• ЗНАКОМСТВО     С  КУЛЬТУРОЙ   НАЧИНАЕТСЯ   С  КУХНИ   Сложные  блюда   Легкого  приготовления  
  • Yelli  –  это  великолепная   Коллекция  сложных  блюд  легкого   приготовления,  собравшая  лучшее   из  национальных  кухонь  мира.  На  планете   Существует  безграничное  количество  культур.   Древние  и  молодые,  развитые  и  примитивные,     экспансированные  и  изолированные  –  все  они     представляют  для  нас  интерес.  Приготовив   блюдо  из  коллекции  Yelli,  вы  сделаете   Первый  шаг  к  их  познанию.     Yelli,  знакомство  с  культурой   Начинается  с  кухни.  
  • КОЛЛЕКЦИЯ  «YELLI»  придется  по   вкусу  каждому,  кто  ценит  свое   время,  хорошую  кухню,   натуральные  продукты     и  легкость  приготовления.     YELLI  —  ЭТО  НАТУРАЛЬНЫЕ  ОСНОВЫ  ДЛЯ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ  САМЫХ  ПОПУЛЯРНЫХ   БЛЮД  НАЦИОНАЛЬНЫХ  КУХОНЬ  МИРА.       Не  нужно  повсюду  искать  редкие  ингредиенты,   чтобы  приготовить  итальянское  ризотто  или   настоящий  турецкий  суп.  Новый  продукт     создан  для  мужчин  и  женщин  с  хорошим     вкусом,  желающих  без  лишних  забот     разнообразить  свое  меню.     КОЛЛЕКЦИЯ  «YELLI»  —  ЭТО  НЕ  ТОЛЬКО:     -­‐  максимальная  простота  в  приготовлении     -­‐  исключительно  натуральные  ингредиенты,      без  усилителей  вкуса,  без  консервантов,        без  красителей,  без  соли         -­‐  все  необходимые  компоненты  блюда        в  одной  пачке         -­‐  лучшие  рецепты  популярных  традиционных      блюд  кухонь  мира     ...НО  ТАКЖЕ:   -­‐  целевой  продукт  для  торговых  точек        класса  премиум         -­‐  широкий  ассортимент  эксклюзивных      позиций     -­‐  товар  с  отдельным  маркетинговым      бюджетом     -­‐  ТД  Ярмарка  —  лидер  рынка  в  сегменте      смесей     -­‐  основ  для  приготовления  супов        и  вторых  блюд.*     *По  данным  исследовательского  агентства  Romir,  в  2013  году  продукция  ТД  Ярмарка  (продуктовая  линейка  «Готовые   рецепты»,  ныне  продукция  под  брендом  «Yelli»)  заняла  56%  доли  рынка,  емкость  которого  составила  1850  тонн.  
  • И НФ О РМ АЦ И Я   О  П РО Д УК ТА Х     СУПЫ   ИНДИЙСКАЯ   КУХНЯ     КУХНЯ     НУМЕРАЦИЯ       УПАКОВКА       НАЗВАНИЕ       СОСТАВ   ОПИСАНИЕ     ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ   ИНФОРМАЦИЯ   минут   грамм   СУП  ИЗ  ЧЕЧЕВИЦЫ   «МАСУРДАЛ»   Состав:   КРАСНАЯ  ЧЕЧЕВИЦА,  ЛУК,  ТОМАТЫ,  ЧЕСНОК,   ЗЕЛЕНЬ  И  СПЕЦИИ     Дал  —  это  густой  бобовый  суп,  традиционное  индийское   блюдо,  популярное  среди  вегетарианцев  всего  мира.     Дал  —  очень  сытное  и  питательное  блюдо,  он  может     быть  приготовлен  с  чечевицей,  машем,  нутом,  фасолью.     Дал  с  красной  чечевицей  называется  Масурдал  (Masoor     Dal),  в  традиционный  рецепт  входят  индийские  специи     и  немного  овощей.  Благодаря  хорошо  развариваемой     красной  чечевице,  суп  получается  густым  и  довольно     быстро  готовится.    
  • ТУРЕЦКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   СУП  «ТУРЕЦКИЙ»  С   БУЛГУРОМ     Состав:   КРАСНАЯ  ЧЕЧЕВИЦА,  БУЛГУР,  ЛУК,     ТОМАТЫ,  СПЕЦИИ   Турецкая  кухня  славится  своими  пряными  блюдами,  и     традиционный  суп-­‐пюре  из  красной  чечевицы  с  булгуром     —  одно  из  самых  популярных.  В  народе  его  называют     «суп  невест»,  турки  считают  это  блюдо  символом  семей-­‐   ного  счастья  и  уюта.  Именно  этот  суп  традиционно  гото-­‐     вят  турецким  невестам  прямо  перед  свадьбой,  чтобы  он     избавил  их  от  семейных  неурядиц  в  будущем.  Готовое     блюдо  представляет  собой  ароматный  суп-­‐пюре,  кото-­‐     рый  станет  украшением  стола  и  в  праздники,  и  в  будни.     МЕКСИКАНСКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   СУП     «СЕМЬ  БОБОВ»     Состав:   ФАСОЛЬ,  ГОРОХ,  ЧЕЧЕВИЦА,  ЛУК,   ТОМАТЫ,  БАКЛАЖАН,  ЗЕЛЕНЬ,  СПЕЦИИ,   ТРАВЫ,  ЧЕСНОК     Суп  «Семь  бобов»  —  это  мексиканский  овощной  суп  с   бобовыми.  Основу  этого  супа  составляет  фасоль,  так  по-­‐   пулярная  в  мексиканской  кухне.  Для  любителей  остроты   рекомендуем  во  время  приготовления  добавить  перчик   чили.  Подавайте  это  изысканное  блюдо  с  кукурузными   лепешками  и  сметаной.    
