Formations en Agronomie - Agroalimentaire - Œnologie

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    16-Aug-2015

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<ol><li> 1. Guide de la Formation Professionnelle Partenaire de vos projets de formation professionnnelle Centre de formation professionnelle technique, technologique et scientique pour ingnieurs, cadres et techniciens www.formation-continue.inp-toulouse.fr Agronomie Agroalimentaire nologie Aronautique Espace Systmes Embarqus Biologie Biotechnologies Chimie Gnie chimique Gnie des procds Energie Gnie civil BTP Urbanisme Gnie Electrique Electronique Automatique Hydraulique Mcanique des fluides Informatique Tlcommunications Rseaux Mcanique Gnie Mcanique Matriaux Qualit Scurit Environnement Sciences de lingnieur Dveloppement personnel Communication Management Expertises Judiciaires </li><li> 2. 2 Le centre de formation professionnelle continue pour adultes dans tous les domaines techniques, scientifiques et technologiques. Des grandes coles dingnieur de Midi-Pyrnes mettent en commun leurs comptences pour crer un Centre de Formation Professionnelle Continue pour les cadres, techniciens et ingnieurs: ToulouseTech Formation Pro- fessionnelle Continue (TTFPC). Ce projet sinscrit dans une logique de guichet rgional unique facilitant la mise en adquation du besoin avec loffre. Du stage spcialis de quelques jours au parcours de Formation Diplmante ; formation dingnieur, Master, Mastre Spcialis, TTFPC a pour objectif dtablir une relation durable et partenariale avec les entreprises rgio- nales et de rpondre aux besoins en comptence de leurs salaris. Tous les diplmes des coles de TTFPC sont accessibles en Formation Continue ou par la Validation des Ac- quis (VAE ou VAP). Le diplme dlivr est le mme dans tous les cas. Certains parcours peuvent tre suivis distance grce des supports multimdia et une plateforme pdagogique. Le tutorat et la pdagogie par objectifs sont alors privilgis pour garantir la qualit de la formation. TTFPC, la Formation Continue a un sens et sappuie sur des valeurs: Permettre chaque individu dacqurir et de valoriser des comptences, davoir le dsir dapprendre pour tre acteur de son parcours et de son volution professionnelle. Lutter contre les discriminations et lexclusion du march du travail en encourageant rellement la formation tout au long de la vie pour tous. Dvelopper lemploi et la croissance, favoriser linnovation, les transferts de connaissances et de savoir-faire, en accompagnant les entreprises et leurs salaris dans leur stratgie de dveloppement des comptences. Nous mettons tout en uvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions: Un environnement propice lapprentissage; les formations se droulent dans les coles dingnieur permettant des changes avec les enseignants chercheurs, un suivi personnalis et par la suite souvent des retours indirects pour lentreprise (recrutements, stages dtudiants, contrats de recherche). Des formations attrayantes de par la qualit des enseignements, le matriel et les locaux disponibles pour des mises en situation et des TP. La qualit de lingnierie de la formation : les membres des quipes pdagogiques sont la fois concepteurs et formateurs et ne sont pas seulement des prestataires. Une ouverture desprit sur de nouvelles perspectives de carrire pour tous les stagiaires avec la possibilit davoir une vraie stratgie pluriannuelle de Formation Continue. Un partenaire durable lcoute de votre plan de formation. Jespre que ce catalogue vous apportera les informations que vous recherchez et je suis votre disposition pour tous renseignements complmentaires. Bonne lecture. Olivier Delahaye, Directeur </li><li> 3. Agronomie Agroalimentaire nologie </li><li> 4. 