Nutirisi f2

  • Published on
    18-Jul-2015

  • View
    243

  • Download
    3

Embed Size (px)

Transcript

<ul><li><p>Objektif pembelajaran menganalisis kelas-kelas makananMenilai kepentingan gizi seimbangMemahami sistem pencernaan manusia Memahami proses penyerapan makanan tercerna Memahami proses penyerapan semula air dan penyahtinjaanMempraktikkan amalan pemakanan yang sihat</p></li><li><p>2.1 Kelas-kelas makananMembekalkan tenagaKepentingan makananMenghangatkan badanpembesaran Membina tubuh badan sihatMembina sel-sel baruMemperbaiki dan memperbaharui tisu yang rosak</p></li><li><p>VITAMINKELAS MAKANANKARBOHIDRATPROTEINLEMAKGARAM MINERALAIRPELAWASMENU UTAMA</p></li><li><p>Terdiri daripada 4 gabungan unsurkanjigulaselulosaglikogenGula ringkasGula kompleksglukosafruktosagalaktosalaktosamaltosasukrosa</p></li><li><p> Nasi Roti Ubi kentang Pisang Gula Ubi kayu</p></li><li><p> Membekalkan tenaga kepada tubuh badan untuk membolehkan kita membuat kerja serta menjalani segala aktiviti fizikal</p><p> sumber tenaga untuk proses fisiologi seperti pertumbuhan dan pembiakan Membantu mengekalkan suhu badan melalui pengoksidaan karbohidrat dalam proses respirasi</p></li><li><p> tubuh badan menjadi lemah pertumbuhan tubuh badan terbantut kurang tenaga</p></li><li><p>Unit asas ialah asid amino.Terdiri daripada gabungan unsurkarbonhidrogenoksigennitrogenfosforussulfur</p></li><li><p> Ikan Daging Telur Susu Sayur sayuran Soya</p></li><li><p> Membaiki tisu badan yang rosak dan membina sel baru untuk pertumbuhan penghasilan bahan kimia seperti enzim dan hormon membekalkan tenaga apabila diperlukan pembentukan tulang serta otot</p></li><li><p> pertumbuhan terbantut penyakit kwasyiorkor</p></li><li><p>Terbentuk daripada gliserol dan asid lemakTerdiri daripada gabungan unsurkarbonhidrogenoksigen</p></li><li><p>Lemak HaiwanLemak Tumbuhan Mentega Minyak sapi krim keju kuning telur susu Marjerin Minyak kacang tanah minyak kelapa sawit minyak zaitun</p></li><li><p> Membekalkan tenaga kepada tubuh badan Lapisan lemak bawah kulit berfungsi sebagai penebat haba Boleh melarutkan vitamin A, D, E, dan K Dapat melindungi organ badan seperti jantung dan ginjal</p></li><li><p> tidak dapat memanaskan badan tiada otot untuk melindungi organ</p></li><li><p>Bahan organik yang diperlukandalam kuantiti sedikit sahajaVITAMIN B VITAMIN AVITAMIN CVITAMIN DVITAMIN EVITAMIN K MENU UTAMAPIRAMIDMAKANAN</p></li><li><p>Jenis MakananSusu, telur, minyak hati ikan, lobak merahKepentinganMembolehkan penglihatan yang baik pada waktu malamMemelihara kesihatan kulitKesan Kekurangan Rabun Malam Kulit Kering dan bersisik</p></li><li><p>Jenis MakananHati, kacang, susu, telur, bijiran, yissayur - sayuranKepentinganMengawal pembebasan tenaga daripada karbohidrat Memelihara fungsi sistem sarafKesan Kekurangan Penyakit Beri Beri(Kerosakan sistem saraf dan lumpuh)</p></li><li><p>Penyakit beri beri</p></li><li><p>Jenis MakananBuah buahan sitrus, tomato, betik, jambu, sayur - sayuranKepentinganMemelihara kesihatan gusi, gigi dan kulitKesan Kekurangan Penyakit Skurvi (Gusi Mudah Berdarah)</p></li><li><p>Jenis MakananIkan, telur, susu, hati,KepentinganMembantu pertumbuhan tulang dan gigi yang kuatKesan Kekurangan Penyakit Riket (tulang lemah dan melengkung)</p></li><li><p>Jenis MakananKacang, kuning telur, gandum, minyak sayuranKepentinganMemelihara fungsi sistem pembiakanKesan Kekurangan Kemandulan</p></li><li><p>Jenis MakananSayur sayuran hijau, hati, kuning telurKepentinganDiperlukan untuk pembekuan darahKesan Kekurangan Pembekuan darah yang lambat</p></li><li><p>BESIKALSIUMIODINNATRIUMFOSFORUSFLOURINKALIUMSejenis bahan semula jadi yang berasal daripada sumber tumbuhan tumbuhanDiperlukan dalam kuantiti yang kecil untuk pertumbuhan dan mengekalkan kesihatan badanMENU UTAMAPIRAMIDMAKANAN</p></li><li><p>Jenis MakananSusu, telur, sayur sayuran hijau, kejuKepentingan Pembentukan tulang dan gigi yang kuatPembekuan darahKesan Kekurangan Penyakit riketTulang dan gigi dan rapuhPembekuan darah lambat</p></li><li><p>Jenis MakananHati, daging, telur, sayur - sayuranKepentingan Pembinaan hemoglobin dalam sel darah merah untuk pengangkutan oksigenKesan Kekurangan Penyakit Anemia</p></li><li><p>Jenis MakananMakanan laut, sayur sayuran, garam beriodin rumpai lautKepentingan Penghasilan hormon untuk mengelakkan penyakit goiterKesan Kekurangan Penyakit goiter (beguk)</p></li><li><p>Jenis MakananGaram (narium klorida)KepentinganMemelihara keseimbangan bendalirKesan Kekurangan kekejangan otot</p></li><li><p>Jenis MakananDaging, susu, ikan telur, kacangKepentingan Pembentukan tulang dan gigi yang kuatKesan Kekurangan Penyakit riket Kerosakan gigi</p></li><li><p>Jenis MakananAir minuman, ikan, sayur -sayuranKepentingan Pembentukan tulang dan gigi yang kuatKesan Kekurangan Penyakit karies gigi</p></li><li><p>Jenis MakananDaging, ikan, bijiranKepentingan Memelihara fungsi sistem sarafKesan Kekurangan kelesuan dan kekejangan otot</p></li><li><p>Bahan bergentian (selulosa) yang tidakdapat dicernakan dalam sistem pencernaanJENIS MAKANANKEPENTINGANKESANKEKURANGAN Sayur sayuran buah - buahan </p><p> Membantu pergerakan bahan makanan di sepanjang salur perncernaan Sembelit</p><p> Kesukaran membuang air besarMENU UTAMAPIRAMIDMAKANAN</p></li><li><p> Sejenis cecair yang tiada bau, rasa dan warna diperlukan dalam tubuh badan manusia sebanyak 70% air Seseorang memerlukan kira kira 2 liter atau 6 gelas air sehari air boleh didapati daripada air</p></li><li><p> Membantu proses pencernaan makanan mengangkut makanan yang tercerna dan oksigen mengangkut hasil perkumuhan seperti urea dan karbon dioksida mengawal kepekatan darah mengawal suhu badan terlibat dalam semua proses metabolisme badan</p></li><li><p> sembelit dan proses pencernaan terganggu badan mudah lesu, letih dan mudah mengantuk kerana kurang oksigen kehilangan air dan darah dalam badan boleh menyebabkan maut tubuh badan rasa panas tiada ketahanan badan </p></li></ul>