  • КУХНЯ     ТАДЖИКИСТАНА     минут   грамм   СУП     ИЗ  ФАСОЛИ   «АЗИАТСКИЙ»     Состав:   ФАСОЛЬ  БЕЛАЯ,  ЧЕЧЕВИЦА  КРАСНАЯ,  МАШ,   МОРКОВЬ,  ТОМАТЫ,  ЛУК,  СПЕЦИИ  И  ТРАВЫ     Легкий  и  питательный  суп  из  фасоли  «Азиатский»  —  это   оригинальный  обед  без  усилий.  В  Европе  такие  супы     давно  популярны  благодаря  их  приятному  аромату,  на-­‐   сыщенному  вкусу  и  простоте  приготовления.  Овощи  и     специи  дополняют  сочетание  вкусов     фасоли,  чечевицы  и  маша.     минут   грамм   СУП-­‐ПЮРЕ     ИЗ  ГОРОХА     С  КАРРИ     Состав:   ГОРОХ  ЗЕЛЕНЫЙ,  ЛУК,  ПАПРИКА,  ТОМАТЫ,   КАРРИ,  ЧЕСНОК,  ПЕРЕЦ  ЧИЛИ     Супы-­‐пюре  из  гороха  едят  в  Европе,  Азии  и  Америке     —  везде  со  своей  «изюминкой».  Гороховый  суп-­‐пюре  с     карри  —  это  оригинальный  южноазиатский  рецепт,  со-­‐   четающий  нежный  сладковатый  вкус  зеленого  гороха   со  знаменитой  индийской  смесью  пряностей.     ИНДИЙСКАЯ     КУХНЯ    
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   СУП     «ИТАЛЬЯНСКИЙ»     С  МЕЛКОЙ  ПАСТОЙ     Состав:   ЧЕЧЕВИЦА,  ПАСТА  ПТИТИМ,  ТОМАТЫ,   МОРКОВЬ,  ЧЕСНОК,  ЛУК,     ТРАВЫ  И  СПЕЦИИ     Итальянцы  в  любой  суп,  особенно  с  бобовыми,  любят   добавлять  мелкую  пасту.  Основу  этого  оригинального   супа  составляют  красная  чечевица  и  нежная  мелкая  па-­‐   ста  —  птитим.  По  традиции  в  итальянский  суп  добавляют   овощи,  зелень  и  специи,  и,  как  завершающий  аккорд,   при  подаче  заправляют  тертым  пармезаном.     минут   грамм   ПЕРУАНСКАЯ     КУХНЯ     СУП  ИЗ  КИНОА   С  КРАСНЫМ  РИСОМ   И  ЧЕЧЕВИЦЕЙ     Состав:   КИНОА,  КРАСНЫЙ  РИС,  ЧЕЧЕВИЦА,  КУКУРУЗА,   ПАПРИКА,  МОРКОВЬ,  ЛУК,  СЕЛЬДЕРЕЙ,   ЧЕСНОК,  ЗЕЛЕНЬ  И  СПЕЦИИ     Киноа  —  «божественое  зерно»,  именно  так  ее  называли   инки.  Благодаря  своим  полезным  свойствам,  оригиналь-­‐   ному  внешнему  виду  и  вкусу,  киноа  завоевала  популяр-­‐   ность  в  Европе.  Суп  из  киноа  –  это  традиционный  перуан-­‐   ский  суп  в  европейском  исполнении  –  с  красным  рисом,   чечевицей,  овощами  и  ароматными  специями.    
  • ЕВРОПЕЙСКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   СУП  С  ГРИБАМИ     И  МЕЛКОЙ  ПАСТОЙ     Состав:   ПАСТА  ПТИТИМ,  БЕЛЫЕ  ГРИБЫ,     ЛУК  РЕПЧАТЫЙ,  ЛУК  ЗЕЛЕНЫЙ,     ЧЕСНОК,  ПЕТРУШКА     В  каждом  уголке  мира  существуют  свои  рецепты  и  се-­‐   креты  приготовления  грибного  супа.  Мы  предлагаем     наш  уникальный  рецепт,  в  который  входит:  оригиналь-­‐   ная  мелкая  паста  из  твёрдых  сортов  пшеницы,  вели-­‐   колепно  сочетающаяся  с  белыми  грибами,  и  зелень,   придающая  супу  изысканность  и  неповторимость.  Для   получения  сливочного  вкуса  в  конце  приготовления  мы   рекомендуем  добавить  мягкий  сливочный  сыр.     минут   грамм   ИТАЛЬЯНСКАЯ   КУХНЯ     ВТОРЫЕ  БЛЮДА   РИЗОТТО     С  ТОМАТАМИ     И  БАЗИЛИКОМ     Состав:   РИС  КАРНАРОЛИ,  ТОМАТЫ,  ЛУК,     БАЗИЛИК,  ЧЕСНОК     Базилик  —  излюбленная  приправа  итальянских  кулина-­‐   ров,  томаты  с  базиликом  —  популярнейшее  сочетание  в   блюдах  итальянской  кухни,  а  рис  Карнароли  —  лучший,   по  мнению  итальянцев,  для  ризотто.  Ризотто  с  томата-­‐     ми  и  базиликом  по  итальянскому  рецепту  объединяет   изысканный  вкус  и  простоту  приготовления.    
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   РИЗОТТО     С  БЕЛЫМИ   ГРИБАМИ     Состав:   РИС  КАРНАРОЛИ,  БЕЛЫЕ  ГРИБЫ,     ТОМАТЫ,  ЛУК,  ЧЕСНОК,  ЗЕЛЕНЬ     Зелень,  томаты  и  белые  грибы.  Это  самый  популярный   рецепт  ризотто  в  Европе.  Зелень  и  томаты  придают  блю-­‐   ду  пряный  аромат,  подчеркивая  вкус  отборных  белых   грибов.  Единственный  обязательный  ингредиент  ризот-­‐   то,  которого  здесь  не  хватает  —  белое  или  красное  вино.   Используйте  рис  Карнароли  —  лучший  рис  для  ризотто.   Buon  appezto!     минут   грамм   РУССКАЯ     КУХНЯ     ГРЕЧКА     С  БЕЛЫМИ   ГРИБАМИ     Состав:   ГРЕЧКА,  ГРИБЫ  БЕЛЫЕ,  ЛУК  РЕПЧАТЫЙ,   ЧЕСНОК,  ЛУК  ЗЕЛЕНЫЙ,  МОРКОВЬ     На  Руси  гречку  заправляли  луком,  белыми  грибами,   маслом  и  рублеными  вареными  яйцами.  Испробовав  все   возможные  варианты,  наш  повар  признался,   что  проверенный  временем  рецепт  ему  не  превзойти.   Гречка  с  белыми  грибами  —  это  самостоятельное  блю-­‐   до,  не  требующее  добавления  мяса  и  овощей.    
