Desgranando ciencia 2013 germán tortosa

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    21-May-2015

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  • 1. Cmo aprovechar los residuos que generamos? La ciencia del COMPOST responde... http://www.compostandociencia.com

2. Las actividades de la moderna sociedad de consumo El crecimiento demogrfico El desarrollo industrial... generan: - Consumo de recursos naturales - Generacin de residuos 3. RESIDUOS: Grave impacto ambiental SOLUCIN: - Reducir la produccin en origen (la ms dificil) - Reutilizar los residuos (la ms prctica) 4. TIPOS DE RESIDUOS: - ORGNICOS (BIODEGRADABLES) - INORGNICOS (POCO BIODEGRADABLES) 5. RESIDUOS ORGNICOS: - GRAN IMPACTO AMBIENTAL - GRAN VOLUMEN DE PRODUCCIN - NECESIDAD DE TRATAMIENTO - FUENTE DE MATERIA ORGNICASector primario: residuos agrcolas, ganaderos y forestales Sector secundario: residuos industriales (agroalimentarios, textiles, etc.) Sector terciario: residuos urbanos (RSU, lodos procedentes de la depuracin de aguas residuales, etc.) 6. QU ES EL COMPOSTAJE? 7. Inicio del compostaje8 semanasMaduroLa adaptacin, en condiciones controladas, del proceso natural de descomposicin de la materia orgnica que se produce en la naturaleza a lo largo de miles de aos - Sencillo y tecnolgicamente asequible - Proceso microbiolgico - Temperatura, factor selectivo de Microorganismos. Fase termfila (eliminacin de patgenos) - Aerbico (Proceso bioxidativo) - Liberacin de vapor de agua CO2 y nutrientes - Producto estable con caractersticas hmicas llamado COMPOST 8. - El compostaje es una prctica milenaria - Dificil atribuirle a una persona o sociedad - Asociado inicialmente a la agricultura - Primeras evidencias apuntan al Imperio Acadio (Mesopotamia, XXIV A.C.). Evidencias romanas, griegas y tribus de Israel: - Marcus Cato (agricultor y cientfico) - Lucius Junio Moderatus Columea (ao 42) en sus Doce libros de la agricultura - Biblia y Talmud (III A.C.-V D.C.) - Escritores raves del siglo X-XII - Textos mediavales y del Renacimiento 9. Ibn aI Awam (XI), Moses Maimonides (1135-1204), Miquel Agust (XVII), Olivier de Serres (1600), Francis Bacon (1620), Emile Zola (1873), Victor Hugo (1862), Mahatma Gandhi (1869-1948),... Shakespeare (1606) en Hamlet: Do not spread the compost on the weeds, to make them rankerSir Albert Howard (1930), primer agrnomo que hizo la primera aproximacin cientfica del compostaje. En 1940 publica An Agricultural Testament, con el que se inici el movimiento de agricultura ecolgica... 10. USOS DEL COMPOSTAJE Y DEL COMPOST 11. LA CIENCIA DEL COMPOST GOZA DE BUENA SALUD 12. TRATAMIENTO DE RESIDUOS URBANOS 13. MATERIA ORGNICA PARA AGRICULTURA - Mejora la calidad de un suelo (propiedades fsicas, qumicas y biolgicas). - Materia orgnica como factor fundamental de la fertilidad. - Fuente de sustancias hmicas. - Agricultura intensiva vs. abonado tradicional (orgnico)? - Reducir la contaminacin ambiental por exceso de fertilizacin sintticaUna agricultura respetuosa con el medio ambiente sin afectar al rendimiento de la misma 14. MATERIA ORGNICA PARA AGRICULTURA No solo como abono orgnico... 15. COMO ENMENDANTE DE SUELOS 16. COMPOSTAJE DOMSTICO 17. COMPOSTAJE DOMSTICOMUCHAS GRACIAS! http://www.compostandociencia.com