatiques et vrifier lexactitude de la date et de lheure. Nous devions toujours rester debout et rpondre aux clients trs poliment ( la prsentation et llocution tant trs importantes ce poste). Lors dune vente, jai prsent diffrents modles et indiqu leurs prix aux clients. Jai aussi eu la chance dessayer le tout nouveau modle: la J12 29mm. </li> <li> Page 9 </li> <li> SSSS oooo mmmm mmmm aaaa iiii rrrr eeeeConclusion Jai trouv ce stage trs positif car jai pu dcouvrir plusieurs mtiers trs diffrents. Chacun tant trs intressant, jai quand mme eu mes prfrences. Me dirigeant dj dans un domaine scientifique et technique, ce stage na fait que confirmer mon choix. Jai beaucoup aim le premier jour, dans le service technique, avec la fabrication et ltude des pierres ainsi que le 2 me jour au studio de cration, o l-bas, les membres de ce service passent beaucoup de temps dessiner et font preuve dune grande imagination pour de nouvelles collections. Dans ce stage, jai beaucoup apprci que les personnes me fassent bien participer et prennent le temps de mexpliquer leur mtier. Car japprhendais quelles soient toutes trs occupes. De plus tout le monde tait trs sympathique. Les deux derniers jours, javais vraiment limpression de participer autant que les autres vendeuses des Galeries Lafayette. Jai pu observer le monde du luxe et jai beaucoup aim donner des renseignements aux clients. Mais jai aussi remarqu que le mtier de vendeuse ntait pas toujours facile : lorsquil ny avait aucun client, le temps semblait long. Mais ds qu il y avait plusieurs clients, les vendeuses taient rapidement dbordes et certains clients ne se montrent pas toujours trs respectueux vis--vis delles. Ctait trs sympathique dtre accompagne dune autre stagiaire de 3 me car nous pouvions nous entre-aider ou changer nos avis. Ces 2 dernires journes ont t trs fatigantes. De plus, le matin comme le soir, je prenais le train et la ligne de mtro 14 ou le RER Et dans mon bilan de stage, je pense que cest un des points ngatifs. Mais cela a pu me faire rflchir sur ce que vivent les personnes qui se rendent Paris tous les jours pour y travailler. Jai moins aim tre au service presse, car les filles taient toujours au tlphone, et nont pu me donner que des magazines piger . Ce que jai pu voir de ce mtier l ne ma pas trop intress. Dans tous les services o jtais, jai remarqu que chaque femme avait un sac Chanel. L-bas la tenue vestimentaire est plutt stricte. Durant ce stage jai pu mesurer limportance du respect de certaines rgles, comme la ponctualit, la politesse, la prsentation soigne Si un autre stagiaire a lopportunit de faire son stage chez Chanel, je lui recommande dadopter tenue vestimentaire classique et de veiller avoir un langage toujours trs correct. </li> <li> Page 10 </li> <li> Annexe 2.Puret dune pierre : 3.Couleur du diamant : 4.Luminosit dune pierre : Taille parfaite. Luminosit optimale Taille trop profonde ou trop plate = brillance affecte. 5.Atelier de fabrication: Peau en cuir qui sert rcuprer la poussire de pierres prcieuses. 7.Imprimante prototype rapide: 8.Arbres en cire et en mtal: 6.Plis de pierres: 10.Formes de pierres polies: 11.Polissage dun bijou: 1.Contrle qualit dun diamant la loupe x10: 9.Sertissage dune montre: </li> <li> Page 11 </li> <li> Lexique La joaillerie ( Chanel) : Cest tout d'abord un travail dquipe entre tous les artisans dun mme service. Chacun deux fait son mtier la perfection pour pouvoir raliser un bijou de A Z. Cest en quelque sorte un travail la chaine mais chaque bijou de haute joaillerie est fabriqu durant plus ou moins un an. La joaillerie est donc un mlange de mtiers, o chacun utilise des matriaux et des machines diffrents: - mtaux: or, argent, acier - pierres:. Diamants. Pierres de couleurs: pierres prcieuses: rubis, meraudes, saphirs( qui sont de toutes les couleurs) - perles: de Saousie = perles de culture. Une gemmologue: Gem : pierre =&gt; Une gemmologue est une personne qui tudie les pierres. On appelle a la gemmologie. Le facettage: Opration qui consiste polir et tailler la pierre en 58 facettes pour accentuer la luminosit. Plus les tailles des facettes sont parfaites plus la brillance de la pierre sera optimale. Pour le trieur,cela est lun des facteurs pour le choix dune pierre. Le carat: Vient du mot: Kuara =&gt; graine de caroubier qui a un poids constant et qui est utilis comme unit de mesure utilis jusquen 1907. 1 carat = 0.20gr. Le mtal pauvre : Dans les services de joaillerie de luxe, avant la fabrication dun bijou, le maquettiste fabrique un prototype en argent ou en laiton. Les mtaux considrs riches sont lor blanc, jaune et rose. Un devis: Cest un travail effectuer( rparation, modification ), suite un retour de produits. </li> </ul>