Suport Lp RO Sem I 2015_2016 (1)

  • Published on
    07-Jan-2016

  • View
    128

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

farmacie

Transcript

  • LUCRRI PRACTICE DE

    BOTANIC FARMACEUTIC

    SEMESTRUL I 2015-2016

    Cadre didactice:

    Prof.univ.dr.farm. Diana ANTAL (curs i lucrri practice) Asist.univ.farm. Ionu PALICI (lucrri practice) Asist.univ.farm. Florina ARDELEAN (lucrri practice)

    1

  • Lucrarea practic nr. 1.

    Citologie vegetal - observarea componentelor celulare

    protoplasmatice la microscopul optic.

    Studiul celulelor din epiderma intern a frunzelor bulbului de ceap (Allium cepa).

    Studiul plastidomului celular: cromatofori la Spirogyra sp.

    cloroplastele la Elodeea canadensis.

    Cromoplaste n: fructele de tomate (Solanum lycopersicum),

    rdcina de morcov (Daucus carota), petalele de glbenele (Calendula officinalis).

    Studiul micrilor citoplasmatice la Tradescantia pallidai Elodeea canadensis.

    2

  • Lucrarea practic nr. 1. Citologie vegetal

    Studiul celulelor din epiderma intern a frunzelor bulbului de ceap (Allium cepa).

    1

    1

    2

    2 3

    3 4

    4

    b

    Epiderma intern a frunzelor bulbului de ceap. Schema celulelor prozenchimaticedin epiderma Coloraie albastru de metilen. 100x. frunzelor bulbului de ceap. 1: celule prozenchimatice, 2 : nucleu celular, 1: celule prozenchimatice, 2 : nucleu celular, 3 : perete celular, 4 : citoplasm 3 : perete celular, 4 : citoplasm

    Celule prozenchimatic din epiderma intern a frunzelor bulbului de ceap (Allium cepa).

    Sunt vizibili nucleul cu nucleolii. Obiective: 40x i 100x.

    Dup detaarea epidermei de pe faa intern a frunzelor bulbului de ceapi colorarea cu

    albastru de metilen pot fi observate la microscop celule alungite, strns unite. Nucleul celular este

    de regul mpins ctre periferia celulei. Cu obiective mai puternice (40 x, 100x) pot fi distini

    nucleolii. Majoritatea volumului celular este ocupat de cteva vacole mari, ntre care pot fi distinse

    cordoane citoplasmatice. Pereii celulari sunt subiri, celulozici. Punctuaiunile sunt vizibile dac se

    utilizeaz obiective mai puternice i orientarea preparatului este adecvat.

    3

  • Lucrarea practic nr. 1. Citologie vegetal

    Studiul plastidomului celular : cloroplaste n frunzele de ciuma-apei (Elodeea sp.). Observarea micrilor citoplasmatice.

    Plastidele fotosintetizatoare sunt organite specifice plantelor, care conin clorofil. n ele,

    dioxidul de carbon i apa sunt transformate, cu ajutorul energiei fotonice (luminii), n substane organice (glucide) i oxigen. Prezint un rol fundamental n nutriia organismului vegetal. n plus, oxigenul eliminat de organismele fotosintetizatoare ntreine respiraia celorlalte vieti.

    Plantele embriofite (muchi, ferigi, spermatofite) conin n celule numeroase (ntre 20-50) cloroplaste lenticulare, n timp ce algele conin plastide fotosintetizatoare diferite, variate ca form

    i dimensiuni, numite cromatofori.

    Cloroplastele sunt foarte bine observabile n frunzele de ciuma-apei (Elodeea sp.). Ele sunt

    dispersate n citosol, lsnd libere doar spaiul ocupat de vacuole. Uneori, cnd vacuolele sunt foarte mari, cloroplastele sunt mpinse ctre periferia celulei.

    Cloroplastele se afl ntr-o permanent micare, antrenate de cureni citoplasmatici de rotaie (n jurul unei vacuole mari centrale) sau de circulaie (ntre mai multe vacuole).

    1

    1

    2

    2

    3

    3

    Celule cu cloroplaste la ciuma-apei (Elodeea canadensi s). Schema celulelor cu cloroplaste la ciuma-apei. 1: cloroplaste; 2: vacuole; 3: perete celular. 400x. 1: cloroplaste; 2: vacuole; 3: perete celular

    Ciuma-apei (Elodeea sp.) este o plant submers(acvatic) din familia Hydrocharitaceae. Are tulpina

    ramificat, iar frunzele sunt mici, ovate, cte 3 n verticil. Specia este dioic, iar florile sunt albe, trimere.

