Taïwan petit guide 2013

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    06-Mar-2016

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<ul><li><p>Tawan Yi-Syuan JHUANG</p><p>Linauguration dun nouveau bateau selon le rite Yami, 1991 / Shui-long YEN</p><p>Petit Guide 2013 Dcouverte de lle Formose avec un regard tawanais</p></li><li><p>I Dcouverte</p><p>II Nature</p><p>III Peuple</p><p>IV Culture</p><p>V Arts</p><p>Avant-propos</p><p> Concernant ce guide, jaimerais remercier Mme lisabeth Gilet (cours dcrit cratif) - Universit de Lorraine. Mme si lle de Tawan est pe-tite sur la carte du monde, son his-toire est riche et ses paysages varis mritent le dtour. Soyez donc bien-venus Tawan et laissez-vous guider...</p></li><li><p>Dcouverte</p><p>TAWAN EN 10 MOTS-CLS</p><p> Tawan Gia ba muei? La Patate douce Bopomofo Quatre enfants Restaurants de petit djeuner March de nuit le typhoon Th aux perles Le tremblement de terre </p><p>Une mobilisation clair pour antinuclaires le 3 Mars 2013</p><p>Source : Le journal tawanais en ligne NewTalk </p></li><li><p> Tawan est une appellation qui vient dune tribu abo-rigne Siraya de lle. Ne confondez pas la Thalande avec Tawan puisquil y a 2500 kilomtres par avion entre ces deux pays. Ta est beaucoup utilis pour nommer des villes aux orientations diffrentes tel que Tapei au nord, Ta-nan au sud, Ta-chung au centre et Ta-tung lest. Aujourdhui si on veut dcrire une personne qui a lesprit authentique ou typiquement tawanais on dit : Il est Ta. Mais quen est-il de lesprit tawanais ? Auparavant limage dun Tawanais qui ne connaissait pas le chinois tait celle dun provincial par rapport aux immigrants chinois qui ont possd le pouvoir politique ainsi que culturel en dpendant du gouver-nement de la Rpublique de Chine aprs la seconde guerre mondiale et la guerre civile chinoise. Depuis une dizaine dannes Ta nest plus pjoratif et reprsente un esprit lo-cal grce au mouvement de localisation tawanaise. Quelquun qui apprcie et respecte la culture et la nature de lle est donc absolument Ta.</p><p>LA CARTE DE TAWAN [FORMOSA] 1896</p><p> Source : James Geikie et W.A. Taylor, Scottish Geographical Magazine. Royal Scottish Geographical </p><p>3</p><p>MOT-CL 1</p><p>Tawan</p></li><li><p> La salutation quotidienne Tawan est de de-mander : Gia Ba Muei ? (Avez-vous bourr?) quelquun parce que les anciens tawanais considrent quun bon repas est une des choses les plus importantes dans lancienne socit agricole. Cette interrogation est gale au a va? en France. On pourrait rpondre Gia Ba! tout simplement. Chez les jeunes on utilise la salutation en anglais comme Hi! pour saluer et Bye Bye! pour dire au revoir et aussi un sourire ou un hochement de tte comme sa-lut.</p><p>MATRE A-GI, LE CHEF DE CUISINE CLBRE ET AIMABLE TAWAN</p><p> Source: www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&amp;sid=14&amp;cid=53400&amp;pid=1089738</p><p>4</p><p>MOT-CL 2</p><p>Gia Ba Muei?</p></li><li><p> Presque dans chaque rue en ville, se trouve un res-taurant de petit djeuner Tawan qui propose diff-rents menus : galette aux ufs et au bacon, lgume ou thon accompagn dun th au lait ou dun caf si-non un hamburger, des raviolis, ou des toasts, comme on veut. Il ouvre partir de 5 heures du matin jusqu laprs-midi pour accueillir les gens selon leurs horaires de lever. Il y a les commerces de proximit comme 7-11 (Seven-Eleven) qui sont ou-verts toute la journe et toute lanne. Ce genre den-seigne propose diffrents services tel que le dvelop-pement de photo, la photocopie, lexpdition de colis, la vente de billets de train etc. On dit que la capitale Tapei ne dort jamais depuis lpoque de lindustrialisation rapide mais que cela nuirait invi-tablement la sant des habitants.