  • ТУРЕЦКАЯ     КУХНЯ     минут   грамм   БУЛГУР       С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ     Состав:   БУЛГУР,  ГРИБЫ  БЕЛЫЕ,  ЛУК     РЕПЧАТЫЙ,  ЛУК  ЗЕЛЕНЫЙ     Булгур  —  неотъемлемая  часть  традиционной  турецкой     и  средиземноморской  кухни.  Это  продукт  обработки   пшеницы,  сохраняющий  ее  полезные  свойства  и  хорошо   известный  европейским  поварам.  Благодаря  высокой   способности  впитывать  вкусы  соседних  ингредиентов,   булгур  прекрасно  дополняет  овощи,  мясо  или  грибы.   Булгур  с  белыми  грибами  —  ароматное,  быстрое  и   простое  в  приготовлении  блюдо  в  лучших  традициях   европейской  кухни.     минут   грамм   ФРАНЦУЗСКАЯ     КУХНЯ     КУСКУС       С  АРОМАТНЫМИ     ТРАВАМИ     Состав:   КУСКУС,  ЧЕСНОК,  ПЕТРУШКА,  БАЗИЛИК,   ОРЕГАНО,  РОЗМАРИН     Кускус  отлично  впитывает  ароматы  специй  и  остальных   ингредиентов  и  лучше  всего  подходит  для  приготовле-­‐   ния  пряных  блюд.  Из  стран  Северной  Африки  в  Средние   века  кускус  попал  в  Европу,  где  его  сразу  оценили  пере-­‐   довые  шеф-­‐повары  того  времени.  Кускус  с  ароматными   травами  —  это  очень  оригинальное  пряное  блюдо,  не   требующее  долгого  приготовления.  Из  него  легко  при-­‐   готовить  быстрый  гарнир  к  мясу,  рыбе,  овощам  или  же   самостоятельное  блюдо.    
  • ТУРЕЦКАЯ     КУХНЯ     минут   грамм   ПЛОВ  ИЗ  БУЛГУРА     С  ТЫКВОЙ     Состав:   БУЛГУР,  ТЫКВА,  ТОМАТЫ,  ПАПРИКА,  ЛУК,   КУРКУМА,  ЧЕРНЫЙ  ПЕРЕЦ     Плов  —  древнее  блюдо  индийской  кухни.  Классический   плов  —  это  вегетарианское  блюдо,  мясо  стали  добав-­‐   лять  гораздо  позднее,  и  именно  в  таком  виде  блюдо   распространилось  по  всему  миру.  В  Турции  рис  заменили   булгуром,  и  со  временем  это  блюдо  стало  неотъемле-­‐   мой  частью  турецкой  кухни.  Плов  из  булгура  с  тыквой,   ароматной  куркумой  и  паприкой  —  современный   вариант  древнего  блюда,  по  сей  день  популярный  среди   вегетарианцев.     минут   грамм   ИНДИЙСКАЯ     КУХНЯ     БАСМАТИ     С  ОВОЩАМИ   «БИРИАНИ»     Состав:   РИС  БАСМАТИ,  МОРКОВЬ,  ЛУК,  ПАПРИКА,   ТОМАТЫ,  ЧЕСНОК,  КОРИАНДР,  ПЕРЕЦ  ЧИЛИ     Бириани  —  известное  блюдо  южноазиатской  кухни,  осо-­‐   бенно  популярное  в  Индии.  Бириани  имеет  множество   вариаций,  но  его  основа  —  тонкий  и  ароматный  рис  Бас-­‐   мати  —  остается  неизменной.  Бириани  готовят  с  мясом   или  подают  мясо  отдельно,  в  вегетарианских  рецептах  к   рису  добавляют  овощи  и  специи,  иногда  орехи.    
  • ГРЕЧЕСКАЯ     КУХНЯ     минут   грамм   ЧЕЧЕВИЦА       С  ТОМАТАМИ     Состав:   ЧЕЧЕВИЦА,  ТОМАТЫ,  БАКЛАЖАНЫ,  ЛУК,   ПЕРЕЦ  ЧЕРНЫЙ     Чечевица  и  томаты  —  идеальное  сочетание  вкусов,   классическое  для  греческой  кухни.  Чечевицу  с  томатами   можно  приготовить  как  самостоятельное  блюдо,  оно   будет  сытным  и  питательным,  или  подать  на  гарнир  к   мясу,  например,  баранине,  приготовленной  на  гриле  или   к  «стифадо»  из  говядины.     минут   грамм   ИТАЛЬЯНСКАЯ     КУХНЯ     ПАСТА       С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ   ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     Состав:   ПАСТА  ПТИТИМ,  ГРИБЫ  БЕЛЫЕ,  ЛУК   РЕПЧАТЫЙ,  ЛУК  ЗЕЛЕНЫЙ,  ЧЕСНОК     Паста  —  традиционное  итальянское  блюдо,  потрясаю-­‐   щее  своим  разнообразием  вкусов.  В  основе  этого  рецеп-­‐   та  —  оригинальная  мелкая  паста  из  твердых  сортов  пше-­‐   ницы  и  белые  грибы,  которые  придают  блюду  приятный   грибной  вкус  и  аромат.  Сливки  и  пармезан  дополнят  это   блюдо  -­‐  добавьте  их  в  конце  приготовления.    