    Se nmulete uor pe cale vegetativ. se utilizeaz frecvent ca plant decorativ n acvarii.

    4

  • Lucrarea practica nr. 1. Citologie vegetal

    III. Studiul plastidomului celular : cromatofori n filamentele de mtasea-broatei (Spirogyra sp.).

    Algele conin plastide fotosintetizatoare diferite ca form, numr i dimensiuni fa de

    cloroplastele embriofitelor (muchi, ferigi, spermatofite). Plastidele algelor se numesc cromatofori. Ei sunt de regul mult mai mari dect cloroplastele plantelor i mai puin numeroi (1-

    3 ntr-o celul). Plastidele algelor pot avea, n funcie de prezena pigmenilor accesorii, i

    altculoare dect cea verde (de exemplu, sunt roii la algele roii i brune la algele brune) . Majoritatea cromatoforilor prezint una sau mai multe granule proteice numite pirenoizi, n

    jurul crora se afl granule de amidon. Forma cromatoforilor poate fi variat: panglic spiralat la ciuma-apei (Spirogyra sp),

    inelat, stelat, etc.

    1

    2

    1

    2

    Cromatofb ri n celulele de mtasea-broatei (Spirogyra sp). o

    1: cromatofor n form de panglic spiralat; 2: pirenoizi. 100x i 400x.

    Mtasea broatei (Spirogyra sp) este o alg verde din familia Zygnemataceae. Talul su este filamentos, neramificat.

    Vara, nmulirea se face asexuat, prin diviziune tranversal, datorit creia

    filamentul se alungete continuu. Spre

    toamn, are loc nmulirea sexuat. Astfel, dou filamente de sex diferit se apropie i

    emit un canal prin care coninutul unei celule se unete cu coninutul celeilalte. Rezult o singur celul, numit celula ou (zigot), care se desprinde i cade pe fundul apei. Primvara, ea va da natere unei noi alge n

    urma unei meioze.

    5

  • Lucrarea practica nr. 1. Citologie vegetal

    Studiul cromoplastelor n :

    fructele de tomate (Solanum lycopersicum)

    rdcina de morcov (Daucus carota).

    Cromoplastele sunt plastide roii, portocalii sau galbe ne, care stocheaz carotenoide. De

    exemplu, morcovii conin beta-caroten, iar tomatele coapte licopen.

    Cromoplastele confer culoarea specific multor petale, fructe, unor rdcini (morcov). Rolul cromoplastelor este legat n special de atragerea poleniza torilor i diseminatorilor.

    Prezena carotenoidelor (antioxidante i cu rol de provitamin A) le confer unor specii o

    importan farmaceutic sau nutriional (fructe de ctin - Hippophae rhamnoides, rdcina de morcov - Daucus carota; florile de glbenele - Calendula officinalis).

    1

    2 3 4

    Celule cu cromoplaste n mezocarpul tomatelor. Obiectiv 40x.

    b

    Schema celulelor cu cromoplaste din mezocarpul tomatelor. 1: vacuol, 2: cordoane citoplasmatice,

    3: nucleu, 4: cromoplaste

    1 2 3

    b

    Celule cu cromoplaste n parenchimul liberian Schema celulelor cu cromoplaste din al rdcinii de morcov. Obiectiv 40x. parenchimul liberian de la morcov.

    1: cromoplast romboidal, 2: cristal acicular de beta-caroten, 3: cromoplaste ovoidale

    6

  • Studiul cromoplastelor n petalele florilor de glbenele (Calendula officinalis)

    1 2 3

    b

    Celule prozenchimatice cu cromoplaste n

    ligula florilor de glbenele (Calendula

    officinalis). Original. Obiectiv 10x.

    Celule prozenchimatice cu cromoplaste n

    ligula florilor de glbenele. Schem.

    1 : celul epidermic prozenchimatic, 2:

    vacuol, 3: cromoplastesferice, foarte

    numeroase

    Glbenelele (Calendula officinalis) sunt plante

    ierboase anuale din familia Asteraceae. Se cultiva

    medicinal si in scop decorativ.