</p><p>UN RESTAURANT SAPPELLE CEST BON MATIN</p><p> Source : http://blog.yam.com/cindy52032/article/49745202</p><p>5</p><p>MOT-CL 3</p><p>Restaurants de petit djeuner </p></li><li><p> Il y a beaucoup de marchs de nuit partout qui ouvrent partir de laprs-midi jusqu mi-nuit. On peut y trouver plein de casse-crotes des prix drisoires vendus par les restaurants mo-biles soit les camions dalimentation, soit des ba-raques ambulantes et les commerants sont tou-jours dynamiques et clairent agrablement les rues sombres.</p><p>MARCH DE NUIT JONGLI</p><p> Source: http://itaiwantravel.com/content/</p><p>6</p><p>MOT-CL 4</p><p>March de nuit </p></li><li><p> La patate douce est un symbole de lle de Tawan parce que sa forme peut suggrer celle de notre le. Dailleurs, elle est facile cultiver dans les climats de mousson tropicaux en comparaison avec la pomme de terre en Europe. Beaucoup de Tawanais se nom-ment eux-mmes les patates douces et ils appellent dautres immigrants venus de Chine aprs la guerre : les taros .</p><p> En effet cette appellation est un peu discrimina-toire puisque tous les peuples simplantent et sadap-tent aux diffrentes cultures depuis plus 50 ans. La patate douce daujourdhui devrait donc tre comme un organisme modifi culturellement en mlangeant dautres nutriments pour sa nouvelle identit.</p><p>UN DESSERT SUCR POPULAIRE MLANG LA PATATE DOUCE </p><p>(BOULE JAUNE) ET AU TARO (BOULE PARME) PARFOIS AU LAIT AVEC DES </p><p>HARICOTS AZUKI</p><p> Source: http://easy.sina.com.tw/info/stores/storeinfo_id-5415.html</p><p>7</p><p>MOT-CL 5</p><p>La patate douce</p></li><li><p> Le th au lait aux perles de tapioca est de-venu une des boissons nationales dans les annes 1990. On appelle ces perles, qui vien-nent du tapioca, zen-zoo; on en invente de diff-rentes formes, couleurs, et saveurs pour charmer non seulement les papilles mais aussi le regard. Les commerces de boisson Tawan sont toujours prospres sous la canicule.</p><p>LE SALON DE TH: CHUNSHUI TUNG TAICHUNG EST CONSIDR COMME LUN DES INITI-</p><p>ATEURS DE CETTE BOISSON</p><p> Source: http://chunshuitang.com.tw/cold-drink/</p><p>8</p><p>MOT-CL 6</p><p>Th aux perles</p></li><li><p> Sur lle de Tawan on utilise la mthode syllabique pour lap-prentissage du chinois traditionnel qui sappelle le Bopomofo. Le Bopomofo est un alphabet de transcription pratiqu uniquement Tawan par rapport la Chine qui utilise le Pinyin fond sur une translittration latine. comme le son bo, comme po, comme mo, et comme fo avec dautre alphabets sont justement les symboles phontiques sans fonction de lcriture et chaque caractre chinois est compos dun jusqu trois symboles. Dans lancienne poque il existait des langues rgionales en Chine conti-nentale: le mandarin sest fix au dbut du XXme sicle et a t transfr dans lle avec le gouvernement de la Rpublique de Chine aprs la guerre en remplaant le tawanais et dautres langues dans lle. </p><p> Il y a presque 50 ans, le gouvernement a interdit aux tudiants de parler leur langue maternelle. Cest pourquoi les Tawanais sont gns de se dire Chinois puisque nous utilisons le chinois mais que nous vivons sur cette le. Heureusement depuis une di-zaine dannes, beaucoup de gens se consacrent la reconnais-sance et rhabilitation dautres langues lcole. Le Bopomofo sa-dapte peu peu aux langues localeset aux cultures de lle et se diffrencie aussi du chinois simplifi en Chine.</p><p>JOUET PDAGOGIQUE</p><p> Source: http://shopping.windmill.com.tw/bookcomment-2.aspx?BOKNO=10152114</p><p> http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&amp;func=exhibit&amp;IT_NO=DJAF0E-A50308721</p><p>9</p><p>MOT-CL 7</p><p>Bopomofo</p></li><li><p> La figure de quatre enfants est une nouvelle illustration sur le billet de mille Nouveau dollars tawanais qui quivaut environ 25 euros. Avant de reprsenter les quatre enfants, il tait frapp du buste de l'homme politique : Tchang Ka-chek qui symbolisait lautocratie de lpoque prcdente. Ces enfants anonymes rem-placent lautorit martiale en montrant la nou-velle identit tawanaise. Quand on doit payer mille dollars on dit aussi : Il faut quatre en-fants!.