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ     КУХНЯ     минут   грамм   ПАСТА       С  ОВОЩАМИ     ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     Состав:   ПАСТА  ПТИТИМ,  ЦУКИНИ,  БАКЛАЖАНЫ,   ТОМАТЫ,  ЛУК  РЕПЧАТЫЙ,  МОРКОВЬ,   ПАПРИКА,  ЧЕСНОК,  БАЗИЛИК,     МУСКАТНЫЙ  ОРЕХ     Паста  —  традиционное  итальянское  блюдо,  потрясаю-­‐   щее  своим  разнообразием  вкусов.  Оригинальная  мелкая   паста  из  твердых  сортов  пшеницы  прекрасно  гармони-­‐   рует  с  любимыми  итальянцами  овощами  и  приправами.   Пармезан  дополнит  это  блюдо  —  добавьте  его  в  конце   приготовления.     минут   грамм   ИТАЛЬЯНСКАЯ     КУХНЯ     ПАСТА       С  ТЫКВОЙ     ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     Состав:   ПАСТА  ПТИТИМ,  ТЫКВА,  ЛУК  РЕПЧАТЫЙ,     ПЕ-­‐  ТРУШКА,  ЧЕСНОК,  МУСКАТНЫЙ  ОРЕХ     Паста  —  традиционное  итальянское  блюдо,  потрясаю-­‐   щее  своим  разнообразием  вкусов.  В  основе  этого  ре-­‐   цепта  —  оригинальная  мелкая  паста  из  твердых  сортов   пшеницы  и  тыква.  Приятный  нежный  вкус  пасты  с  тыквой   прекрасно  дополнят  сливки  и  пармезан  —  добавьте  их  в   конце  приготовления.    
  • СВОДНАЯ  ТАБЛИЦА  ПРОДУКТОВ     Вес  нетто:     250  гр       Срок  хранения:       12  мес       Групповая   упаковка:     7шт       Вес   транспортного   места:   1,75  кг       Количество   упаковок   на  европаллете:   115  уп       Вес   европаллеты:   201,25  кг       СУП  ИЗ  ЧЕЧЕВИЦЫ  «МАСУРДАЛ»   СУП  «ТУРЕЦКИЙ»  С  БУЛГУРОМ     СУП  ИЗ  ФАСОЛИ  «АЗИАТСКИЙ»     СУП-­‐ПЮРЕ  ИЗ  ГОРОХА  С  КАРРИ     СУП  «ИТАЛЬЯНСКИЙ»  С  МЕЛКОЙ  ПАСТОЙ     СУП  «СЕМЬ  БОБОВ»     СУП  ИЗ  КИНОА  С  КРАСНЫМ  РИСОМ  И  ЧЕЧЕВИЦЕЙ     СУП  С  ГРИБАМИ  И  МЕЛКОЙ  ПАСТОЙ     РИЗОТТО  С  ТОМАТАМИ  И  БАЗИЛИКОМ     РИЗОТТО  С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ     ГРЕЧКА  С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ     БУЛГУР  С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ     КУСКУС  С  АРОМАТНЫМИ  ТРАВАМИ     ПЛОВ  ИЗ  БУЛГУРА  С  ТЫКВОЙ     БАСМАТИ  С  ОВОЩАМИ  «БИРИАНИ»     ЧЕЧЕВИЦА  С  ТОМАТАМИ   ПАСТА  С  ОВОЩАМИ  ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     ПАСТА  С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ  ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     ПАСТА  С  ТЫКВОЙ  ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ   АССОРТИМЕНТНЫЕ  SKU     СУП  ЧЕЧЕВИЧНЫЙ  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     СУП  БОБОВЫЙ  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     ПАСТА  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     ГАРНИР  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     ГОТОВЫЕ  РЕЦЕПТЫ  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     Суп  «Итальянский»  с  мелкой  пастой,  суп  из     чечевицы  «Масурдал»,  суп  «Турецкий»  с  булгуром     Суп  «Семь  бобов»,суп  из  фасоли  «Азиатский»,     суп-­‐пюре  из  гороха  с  карри     Паста  с  грибами  по-­‐итальянски,  паста  с  овощами     по-­‐итальянски,  паста  с  тыквой  по-­‐итальянски     Кускус  с  ароматными  травами,  Басмати   с  овощами  «Бириани»,  чечевица  стоматами     Ризотто  с  томатами  и  базиликом,  плов  из     булгура  с  тыквой,  гречка  с  белыми  грибами     Вес  нетто:  250  гр     Срок  хранения:12мес     Групповая  упаковка:  18  шт     Вес  транспортного  места:  4,74кг     Количество  упаковок  на  европаллете:  115  уп     Вес  европаллеты:  379,2кг    
  • РЕСПУБЛИКА     КАРЕЛИЯ,     ПЕТРОЗАВОДСК,     Пряжинское     шоссе,  2км       +7  (8142)  59-­‐22-­‐99     +7  (8142)  59-­‐22-­‐80       Телефон  по     вопросам  экспорта:     +7  (8142)  59-­‐22-­‐92       www.yelly.ru     www.tdyarmarka.ru       e-­‐mail:     [email protected]       ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА:     МОСКВА,  109456,  ул.Фер-­‐     ганская,  дом  6,  корпус  2,     правый  подъезд,     +7  (495)  640-­‐52-­‐93       САНКТ-­‐ПЕТЕРБУРГ,  192012,     проспект  Обуховской  обо-­‐     роны,  д.120,  литера  3,  по-­‐     мещение  513,  517  (5  этаж),     8  (812)  385-­‐08-­‐41,  385-­‐08-­‐42       НИЖНИЙ  НОВГОРОД,     603024,  Полтавская  улица,     д.22,  офис  207,     8  (831)  216-­‐07-­‐18,  216-­‐07-­‐19       ЕКАТЕРИНБУРГ,     620017,  ул.  Фронтовых     бригад,  д.15,  офис  4     ПРОИЗВЕДЕНО  КОМПАНИЕЙ  
Please download to view
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
...