4 Table des matires Formations Diplmantes Diplme dingnieur Agronome 6 Prparation au Diplme National Dnologue 7 Diplme National Dnologue 8 Master 2 Ecologie &amp; Biosciences de lEnvironnement (EBEN) 9 Master 2 Gomatique SIGMA (professionnel ou recherche) 10 Master 2 Qualit des Produits et Scurit Alimentaire (QPSA) 11 Formations Qualifiantes Modules Agro-Alimentaires, nologie Qualit et scurit sanitaire des aliments 13 Gnie des procds alimentaires : bilans, rhologie et racteurs 14 Procds enzymatiques et fermentaires 15 Food Science 16 Processing of animal products 17 Modules Agronomie Agriculture biologique et composts 18 Agriculture de conservation 19 Bio-informatique 20 Biodiversit et gestion de lespace rural 21 Biogochimie de lenvironnement 22 Biotechnology for sustainable agriculture 23 Des matires premires aux systmes dalimentation 24 Eau et Environnement 25 Economie sociale et solidaire et dveloppement durable des territoires 26 Gnomique 27 Gestion de lEau en Agriculture 28 Gestion des flux et maitrise des cots 29 Lanimal dans son environnement 30 Marketing et techniques de vente 31 Modlisation en agronomie et environnement 32 Protection des cultures 33 Sciences animales : fonction de production et de reproduction 34 Semences et amlioration des plantes 35 Sociologie des mondes agricoles 36 Sociologie et mthodes des sciences sociales 37 Sol et Environnement 38 Systme de culture : concepts agronomiques, outils et mthodes 39 Systmes fourragers : approches agronomiques et zootechniques 40 Tldtection et SIG 41 Valorisation non alimentaire des agro ressources 42 Modules Sciences Agronomiques Agronomie et physiologie vgtale 43 Micro-conomie 44 Agronomie et physiologie vgtale 45 Physiologie animale 46 </li><li> 5. 5 Formations Diplmantes Agronomie Agroalimentaire nologie </li><li> 6. OBJECTIFS Comprendre les mcanismes en jeux dans les systmes com- plexes, Agir pour la plante, Protger lenvironnement, Garantir la sant, la vie, le dveloppement durable, Nourrir les hommes. PUBLICS Adultes en reprise dtudes (ayant quitt la formation initiale) DURE La formation se droule sur 3 ans : une premire anne distance, puis deux annes en prsentiel lENSAT avec la possibilit de faire la dernire anne en alternance en contrat de professionnalisation. PR REQUIS Titulaires dun bac+2 en agronomie avec au moins 3 ans dexp- rience professionnelle PROGRAMME Cycle prparatoire distance (1re anne) Mathmatiques Physique Chimie Informatique Sciences Agronomiques Sciences biologiques Langues Deuxime anne : Diagnostic dun Agro-systme (CAEA) Introduction au dveloppement durable Management 2 Projet tutor en entreprise Qualit en agroalimentaire Maths et gntiques appliques lagronomie Langues EPS Accompagnement professionnel Management 3 : changes internationaux, droit des affaires, qualit dans lagroalimentaire Langues EPS Pr-spcialisation srie 1 Pr-spcialisation srie 2 Pr-spcialisation srie 3 Pr-spcialisation srie 4 Pr-spcialisation srie 5 Les pr-spcialisations permettent chacun dlaborer un parcours personnalis en fonction de son projet professionnel et prennent en compte les modules pr-requis ncessaires pour entrer dans une spcialisation. Troisime anne Spcialisation en : Agrobiosciences vgtales Agrogomatique Industries agro-alimentaires Systmes et produits de llevage Gnie de lenvironnement Qualit de lenvironnement, gestion des ressources Agro-cologie : du systme de production au territoire Gnie des agrochanes (ouvert lalternance) Stage de fin dtudes Diplme dingnieur agronome Responsable : Anne Bernadac DPOT DE CANDIDATURE : De mars juin RFRENTIEL MTIER Secteur agricole Industries alimentaires, grande distribution Environnement Enseignement, recherche publique 6 COT DE LA FORMATION : Une quipe de conseillers vous proposera les financements adapts votre situation. Sonia