</p><p>NOUVEAU DOLLARS TAWANAIS</p><p> Source : http://zh.wikipedia.org/wiki/</p><p>10</p><p>MOT-CL 8</p><p>Les quatre enfants </p></li><li><p> Chaque annes il risque dy avoir des trem-blements de terre lgers petite chelle. En tawanais on dcrit le sisme comme une vache que se tourne en dessous de la terre. Il manque souvent une vigilance cette menace qui pse sur lle. On espre labolition des cen-trales nuclaires car les habitants vivent toujours dans la crainte de ce danger.</p><p>PAPER DOME (UNE GLISE EN PAPIER)</p><p> offerte par le Japon pour rendre le courage aux habitants qui ont vcu le grand sisme de 1999</p><p> Source : http://www.vrwalker.net/tw/scenery_view.php?tbname=scenerys&amp;serno=1224</p><p>11</p><p>MOT-CL 9</p><p>Le tremblement de terre</p></li><li><p> Le typhoon qui nat sur la mer tropicale en t est certainement le phnomne atmos-phrique le plus menaant pour le peuple in-sulaire. Chaque anne lle de Tawan est at-taque par 5 phnomnes marins en moy-enne qui causent des accidents avec du vent fort et de lorage tel que les inondations, les coules de boue en montagne, le dgts agri-cole parce que le terrain de lle est dj frag-ile et sensible cause de la dtrioration des sols aprs les activits de lhomme.</p><p>LINDICE DAVANT LE TYPHOON EST UN CIEL VIOLET OU ROSE.</p><p> Source : http://www.ellison.idv.tw/ellisonblog/article.asp?id=210</p><p>12</p><p>MOT-CL 10</p><p>Le typhoon</p></li><li><p>Nature</p><p> Lle de Tawan se trouve au sud du Japon et au nord des Philippines. A louest de lle, cest la Chine </p><p>continentale et lest, cest limmensit de locan </p><p>Pacifique. Cette le est aussi un pays qui nest pas </p><p>trs grand ; sa superficie tant denviron 36000 </p><p>kilomtres carrs, elle est moins tendue que la </p><p>Suisse mais davantage que la Belgique. Entre les </p><p>zones tropicale et intertropicale, elle ressemble une </p><p>baleine et sa forme se prsente de manire verticale </p><p>dans la mer. </p><p>SURVOL DE TAWAN</p><p>Source : http://blog.xuite.net/frank.hgs/GE/10395876-%5B%5D</p></li><li><p> En t il y fait trs chaud, jusqu 37 degrs Celsius. En hiver, la temprature moyenne est de 18 degrs mais en cas de grand froid elle peut de-scendre jusqu moins 10 degrs. Normalement, le climat est si doux que la diffrence entre les quatre saisons n'est pas trs marque et il reste printanier tel point que les feuilles des arbres tombent rarement. En outre, le climat insulaire est trs humide et connu pour sa saison des pluies. Cependant le relief de lle est montueux parce que lle est situe sur la plaque eurasienne et phil-ippine. Cest la raison pour laquelle la terre insu-laire se dplace lgrement selon les lois de la tec-tonique. Le relief le plus lev de lle est la Mon-tagne de Jade avec ses 3952 mtres daltitude et son paysage glacial et enneig en hiver.</p><p> cause de la position transitoire de son alti-tude, Tawan comporte une vraie diversit v-gtale et animale, par exemple on y trouve des fruits tropicaux et des arbres temprs en mon-tagne ainsi quune espce spcifiquement tawa-naise de saumon hrite de la priode glaciaire.</p><p>Source : http://www.ysnp.gov.tw</p><p>14</p></li><li><p>Un des animaux clbres sur lle est lours noir qui ap-partient la mme famille que lours du Tibet mais qui est originaire de Tawan (classification : Ursus thibeta-nus formosanus). Il possde une marque caractris-tique: des poils blancs qui forment un collier, un col en V ou autrement dit un croissant de lune sur le cou, do son surnom d ours collier ou ours de lune. Il na pas besoin de passer la priode de lhiber-nation et gnralement il reste dynamique la moiti de la journe pour chercher ses aliments ou jouer avec des papillons ou dautres ours. Il est dommage quil soit menac dextinction et que des tudes destines son maintien lui soient insuffisamment consacres. Comme la parfaitement exprim un aborigne Bunun : Sil ny avait pas dours dans la montagne, cela quivau-drait une fort sans habitants et lhomme se sentirait solitaire.