Уникальная коллекция Yelli

by neosystems

on

Report

Category:

Food

Download: 0

Comment: 0

16,760

views

Comments

Description

Download Уникальная коллекция Yelli

Transcript

  • ЗНАКОМСТВО     С  КУЛЬТУРОЙ   НАЧИНАЕТСЯ   С  КУХНИ   Сложные  блюда   Легкого  приготовления  
  • Yelli  –  это  великолепная   Коллекция  сложных  блюд  легкого   приготовления,  собравшая  лучшее   из  национальных  кухонь  мира.  На  планете   Существует  безграничное  количество  культур.   Древние  и  молодые,  развитые  и  примитивные,     экспансированные  и  изолированные  –  все  они     представляют  для  нас  интерес.  Приготовив   блюдо  из  коллекции  Yelli,  вы  сделаете   Первый  шаг  к  их  познанию.     Yelli,  знакомство  с  культурой   Начинается  с  кухни.  
  • КОЛЛЕКЦИЯ  «YELLI»  придется  по   вкусу  каждому,  кто  ценит  свое   время,  хорошую  кухню,   натуральные  продукты     и  легкость  приготовления.     YELLI  —  ЭТО  НАТУРАЛЬНЫЕ  ОСНОВЫ  ДЛЯ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ  САМЫХ  ПОПУЛЯРНЫХ   БЛЮД  НАЦИОНАЛЬНЫХ  КУХОНЬ  МИРА.       Не  нужно  повсюду  искать  редкие  ингредиенты,   чтобы  приготовить  итальянское  ризотто  или   настоящий  турецкий  суп.  Новый  продукт     создан  для  мужчин  и  женщин  с  хорошим     вкусом,  желающих  без  лишних  забот     разнообразить  свое  меню.     КОЛЛЕКЦИЯ  «YELLI»  —  ЭТО  НЕ  ТОЛЬКО:     -­‐  максимальная  простота  в  приготовлении     -­‐  исключительно  натуральные  ингредиенты,      без  усилителей  вкуса,  без  консервантов,        без  красителей,  без  соли         -­‐  все  необходимые  компоненты  блюда        в  одной  пачке         -­‐  лучшие  рецепты  популярных  традиционных      блюд  кухонь  мира     ...НО  ТАКЖЕ:   -­‐  целевой  продукт  для  торговых  точек        класса  премиум         -­‐  широкий  ассортимент  эксклюзивных      позиций     -­‐  товар  с  отдельным  маркетинговым      бюджетом     -­‐  ТД  Ярмарка  —  лидер  рынка  в  сегменте      смесей     -­‐  основ  для  приготовления  супов        и  вторых  блюд.*     *По  данным  исследовательского  агентства  Romir,  в  2013  году  продукция  ТД  Ярмарка  (продуктовая  линейка  «Готовые   рецепты»,  ныне  продукция  под  брендом  «Yelli»)  заняла  56%  доли  рынка,  емкость  которого  составила  1850  тонн.  
  • И НФ О РМ АЦ И Я   О  П РО Д УК ТА Х     СУПЫ   ИНДИЙСКАЯ   КУХНЯ     КУХНЯ     НУМЕРАЦИЯ       УПАКОВКА       НАЗВАНИЕ       СОСТАВ   ОПИСАНИЕ     ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ   ИНФОРМАЦИЯ   минут   грамм   СУП  ИЗ  ЧЕЧЕВИЦЫ   «МАСУРДАЛ»   Состав:   КРАСНАЯ  ЧЕЧЕВИЦА,  ЛУК,  ТОМАТЫ,  ЧЕСНОК,   ЗЕЛЕНЬ  И  СПЕЦИИ     Дал  —  это  густой  бобовый  суп,  традиционное  индийское   блюдо,  популярное  среди  вегетарианцев  всего  мира.     Дал  —  очень  сытное  и  питательное  блюдо,  он  может     быть  приготовлен  с  чечевицей,  машем,  нутом,  фасолью.     Дал  с  красной  чечевицей  называется  Масурдал  (Masoor     Dal),  в  традиционный  рецепт  входят  индийские  специи     и  немного  овощей.  Благодаря  хорошо  развариваемой     красной  чечевице,  суп  получается  густым  и  довольно     быстро  готовится.    
  • ТУРЕЦКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   СУП  «ТУРЕЦКИЙ»  С   БУЛГУРОМ     Состав:   КРАСНАЯ  ЧЕЧЕВИЦА,  БУЛГУР,  ЛУК,     ТОМАТЫ,  СПЕЦИИ   Турецкая  кухня  славится  своими  пряными  блюдами,  и     традиционный  суп-­‐пюре  из  красной  чечевицы  с  булгуром     —  одно  из  самых  популярных.  В  народе  его  называют     «суп  невест»,  турки  считают  это  блюдо  символом  семей-­‐   ного  счастья  и  уюта.  Именно  этот  суп  традиционно  гото-­‐     вят  турецким  невестам  прямо  перед  свадьбой,  чтобы  он     избавил  их  от  семейных  неурядиц  в  будущем.  Готовое     блюдо  представляет  собой  ароматный  суп-­‐пюре,  кото-­‐     рый  станет  украшением  стола  и  в  праздники,  и  в  будни.     МЕКСИКАНСКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   СУП     «СЕМЬ  БОБОВ»     Состав:   ФАСОЛЬ,  ГОРОХ,  ЧЕЧЕВИЦА,  ЛУК,   ТОМАТЫ,  БАКЛАЖАН,  ЗЕЛЕНЬ,  СПЕЦИИ,   ТРАВЫ,  ЧЕСНОК     Суп  «Семь  бобов»  —  это  мексиканский  овощной  суп  с   бобовыми.  Основу  этого  супа  составляет  фасоль,  так  по-­‐   пулярная  в  мексиканской  кухне.  Для  любителей  остроты   рекомендуем  во  время  приготовления  добавить  перчик   чили.  Подавайте  это  изысканное  блюдо  с  кукурузными   лепешками  и  сметаной.    