PIGUET 05 34 32 31 06 sonia.piguet@inp-toulouse.fr Jos RAYNAL 05 34 32 39 84 raynal@ensat.fr NOUVEAU : Contrat de Professionnalisation </li><li> 7. OBJECTIFS Permettre une mise niveau en vue daccder au Diplme Natio- nale dnologue. PUBLICS Toutes personnes souhaitant intgrer le Diplme National dnologue en vue dune reconversion professionnelle. DURE La formation est dispense distance. La dure de la formation est de 12 mois. A chaque dbut de mois, llve recevra 2 modules densei- gnement travailler en autoformation. Le dernier vendredi et samedi matin de chaque mois, llve viendra lINP Labge pour rencontrer les enseignants (ven- dredi) et passera un examen sur les 2 modules vus durant le mois. PR REQUIS De Bac +2 Bac +5 DPOT DE CANDIDATURE : mai PROGRAMME Biologie cellulaire et molculaire Chimie Analytique Biochimie alimentaire Chimie Gnrale Ecologie Microbiologie Biochimie mtabolique Agronomie et physiologie vgtale Chimie organique Pdologie 7 RFRENTIEL MTIER Accder au Diplme Nationale dnologie. COT DE LA FORMATION : Une quipe de conseillers vous proposera les financements adapts votre situation. Valrie SCHMITT 05 34 32 31 08 valerie.schmitt@inp-toulouse.fr Anne de prparation au Diplme National dnologue </li><li> 8. OBJECTIFS Devenir nologue selon les 9 objectifs du dcret publi au Bulletin Officiel du 29/07/2007 : Etre capable de faire produire et de rcolter des raisins de qualit en fonction du type de produit recherch et des impratifs rgle- mentaires Etre capable dutiliser ses connaissances sur la composition chimique du vin et son volution pour maitriser les pratiques nolo- giques et les traitements du vin Etre capable de choisir les analyses adaptes au contrle ou r- pondre un problme donn, les raliser, interprter les rsultats et donner les conseils et prescriptions ncessaires Etre capable de conduire la transformation de ces raisins en vin en fonction du type de produit recherch, des impratifs rglemen- taires et dhygine Etre capable de manager une entreprise vitivinicole Etre capable de participer la conception ou la rnovation dun cuvier de vinification et dun hall dembouteillage, des recherches technologiques et des exprimentations sur de nouveaux quipe- ments ou de nouveaux produits nologiques Etre capable de manager lensemble de la qualit dans une en- treprise vitivinicole Etre capable dlaborer des vins et produits drivs en respectant la lgislation Etre capable de participer lensemble de ces activits dans une entreprise de produits drivs ou dautres boissons fermentes PUBLICS Adultes en reprise dtudes (ayant quitt la formation initiale) DURE La dure de la formation est de 24 mois avec un pr-stage de 6 semaines et un stage de 6 mois. PR REQUIS Bac +3 dans le domaine de la microbiologie, de la chimie analy- tique ou de la biologie, ou partir dun bac +2 avec une exprience professionnelle ou la prpa DNO. PROGRAMME Premire anne La vigne et son milieu Bases de la viticulture et des raisins Composition et volution du vin Techniques danalyse des mots et des vins ; analyse sen- sorielle Micro-organismes et fermentations Technologies des vinifications Pratiques nologiques Langue trangre Stage pratique viticulture Deuxime anne Dgustation professionnelle et Gographie vitivinicole Gestion des procds, de la production et de linnovation Stage pratique nologie Assurance qualit Conduite dentreprise (incluant la capacit professionnelle agricole) La filire et sa rglementation Effluents et produits drivs de la vigne et du vin Diplme National dnologue Responsable : Patricia Taillandier DPOT DE CANDIDATURE : juin RFRENTIEL MTIER Maitre de chai Responsable dexploitation Directeur dexploitation Caviste nologue Responsable de laboratoire Consultant Technico-commercial Salari dune organisation intersyndicale professionnelle (ex : IFV) 8 COT DE LA FORMATION : Une quipe de conseillers vous proposera les financements adapts votre situation. Sonia PIGUET 05 34 32 31 06 sonia.piguet@inp-toulouse.fr Christopher GUERIN 05 34 32 37 64 christopher.guerin@inp-toulouse.fr </li><li> 9. Parcours Professionnel : Gestion des milieux Anthropiss Parcours Recherche : Fonctionnement des Ecosystmes OBJECTIFS Le Master Ecologie et Biosciences de lEnvironnement (EBEN) rpond un besoin socital, en termes de connaissances et de ma- trise du fonctionnement des systmes terrestres et aquatiques en relation avec le degr danthropisation. Cest un master indiffrenci au sein duquel existe un parcours professionnel et un parcours recherche. Les deux parcours sont at- tachs un mme domaine dtudes tous les niveaux, savoir le fonctionnement des systmes naturels et les modifications quen- gendre limpact de lhomme depuis la simple cueillette jusquau rejet des effluents urbains, agricoles ou industriels. Lobjectif du parcours recherche du Master EBEN est de former les futurs cadres de lenseignement suprieur et des grandes ins- titutions publiques ou prives de la recherche franaise et interna- tionale. Le parcours professionnel a pour but de former les futurs cadres qui dirigeront lvolution de lenvironnement et trouveront des so- lutions pratiques aux problmes poss par lanthropisation au mo- ment o lhomme est capable dinfluencer le devenir de la plante. PUBLICS Adultes en reprises dtudes (ayant quitt la formation initiale). Les profils de recrutement sont trs cibls sur la motivation vis- -vis de la gestion de lenvironnement (stages, emplois, vie as- sociative ) et sur un cursus en adquation avec la formation (master 1 en cologie, environnement, agronomie ou gogra- phie). DURE En ce qui concerne le parcours recherche, il est fait une place importante lapprentissage par et pour la recherche, notam- ment par lanalyse bibliographique et par les stages dans des laboratoires de recherche reconnus. Dans le parcours professionnel lenseignement devient beau- coup plus technique. Il favorise linsertion dans le monde du travail par lapprentissage, en quipe et de travaux personnels. La dure de la formation est de 12 mois dont un stage en laboratoire ou en entreprise de 6 mois. La formation est ouverte au contrat de professionnalisation sur deux ans avec un parcours et un calendrier adapts lal- ternance. PR REQUIS Salaris ou demandeurs demploi titulaires dun bac+4 dans le domaine ou au minimum un bac+2 dans le domaine et une exp- rience professionnelle significative. DPOT DE CANDIDATURE : de mars juin PROGRAMME Outils pour le chercheur/ingnieur Outils numriques Fonctionnement des cosystmes et changements globaux Biodiversit et Fonctionnement des Ecosystmes Agronomie, agro-cologie et pdologie Ecotoxicologie et valuation des risques Nutriments et contaminants: dynamique, flux et gestion des im- pacts Cas dtude Stage en laboratoire (R) ou en entreprise (P) 9 RFRENTIEL MTIER Ingnieur ou cadre technique de lenvironnement (Consultant en fonctionnement des cosystmes aquatiques ou terrestres, en gestion des cosystmes, en biodiversit). COT DE LA FORMATION : Une quipe de conseillers vous proposera les financements adapts votre situation. Sonia PIGUET 05 34 32 31 06 sonia.piguet@inp-toulouse.fr Jos RAYNAL 05 34 32 39 84 raynal@ensat.fr Master 2 Ecologie &amp; Biosciences de lEnvironnement (EBEN) Responsable : Pascal Lafaille </li><li> 10. OBJECTIFS Former aux mtiers de lenvironnement et de lamnagement impliquant la matrise de concepts, mthodes et techniques lis la gestion de linformation gographique : conduite de projets, gestion de ressources, aide la dcision, expertise. PUBLICS Adultes en reprise dtudes (ayant quitt la formation initiale). DURE La dure de la formation...</li></ol>