</p><p>Source : http://mail.npjh.ptc.edu.tw/~stu90215/index_3.htmlSource: http://iservice.libertytimes.com.tw/IService3/newspic.php?pic=http://www.libertytimes.com.tw/2008/new/dec/26/images/bigPic/180.jpg</p><p>15</p><p>Lours de lune</p><p>NATURE</p></li><li><p> Le lys sauvage est une plante spcifiquement tawa-naise qui sadapte partout, des collines aux rochers si-tus prs de la mer. Ses six ptales sont blancs et ses ta-mines jaunes et il spanouit en un mois, davril sep-tembre. Son image signifie souvent la puret, la paix, la fermet, la libert et la justice en tant que symbole populaire. Il peut paratre trange que lemblme floral tawanais soit la fleur du prunier depuis le gouverne-ment fond en Chine, parce quon ne la rencontre pas beaucoup dans la nature mme si elle existe dans la nostalgie dcale de lancien dictateur chinois. En re-vanche le lys tawanais est devenu le motif controvers des tableaux du peintre, Wen OU-YANG, prisonnier politique pendant la priode martiale car il exprimait dans ses tableaux lide que le lys sauvage pourrait re-prsenter son courage face aux difficults et donc une forme de rsistance.</p><p>LE LYS SUR LLE VERTE LA MANTE SUR LA MONTAGNE</p><p> Peintre tawanais Wen OU-YANG Toile lhuile. 2012. Source: http://www.nan.com.tw/nan0001/</p><p>WorkContent.aspx?id=6302</p><p>16</p><p>Le lys sauvage</p><p>NATURE</p></li><li><p>Peuple</p><p> Lhistoire de Tawan nest pas facile </p><p>raconter parce que son gouvernement, fond en </p><p>Chine, exerce un contrle troit sur </p><p>lenseignement de lhistoire depuis cinquante </p><p>ans. Jusquen 1998, il a bien exist un manuel </p><p>scolaire dhistoire tawanaise mais en ralit, </p><p>cest lhistoire de la Chine qui est enseigne </p><p>Tawan aujourdhui encore</p><p>HISTOIRE / POLITIQUE</p><p>Manifestation estudiantine en 1990Source : http://www.taiwancon.com/862/.htm</p></li><li><p> En 1542, une expdition portugaise dcouvre lle et la bap-tise: Ilha formosa! (La belle le!), exclamation qui rend bien compte de lmerveillement des nouveaux arrivants. En 1626, les Espagnols sinstallent au nord de lle en raison de sa situation stratgique en Asie. En 1642, cest au tour des Hollan-dais de les en vincer et de devenir les nouveaux propritaires de Formose et cest eux qui ont eu le contact le plus tt avec les abo-rignes tawanais et qui ont commenc la dsigner sous le nom de Tawan. Il sagit chaque fois de tirer profit des avantages lis la position gographique de lle. </p><p> En 1662, larme de Koxinga qui veut prendre le pouvoir en Chine, choisit Tawan en raison de la position relais quelle oc-cupe dans le Pacifique et repousse les Hollandais au sud de lle. Cette arme a recrut des hommes originaires de la cte sud-est de la Chine continentale; ils formeront la premire vague dim-migrants chinois appartenant au peuple Hans, venus simplanter Tawan. Cependant, cet empire phmre disparatra avec la capitulation du petit-fils de Koxinga face au nouvel empire chi-nois de la dynastie Qing en 1683. </p><p>LARME FRANAISE KEELUNG. A FORMOSE, 1885</p><p> Gravure colore, 50,5 x 32,8 cm Source: http://www.globalnum.com.tw/</p><p>13-2_auction/04_literature/02_webpage/1407~1459.html</p><p>18</p><p>HISTOIRE</p><p>Les Grandes Dcouvertes</p></li><li><p> Au dbut, lempire Qing ne comptait pas mettre la main sur Tawan et la traitait un peu comme une orpheline, jusquen 1874, anne o une attaque des Japonais fait dcou-vrir lempire chinois limportance de la position de lle.</p><p> En 1885, au cours de lune des batailles de la guerre franco-chinoise, qui se droule au nord de lle, un Franais, lamiral Courbet (Amde Courbet, 1827-1885), trouvera la mort Makung, dans les les Pescadores situes dans le dtroit de Tawan. On avait dailleurs baptis la plage o larme de Courbet avait dbarqu : Bord de Mer Courbet . La tombe du clbre amiral se trouve au ci-metire de Makung.</p><p> En 1887, lissue de la guerre Franco-chinoise, lempire Qing a nomm un gouverneur provincial Tawan parc...</p></li></ul>