  • КУХНЯ     ТАДЖИКИСТАНА     минут   грамм   СУП     ИЗ  ФАСОЛИ   «АЗИАТСКИЙ»     Состав:   ФАСОЛЬ  БЕЛАЯ,  ЧЕЧЕВИЦА  КРАСНАЯ,  МАШ,   МОРКОВЬ,  ТОМАТЫ,  ЛУК,  СПЕЦИИ  И  ТРАВЫ     Легкий  и  питательный  суп  из  фасоли  «Азиатский»  —  это   оригинальный  обед  без  усилий.  В  Европе  такие  супы     давно  популярны  благодаря  их  приятному  аромату,  на-­‐   сыщенному  вкусу  и  простоте  приготовления.  Овощи  и     специи  дополняют  сочетание  вкусов     фасоли,  чечевицы  и  маша.     минут   грамм   СУП-­‐ПЮРЕ     ИЗ  ГОРОХА     С  КАРРИ     Состав:   ГОРОХ  ЗЕЛЕНЫЙ,  ЛУК,  ПАПРИКА,  ТОМАТЫ,   КАРРИ,  ЧЕСНОК,  ПЕРЕЦ  ЧИЛИ     Супы-­‐пюре  из  гороха  едят  в  Европе,  Азии  и  Америке     —  везде  со  своей  «изюминкой».  Гороховый  суп-­‐пюре  с     карри  —  это  оригинальный  южноазиатский  рецепт,  со-­‐   четающий  нежный  сладковатый  вкус  зеленого  гороха   со  знаменитой  индийской  смесью  пряностей.     ИНДИЙСКАЯ     КУХНЯ    
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   СУП     «ИТАЛЬЯНСКИЙ»     С  МЕЛКОЙ  ПАСТОЙ     Состав:   ЧЕЧЕВИЦА,  ПАСТА  ПТИТИМ,  ТОМАТЫ,   МОРКОВЬ,  ЧЕСНОК,  ЛУК,     ТРАВЫ  И  СПЕЦИИ     Итальянцы  в  любой  суп,  особенно  с  бобовыми,  любят   добавлять  мелкую  пасту.  Основу  этого  оригинального   супа  составляют  красная  чечевица  и  нежная  мелкая  па-­‐   ста  —  птитим.  По  традиции  в  итальянский  суп  добавляют   овощи,  зелень  и  специи,  и,  как  завершающий  аккорд,   при  подаче  заправляют  тертым  пармезаном.     минут   грамм   ПЕРУАНСКАЯ     КУХНЯ     СУП  ИЗ  КИНОА   С  КРАСНЫМ  РИСОМ   И  ЧЕЧЕВИЦЕЙ     Состав:   КИНОА,  КРАСНЫЙ  РИС,  ЧЕЧЕВИЦА,  КУКУРУЗА,   ПАПРИКА,  МОРКОВЬ,  ЛУК,  СЕЛЬДЕРЕЙ,   ЧЕСНОК,  ЗЕЛЕНЬ  И  СПЕЦИИ     Киноа  —  «божественое  зерно»,  именно  так  ее  называли   инки.  Благодаря  своим  полезным  свойствам,  оригиналь-­‐   ному  внешнему  виду  и  вкусу,  киноа  завоевала  популяр-­‐   ность  в  Европе.  Суп  из  киноа  –  это  традиционный  перуан-­‐   ский  суп  в  европейском  исполнении  –  с  красным  рисом,   чечевицей,  овощами  и  ароматными  специями.    
  • ЕВРОПЕЙСКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   СУП  С  ГРИБАМИ     И  МЕЛКОЙ  ПАСТОЙ     Состав:   ПАСТА  ПТИТИМ,  БЕЛЫЕ  ГРИБЫ,     ЛУК  РЕПЧАТЫЙ,  ЛУК  ЗЕЛЕНЫЙ,     ЧЕСНОК,  ПЕТРУШКА     В  каждом  уголке  мира  существуют  свои  рецепты  и  се-­‐   креты  приготовления  грибного  супа.  Мы  предлагаем     наш  уникальный  рецепт,  в  который  входит:  оригиналь-­‐   ная  мелкая  паста  из  твёрдых  сортов  пшеницы,  вели-­‐   колепно  сочетающаяся  с  белыми  грибами,  и  зелень,   придающая  супу  изысканность  и  неповторимость.  Для   получения  сливочного  вкуса  в  конце  приготовления  мы   рекомендуем  добавить  мягкий  сливочный  сыр.     минут   грамм   ИТАЛЬЯНСКАЯ   КУХНЯ     ВТОРЫЕ  БЛЮДА   РИЗОТТО     С  ТОМАТАМИ     И  БАЗИЛИКОМ     Состав:   РИС  КАРНАРОЛИ,  ТОМАТЫ,  ЛУК,     БАЗИЛИК,  ЧЕСНОК     Базилик  —  излюбленная  приправа  итальянских  кулина-­‐   ров,  томаты  с  базиликом  —  популярнейшее  сочетание  в   блюдах  итальянской  кухни,  а  рис  Карнароли  —  лучший,   по  мнению  итальянцев,  для  ризотто.  Ризотто  с  томата-­‐     ми  и  базиликом  по  итальянскому  рецепту  объединяет   изысканный  вкус  и  простоту  приготовления.    
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ   КУХНЯ     минут   грамм   РИЗОТТО     С  БЕЛЫМИ   ГРИБАМИ     Состав:   РИС  КАРНАРОЛИ,  БЕЛЫЕ  ГРИБЫ,     ТОМАТЫ,  ЛУК,  ЧЕСНОК,  ЗЕЛЕНЬ     Зелень,  томаты  и  белые  грибы.  Это  самый  популярный   рецепт  ризотто  в  Европе.  Зелень  и  томаты  придают  блю-­‐   ду  пряный  аромат,  подчеркивая  вкус  отборных  белых   грибов.  Единственный  обязательный  ингредиент  ризот-­‐   то,  которого  здесь  не  хватает  —  белое  или  красное  вино.   Используйте  рис  Карнароли  —  лучший  рис  для  ризотто.   Buon  appezto!     минут   грамм   РУССКАЯ     КУХНЯ     ГРЕЧКА     С  БЕЛЫМИ   ГРИБАМИ     Состав:   ГРЕЧКА,  ГРИБЫ  БЕЛЫЕ,  ЛУК  РЕПЧАТЫЙ,   ЧЕСНОК,  ЛУК  ЗЕЛЕНЫЙ,  МОРКОВЬ     На  Руси  гречку  заправляли  луком,  белыми  грибами,   маслом  и  рублеными  вареными  яйцами.  Испробовав  все   возможные  варианты,  наш  повар  признался,   что  проверенный  временем  рецепт  ему  не  превзойти.   Гречка  с  белыми  грибами  —  это  самостоятельное  блю-­‐   до,  не  требующее  добавления  мяса  и  овощей.    