    Florile contin saponine triterpenice, carotenoide, flavonozide, ulei volatil. Au actiune cicatrizant, antiinflamatoare,

    antiedematoas, antibacterian, imunostimulatoare. Florile se utilizeaza in rni i arsuri superficiale, inflamaii buco-faringiene, ulcer varicos, eriteme, dismenoree, inflamaii/infecii vaginale.

    7

  • Studiul micrilor citoplasmatice la Tradescantia pallida

    Micri citoplasmatice n celulele parenchimului acvifer al frunzei de

    Tradescantia pallida. Fotografiile succesive au fost realizate la intervale de 4 secunde.

    Poziia cristalelor de oxalat de calciu fa de nucleu este ntr-o

    permanent schimbare. Obiectiv 40x.

    8

  • Studiul micrilor citoplasmatice la Tradescantia pallida Cri stal de oxalat de calciu Perete celular

    Leucoplaste

    Nucleol

    Nucleu

    Cordoane citoplasmatice

    Vacuol

    Citopla sm

    Schema unei celule a parenchimului acvifer din frunza de Tradescantia pallida.

    Cristalele de oxalat de calciu i modific poziia datorit micrilor citoplasmatice.

    Tradescantia pallida este o specie ierboas peren decorativ din

    familia Commelinaceae, care se remarc prin frunzele de culoare violacee.

    **************************************************************************************

    Micri citoplasmatice la ciuma-apei (Elodeea canadensis)

    1

    1

    Celule cu cloroplaste la ciuma-apei (Elodeea canadensi s). 1:

    cloroplaste; 2: vacuole; 3: perete celular. 400x. Micrile de circulaie sunt indicate prin sgei

    9

    2

    3

    2

    3

    Schema celulelor cu cloroplaste la ciuma-apei. 1: cloroplaste; 2: vacuole; 3: perete celular

  • Lucrarea practic nr. 2

    Citologia vegetal - observarea componentelor celulare neprotoplasmatice la

    microscopul optic.

    1. Incluziuni ergastice solide, amorfe: amiloplaste la

    Cartof (Solanum tuberosum)

    Fasole (Phaseolus vulgaris)

    Porumb (Zea mays)

    Orez (Oryza sativa)

    2. Incluziuni ergastice solide, cristaline, de oxalat de calciu:

    rafide n rizomul de Tamus communis;

    cristale octaedrice i ursini n peiolul frunzei de Begonia rex;

    cristale prismatice i macle n catafilele bulbului de Allium cepa.

    10

  • Lucrarea practic nr. 2: Citologia vegetal - observarea componentelor celulare neprotoplasmatice la microscopul optic

    Incluziuni ergastice solide, amorfe: amiloplaste la cartof (Solanum tuberosum) *************************************************************************************************************** Incluziunile citoplasmatice (ergastice) sunt substane organice sau anorganice, sub form solid sau lichid, care se gsesc n citosol, sucul vacuolar sau plastide. Constituie rezerve

    metabolice (amiloplaste, aleuron) sau excreii (cristale de oxalat de calciu). Amiloplastele (gruniciorii de amidon) se formeaz prin depunerea de straturi succesive de

    amidon n substana fundamental a leucoplastelor. Mrimea lor variaz ntre 1-100 m. Punctul iniial de depunere al amidonului este numit hil; el poate fi situat central (la porumb) sau

    excentric (la cartof). Hilul poate fi punctiform (cartof) sau avea form alungit (fasole), de X sau Y (porumb) etc. Forma i dimensiunile amiloplastelor, respectiv arhitectura depozitului de amidon sunt specifice unei anumite specii de plante, constituind caractere pentru recunoatere.

    Amiloplastele au rol de rezerv, amidonul stocat putnd fi hidrolizat de enzima amilaz atunci cnd

    necesarul de glucide este crescut. Amiloplastele pot fi colorate n albastru-violet cu ajutorul reactivului iodo-iodurat.

    Grunciori de amidon n tuberculul de cartof. Straturile de depunere a amidonului sunt vizibile

    sub forma unor striaii fine. Hilul este excentric. Mrire 400x

    Gruncior simplu de amidon Gruncior compus de amidon

    Straturi de amidon, diferit hidratate

    Hil excentric

    Dimensiunea amiloplastelor : ~ 70-100 m

    Schema amiloplastelor din tuberculul de cartof (Solanum tuberosum).