  • ТУРЕЦКАЯ     КУХНЯ     минут   грамм   БУЛГУР       С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ     Состав:   БУЛГУР,  ГРИБЫ  БЕЛЫЕ,  ЛУК     РЕПЧАТЫЙ,  ЛУК  ЗЕЛЕНЫЙ     Булгур  —  неотъемлемая  часть  традиционной  турецкой     и  средиземноморской  кухни.  Это  продукт  обработки   пшеницы,  сохраняющий  ее  полезные  свойства  и  хорошо   известный  европейским  поварам.  Благодаря  высокой   способности  впитывать  вкусы  соседних  ингредиентов,   булгур  прекрасно  дополняет  овощи,  мясо  или  грибы.   Булгур  с  белыми  грибами  —  ароматное,  быстрое  и   простое  в  приготовлении  блюдо  в  лучших  традициях   европейской  кухни.     минут   грамм   ФРАНЦУЗСКАЯ     КУХНЯ     КУСКУС       С  АРОМАТНЫМИ     ТРАВАМИ     Состав:   КУСКУС,  ЧЕСНОК,  ПЕТРУШКА,  БАЗИЛИК,   ОРЕГАНО,  РОЗМАРИН     Кускус  отлично  впитывает  ароматы  специй  и  остальных   ингредиентов  и  лучше  всего  подходит  для  приготовле-­‐   ния  пряных  блюд.  Из  стран  Северной  Африки  в  Средние   века  кускус  попал  в  Европу,  где  его  сразу  оценили  пере-­‐   довые  шеф-­‐повары  того  времени.  Кускус  с  ароматными   травами  —  это  очень  оригинальное  пряное  блюдо,  не   требующее  долгого  приготовления.  Из  него  легко  при-­‐   готовить  быстрый  гарнир  к  мясу,  рыбе,  овощам  или  же   самостоятельное  блюдо.    
  • ТУРЕЦКАЯ     КУХНЯ     минут   грамм   ПЛОВ  ИЗ  БУЛГУРА     С  ТЫКВОЙ     Состав:   БУЛГУР,  ТЫКВА,  ТОМАТЫ,  ПАПРИКА,  ЛУК,   КУРКУМА,  ЧЕРНЫЙ  ПЕРЕЦ     Плов  —  древнее  блюдо  индийской  кухни.  Классический   плов  —  это  вегетарианское  блюдо,  мясо  стали  добав-­‐   лять  гораздо  позднее,  и  именно  в  таком  виде  блюдо   распространилось  по  всему  миру.  В  Турции  рис  заменили   булгуром,  и  со  временем  это  блюдо  стало  неотъемле-­‐   мой  частью  турецкой  кухни.  Плов  из  булгура  с  тыквой,   ароматной  куркумой  и  паприкой  —  современный   вариант  древнего  блюда,  по  сей  день  популярный  среди   вегетарианцев.     минут   грамм   ИНДИЙСКАЯ     КУХНЯ     БАСМАТИ     С  ОВОЩАМИ   «БИРИАНИ»     Состав:   РИС  БАСМАТИ,  МОРКОВЬ,  ЛУК,  ПАПРИКА,   ТОМАТЫ,  ЧЕСНОК,  КОРИАНДР,  ПЕРЕЦ  ЧИЛИ     Бириани  —  известное  блюдо  южноазиатской  кухни,  осо-­‐   бенно  популярное  в  Индии.  Бириани  имеет  множество   вариаций,  но  его  основа  —  тонкий  и  ароматный  рис  Бас-­‐   мати  —  остается  неизменной.  Бириани  готовят  с  мясом   или  подают  мясо  отдельно,  в  вегетарианских  рецептах  к   рису  добавляют  овощи  и  специи,  иногда  орехи.    
  • ГРЕЧЕСКАЯ     КУХНЯ     минут   грамм   ЧЕЧЕВИЦА       С  ТОМАТАМИ     Состав:   ЧЕЧЕВИЦА,  ТОМАТЫ,  БАКЛАЖАНЫ,  ЛУК,   ПЕРЕЦ  ЧЕРНЫЙ     Чечевица  и  томаты  —  идеальное  сочетание  вкусов,   классическое  для  греческой  кухни.  Чечевицу  с  томатами   можно  приготовить  как  самостоятельное  блюдо,  оно   будет  сытным  и  питательным,  или  подать  на  гарнир  к   мясу,  например,  баранине,  приготовленной  на  гриле  или   к  «стифадо»  из  говядины.     минут   грамм   ИТАЛЬЯНСКАЯ     КУХНЯ     ПАСТА       С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ   ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     Состав:   ПАСТА  ПТИТИМ,  ГРИБЫ  БЕЛЫЕ,  ЛУК   РЕПЧАТЫЙ,  ЛУК  ЗЕЛЕНЫЙ,  ЧЕСНОК     Паста  —  традиционное  итальянское  блюдо,  потрясаю-­‐   щее  своим  разнообразием  вкусов.  В  основе  этого  рецеп-­‐   та  —  оригинальная  мелкая  паста  из  твердых  сортов  пше-­‐   ницы  и  белые  грибы,  которые  придают  блюду  приятный   грибной  вкус  и  аромат.  Сливки  и  пармезан  дополнят  это   блюдо  -­‐  добавьте  их  в  конце  приготовления.    
  • ИТАЛЬЯНСКАЯ     КУХНЯ     минут   грамм   ПАСТА       С  ОВОЩАМИ     ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     Состав:   ПАСТА  ПТИТИМ,  ЦУКИНИ,  БАКЛАЖАНЫ,   ТОМАТЫ,  ЛУК  РЕПЧАТЫЙ,  МОРКОВЬ,   ПАПРИКА,  ЧЕСНОК,  БАЗИЛИК,     МУСКАТНЫЙ  ОРЕХ     Паста  —  традиционное  итальянское  блюдо,  потрясаю-­‐   щее  своим  разнообразием  вкусов.  Оригинальная  мелкая   паста  из  твердых  сортов  пшеницы  прекрасно  гармони-­‐   рует  с  любимыми  итальянцами  овощами  и  приправами.   Пармезан  дополнит  это  блюдо  —  добавьте  его  в  конце   приготовления.     минут   грамм   ИТАЛЬЯНСКАЯ     КУХНЯ     ПАСТА       С  ТЫКВОЙ     ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     Состав:   ПАСТА  ПТИТИМ,  ТЫКВА,  ЛУК  РЕПЧАТЫЙ,     ПЕ-­‐  ТРУШКА,  ЧЕСНОК,  МУСКАТНЫЙ  ОРЕХ     Паста  —  традиционное  итальянское  блюдо,  потрясаю-­‐   щее  своим  разнообразием  вкусов.  В  основе  этого  ре-­‐   цепта  —  оригинальная  мелкая  паста  из  твердых  сортов   пшеницы  и  тыква.  Приятный  нежный  вкус  пасты  с  тыквой   прекрасно  дополнят  сливки  и  пармезан  —  добавьте  их  в   конце  приготовления.    
  • СВОДНАЯ  ТАБЛИЦА  ПРОДУКТОВ     Вес  нетто:     250  гр       Срок  хранения:       12  мес       Групповая   упаковка:     7шт       Вес   транспортного   места:   1,75  кг       Количество   упаковок   на  европаллете:   115  уп       Вес   европаллеты:   201,25  кг       СУП  ИЗ  ЧЕЧЕВИЦЫ  «МАСУРДАЛ»   СУП  «ТУРЕЦКИЙ»  С  БУЛГУРОМ     СУП  ИЗ  ФАСОЛИ  «АЗИАТСКИЙ»     СУП-­‐ПЮРЕ  ИЗ  ГОРОХА  С  КАРРИ     СУП  «ИТАЛЬЯНСКИЙ»  С  МЕЛКОЙ  ПАСТОЙ     СУП  «СЕМЬ  БОБОВ»     СУП  ИЗ  КИНОА  С  КРАСНЫМ  РИСОМ  И  ЧЕЧЕВИЦЕЙ     СУП  С  ГРИБАМИ  И  МЕЛКОЙ  ПАСТОЙ     РИЗОТТО  С  ТОМАТАМИ  И  БАЗИЛИКОМ     РИЗОТТО  С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ     ГРЕЧКА  С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ     БУЛГУР  С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ     КУСКУС  С  АРОМАТНЫМИ  ТРАВАМИ     ПЛОВ  ИЗ  БУЛГУРА  С  ТЫКВОЙ     БАСМАТИ  С  ОВОЩАМИ  «БИРИАНИ»     ЧЕЧЕВИЦА  С  ТОМАТАМИ   ПАСТА  С  ОВОЩАМИ  ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     ПАСТА  С  БЕЛЫМИ  ГРИБАМИ  ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ     ПАСТА  С  ТЫКВОЙ  ПО-­‐ИТАЛЬЯНСКИ   АССОРТИМЕНТНЫЕ  SKU     СУП  ЧЕЧЕВИЧНЫЙ  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     СУП  БОБОВЫЙ  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     ПАСТА  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     ГАРНИР  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     ГОТОВЫЕ  РЕЦЕПТЫ  YELLI     В  АССОРТИМЕНТЕ     Суп  «Итальянский»  с  мелкой  пастой,  суп  из     чечевицы  «Масурдал»,  суп  «Турецкий»  с  булгуром     Суп  «Семь  бобов»,суп  из  фасоли  «Азиатский»,     суп-­‐пюре  из  гороха  с  карри     Паста  с  грибами  по-­‐итальянски,  паста  с  овощами     по-­‐итальянски,  паста  с  тыквой  по-­‐итальянски     Кускус  с  ароматными  травами,  Басмати   с  овощами  «Бириани»,  чечевица  стоматами     Ризотто  с  томатами  и  базиликом,  плов  из     булгура  с  тыквой,  гречка  с  белыми  грибами     Вес  нетто:  250  гр     Срок  хранения:12мес     Групповая  упаковка:  18  шт     Вес  транспортного  места:  4,74кг     Количество  упаковок  на  европаллете:  115  уп     Вес  европаллеты:  379,2кг    
  • РЕСПУБЛИКА     КАРЕЛИЯ,     ПЕТРОЗАВОДСК,     Пряжинское     шоссе,  2км       +7  (8142)  59-­‐22-­‐99     +7  (8142)  59-­‐22-­‐80       Телефон  по     вопросам  экспорта:     +7  (8142)  59-­‐22-­‐92       www.yelly.ru     www.tdyarmarka.ru       e-­‐mail:     [email protected]       ПРЕДСТАВИТЕЛЬСТВА:     МОСКВА,  109456,  ул.Фер-­‐     ганская,  дом  6,  корпус  2,     правый  подъезд,     +7  (495)  640-­‐52-­‐93       САНКТ-­‐ПЕТЕРБУРГ,  192012,     проспект  Обуховской  обо-­‐     роны,  д.120,  литера  3,  по-­‐     мещение  513,  517  (5  этаж),     8  (812)  385-­‐08-­‐41,  385-­‐08-­‐42       НИЖНИЙ  НОВГОРОД,     603024,  Полтавская  улица,     д.22,  офис  207,     8  (831)  216-­‐07-­‐18,  216-­‐07-­‐19       ЕКАТЕРИНБУРГ,     620017,  ул.  Фронтовых     бригад,  д.15,  офис  4     ПРОИЗВЕДЕНО  КОМПАНИЕЙ  
Fly UP