    11

  • Lucrarea practic nr. 2: Citologia vegetal - observarea componentelor celulare neprotoplasmatice la microscopul optic

    Incluziuni ergastice solide, amorfe: amiloplaste la fasole (Phaseolus vulgaris) *************************************************************************************************************

    Grunciori de amidon n seminele de fasole. Straturile de depunere a amidonului sunt puin

    vizibile. Hilul este central, sub forma unei linii ramificate. Mrire 400x

    Gruncior de form oval-eliptic de amidon

    Striaiile sunt concentrice, dar puin vizibile.

    Hil central, alungit, sub forma unei linii n zig-

    zag.

    Dimensiunea amiloplastelor ~ 30-60 m

    Schema amiloplastelor din seminele de fasole (Phaseolus vulgaris).

    12

  • Lucrarea practic nr. 2: Citologia vegetal - observarea componentelor celulare neprotoplasmatice la microscopul optic

    Incluziuni ergastice solide, amorfe: amiloplaste la porumb (Zea mays)

    ***************************************************************************************************************

    Grunciori de amidon n endospermul cariopselor de porumb (Zea mays). Straturile de depunere a amidonului sunt foarte puin sunt vizibile. Hilul este central, adesea sub forma literelor X sau Y. Mrire 400x

    Gruncior de form poligonal Striaiile sunt concentrice, dar foarte puin

    vizibile.

    Hil central, n forma literei X sau Y

    Dimensiunea amiloplastelor ~ 30 m

    Schema amilopastelor la porumb (Zea mays)

    13

  • Lucrarea practic nr. 2: Citologia vegetal - observarea componentelor celulare neprotoplasmatice la microscopul optic

    Incluziuni ergastice solide, amorfe: Amiloplaste la orez (Oryza sativa)

    A B

    Grunciori de amidon n endospermul cariopselor de orez (Oryza sat iva). A. Imagine de microscopie optic. Straturile de depunere a amidonului sunt foarte puin sunt vizibile.

    Hilul este central, adesea sub forma literelor X sau Y. Mrire 400x. Original. B. Gruncior compus de amidon de orez. Imagine de microscopie electronic. Sursa imaginii:

    http://jn.nutrition.org/content/130/8/1991/F2.large.jpg

    Gruncior compus de amidon Hilul i striaiunile nu sunt vizibile.

    Gruncior simplu

    Dimensiunea amiliplastelor ~ 2-10 m

    Schema amiloplastelor la orez (Oryza sativa)

    14

  • Lucrarea practic nr. 2 Citologia vegetal - observarea componentelor celulare neprotoplasmatice la microscopul optic Incluziuni ergastice solide, cristaline, de oxalat de calciu: rafide n rizomul de untul-

    pmntului (Tamus communis). *************************************************************************************************************** Cristalele reprezint cel mai frecvent deeuri ale metabolismului vegetal. Pot proveni de la

    substane anorganice (carbonat de calciu, clorur de sodiu, ioduri) dar mai frecvent de la substane organice (oxalat de calciu, inulin) cristalizate n sucul vacuolar.

    - n funcie de specie, de gradul de hidratare i de pH-ul mediului, cristalele pot avea diverse forme: acicular, romboidal, prismatic, piramidal; pot fi aglomerate sau dispersate. Cele mai frecvente cristale sunt cele de oxalat de calciu, de diferite forme: rafidii, druze (ursini), nisip, cristale solitare tetragonale, macle. Rafidele sunt snopi de cristale aciculare, i pot fi bine observate n rizomul de Tamus

    communis.

    Rafide n rizomul de untul-pmntului (Tamus communis). 200 x

    15

    Rafide n rizomul de Tamus communis -

    schem

    Tamus communis - untul pmntului (Familia Dioscoreaceae) Aceast specie poate fi ntlnit n regiunea deluroasa a Romniei. Rizomul este apreciat n fitoterapia popular, n tratamentul afeciunilor articulare datorit efectului revulsiv*. *Revulsiv (rubefiant) - substan care produce o iritaie local a pielii, cu nroirea ei. n urma iritaiei sunt eliberate substane antiinflamatoare i analgezice endogene, care pot ajunge chiar la un focar inflamator ndeprtat. n plus, revulsivele au i o aciune relaxant a musculaturii. n cazul unt...